Ошибка № 8. Навесные ящики не достигают потолка. Кухонный гарнитур, который простирается до потолка, обладает двумя значительными преимуществами: он значительно увеличивает пространство для хранения всех необходимых кухонных принадлежностей и исключает возможность накопления пыли или грязи на верхних полках. Однако стоит учитывать, что такие решения обходятся дороже стандартных конструкций, при этом на верхних полках можно хранить только те предметы, которые используются редко, что не всегда удобно.
10 ошибок при проектировании, сборке и планировке кухни
Процесс изготовления кухни является масштабным проектом, который требует тщательного изучения всех технических деталей. Из-за недостатка опыта могут быть упущены многие важные моменты, которые на первый взгляд могут показаться несущественными. Однако в процессе эксплуатации кухни такие нюансы могут привести к значительным неудобствам и, как следствие, к дополнительным финансовым затратам. В данной статье мы рассмотрим, каких ошибок в проектировании кухни можно избежать, чтобы создать красивое, удобное и долговечное пространство.
- Выбор планировки, недостаточно соответствующей размерам кухни.
При выборе планировки важно учитывать не только общую площадь помещения, но и его длину и ширину. Например, если разместить гарнитур в форме буквы «П» в слишком узком помещении, ширина проходов может оказаться недостаточной для комфортного передвижения нескольких человек. В таких случаях лучше всего подойдет прямая или угловая планировка.
Если помещение вытянуто в длину, размещать гарнитур вдоль одной стены было бы нецелесообразно. Вам придется тратить много времени на перемещение по всей кухне, что ведет к неэффективной организации пространства. К тому же вы не сможете правильно реализовать принцип рабочего треугольника, который включает в себя оптимальное расположение плиты, мойки и холодильника, что важно для удобства приготовления пищи.
Неправильное расположение предметов гарнитура и кухонной техники
Ошибочное размещение основных рабочих зон может сделать пребывание на кухне не только неудобным, но и потенциально небезопасным.
Серьезной ошибкой будет отсутствие буферных зон между холодильником и варочной поверхностью, а также между плитой и мойкой. Рекомендуемое расстояние между плитой и влажной зоной или другой кухонной техникой должно составлять не менее 400 мм; это правило необходимо соблюдать для обеспечения безопасности. Кроме того, духовку и варочную поверхность нельзя размещать вблизи текстиля, чтобы предотвратить риск возникновения пожара и постоянного загрязнения штор.
Для того чтобы правильно разместить гарнитур и кухонную технику, лучше всего начинать с мойки, так как именно она требует подключения к коммуникациям и является центром активной деятельности на кухне.
Огонь, вода, трубы и прочее. Технические особенности помещения кухни
Следует отметить, что кухня во многом зависит от имеющихся коммуникаций. Перенос коммуникаций — это сложный процесс, который не всегда возможен, особенно в городской квартире. При проектировании кухни необходимо учитывать все существующие коммуникации и возможности по их переносу.
Что возможно перенести: точки подвода воды, электрические розетки, батарею отопления. Что невозможно перенести: общедомовая канализация, трубы вертикальной разводки отопления, газовый стояк и вентиляционные отверстия.
1.1. Огонь. Ошибки с электричеством
При проектировании электрической схемы кухни важно учесть размещение проводов и розеток.
✔ Отсутствие розеток над рабочей поверхностью. Невозможность подключения мелкой бытовой техники, такой как блендер или мясорубка, непосредственно в рабочей зоне значительно усложняет использование кухни. Удлинители могут помочь, но провода, которые извиваются по полу и столешницам, портят вид и могут стать причиной травм.
☒ Розетки расположены прямо над мойкой и варочной панелью. Это можно считать фатальной ошибкой, так как подключение электрооборудования в этих местах может привести к трагическим последствиям. Также стоит отметить, что подключать электрическую варочную панель или духовой шкаф в розетку, расположенную над столешницей, запрещается.
☒ Отсутствие отдельных розеток для крупной бытовой техники. Для функционирования современной бытовой техники крайне важно наличие отдельных линий проводки для варочной панели, духового шкафа, посудомоечной машины и холодильника. Отдельные розетки и проводки обеспечивают стабильную работу и долговечность техники. Не забывайте также про розетку для электроподжига газовой плиты!
☒ Розетки расположены в местах стыка столешницы со стеной. В этом случае установка кухонной мебели станет невозможной. Все работы с проводкой и установкой розеток должны быть выполнены до установки кухонного гарнитура. К сожалению, иногда случается так, что к моменту заказа мебели ремонт уже завершен, и внести необходимые изменения невозможно. Вот почему проект кухни должен разрабатываться на основе существующих коммуникаций.
2. Вода. Ошибки с водопроводом и канализацией
☒ Нет подводов и отводов воды в месте размещения мойки и/или посудомоечной машины. Необходимо удостовериться, что к месту установки посудомоечной машины и мойки можно подвести воду, а также обеспечить отвод в основную канализационную трубу. В некоторых случаях размещение фановой трубы может не позволить изменить положение мойки.
✔ Посудомоечная машина расположена далеко от мойки. Даже если удается обеспечить подведение и отвод воды, размещение посудомоечной машины от мойки создает определенные неудобства в использовании. Грязную посуду обычно помещают в мойку, а чистую в сушилку, которая, как правило, устанавливается над мойкой. Носить посуду от мойки в мойку, а затем обратно в сушилку крайне неудобно. Идеально, когда посудомоечная машина расположена рядом с мойкой.
1.3. Трубы. Ошибки с газом
☒ Газовый стояк проходит вдоль стены прямо за варочной панелью. Важно — газовая варочная панель должна располагаться сбоку от газового стояка, иначе она может не поместиться в столешнице по глубине. Исключение составляют случаи, когда газовый стояк встроен в специально отведенный канал в стене и не препятствует установке варочной панели.
☒ Варочная панель слишком далеко от газового стояка. Для гибкой подачи газа длина подключаемого шланга не должна превышать одного метра. Слишком длинная подводка может подвергнуться критике со стороны газовой службы, которая будет подключать газовую технику, что может привести к запрещению эксплуатации.
☒ Кухонные секции закрывают доступ к вентилю газового стояка. Обычно вентиль для газа устанавливается на высоте 1-1,5 метра от пола, и как полочные, так и навесные секции мебели не должны его перекрывать. Однако бывают случаи, когда вентиль оказывается за кухонным пеналом, что требует обеспечения доступа к нему, например, с помощью выреза в задней стенке пенала. Но если в таком пенале имеется встроенный холодильник или духовой шкаф уровня вентиля, обеспечить доступ не получится, и проект станет невозможно реализовать.
1.4. Прочее. Ошибки с вентиляцией
✔ Варочная поверхность расположена слишком далеко от отверстия вентиляции. Важно — вытяжная труба может проходить через все помещение. Однако нужно понимать, что чем длиннее будет трубопровод с большим количеством изгибов, тем снижается эффективность вытяжки. Если получается разместить варочную панель ближе к вентиляции, это будет оптимальным вариантом. Если же такая возможность отсутствует, можно рассмотреть вариант рециркуляционной вытяжки с угольными фильтрами, которая не будет требовать отвода.
Решение по установке вытяжки желательно принимать до окончательного согласования проекта кухни, так как от выбранной модели будет зависеть дальность и форма навесных секций.
☒ Корпус секции полностью перекрывает вентиляционное окно. Полное перекрытие вентиляционных окон недопустимо, особенно на кухнях с газовым оборудованием. Установка вытяжки с выводом в вентиляцию требует обеспечения обратного притока воздуха.
1.5. Ошибки со стенами и полом
Исходя из предположения, что пол в помещении ровный и отсутствуют перепады высоты, небольшие неровности в пределах 4-6 мм можно компенсировать за счет регулируемых опор напольных секций кухни. Но гораздо более значительным является качество стен.
✔ Тонкие стены. Перегородки толщиной 10 мм могут выдержать навесные секции в том случае, если они сделаны из прочного материала, например, газобетона. Однако крепеж может повредить отделку на противоположной стороне стены. Эту деталь следует учитывать, чтобы избежать необходимости в ремонте в комнате после установки кухни.
☒ Стены из гипсокартона. Навесные секции должен крепиться исключительно на прочный стеновой материал — бетон, газобетон, кирпич и так далее. Стены из гипсокартона нужно усиливать прокладками — деревянными брусками или толстой фанерой. Если это невозможно, придется отказываться от установки навесных секций.
Маленькая площадь рабочей поверхности
Ограниченная рабочая поверхность создаёт неудобства при приготовлении пищи.
Решение: Оформите элементы кухни так, чтобы они не занимали большую часть пространства и при этом была обеспечена достаточная финальная рабочая поверхность.
Плохое освещение
Недостаток освещения или неправильно расположенные источники света приводят к образованию тёмных зон на кухне.
Решение: Используйте комбинацию общего освещения, например потолочные светильники, и направленного освещения над рабочими зонами, чтобы создать яркую и комфортную атмосферу.
3. Экономия на выдвижных системах
Стенки-распашные полки могут показаться наиболее экономичным вариантом. Но стоит задуматься, насколько важно экономить несколько тысяч рублей на удобстве и эргономике. Вряд ли вам приятно каждый раз лезть в дальний угол полки за необходимым продуктом или посудой, приходя к необходимости сначала выкладывать всё, что находится спереди.
Фото: Instagram yullga
Как избежать этой ошибки: Стремитесь находить компромисс между удобством и бюджетом. Например, угловой выдвижной механизм можно заказать отдельно и встроить с помощью привлечённого специалиста. Часто это обойдется дешевле, чем приобретать особый механизм в комплекте со всем гарнитуром. А в современных выдвижных ящиках можно разместить множество полезных принадлежностей.
Неудобное расположение техники
Работа на кухне, как правило, включает бесконечное повторение одних и тех же действий. Если техника, необходимая для данных процессов, расположена неудобно, вся работа становится тяжелой.
Ошибка № 13. Выстраивание всей техники в одну длинную линию. Такое желание часто возникает в длинных и узких кухнях. Для того, чтобы добраться от холодильника до мойки и от мойки до плиты, требуется много времени, что совершенно неэффективно.
Ошибка № 14. Дверцы техники мешают друг другу. Это может привести к повреждениям и неудобствам в использовании.
Ошибка № 15. Недостаточное количество розеток или их неудачное расположение. Если, чтобы подключить одно устройство, нужно отключить другое — это недостаток. При ремонте часто забывают предусмотреть розетку для вытяжки, поэтому лучше заранее проверить её наличие.
Ошибка № 16. Дверь холодильника открывается в неправильную сторону. Например, если дверца холодильника упирается в подоконник или боковую стену, это создает неудобства при извлечении больших предметов, таких как кастрюли. Заглянуть внутрь тоже будет затруднительно.
Ошибка № 17. Отказ от установки вытяжки или её неправильное размещение.
Ошибка № 18. Использование устаревшей техники.
Ошибка № 19. Неправильная высота кухонной техники или столешницы.
Как избежать этих ошибок?
- При планировке кухни опирайтесь на принцип «всё под рукой».
- Перед покупкой гарнитура обязательно его протестируйте. Найдите аналогичную модель в мебельном магазине, чтобы проверить открытие дверец и расположение ящиков.
- Лучше предусмотреть большее количество розеток, чем кажется нужным на первый взгляд.
- Если дверца холодильника открывается не в ту сторону, желательно заказать её перевес.
- Устанавливайте вытяжку строго над плитой — не сбоку.
- Используйте современные технологии, чтобы облегчить процесс приготовления пищи.
- При планировке техники ориентируйтесь непосредственно на собственный рост, а не на стандарты, заданные производителями. Техника должна находиться на уровне пояса, а столешница — на 15–20 сантиметров ниже уровня локтя.
- Учитывайте требования к расположению холодильника. Например, он не должен размещаться рядом с окнами или рядом с нагревательными приборами, такими как плита.
Удобство расположения кухонной техники играет важную роль в общем времени на приготовление пищи.
Ошибки при планировании и ремонте
Существует несколько распространённых ошибок, которые трудно отнести к конкретным разделам.
Ошибка № 20. Непроверенные стены. Перед тем как вешать верхние шкафы кухонного гарнитура, стоит тщательно проверить состояние стен. Например, гипсокартон может не выдержать нагрузки от корпуса, фасадов и наполнения. Если возникнет такая необходимость, нужно использовать специальные опоры.
Ошибка № 21. Незадействованные углы. В любом помещении существуют углы. Правильно организовав систему хранения в углах, можно значительно увеличить вместимость пространства. Например, используйте поворотные карусели в угловых шкафах.
Ошибка № 22. Отсутствие цоколя. Некоторые считают это решение облегчающим интерьер, но на самом деле оно может привести к накоплению пыли и частым падениям важных предметов в самые укромные уголки. Лучше все-таки установить цоколь — это придаст кухне более уютный и завершённый вид.
Ошибка № 23. Чрезмерно яркая цветовая гамма. Выбор цветовой палитры для кухни следует производить с особой осторожностью, так как мы проводим здесь много времени. Яркие тона могут быстро надоесть и даже вызывать раздражение. Следует избегать слишком смелых решений, таких как полностью красная кухня (включая стены, гарнитур и мебель). Яркие акценты следует сбалансировать нейтральными цветами.
Ошибка № 24. Отказ от двери на кухню. Несмотря на то, что такаяSolution действительно расширяет пространство, есть много негативных последствий. Например, запахи из кухни могут распространиться по всей квартире, а шум, исходящий из кухни, может мешать другим членам семьи. Если нет возможности установить распашную дверь, разумно рассмотреть другие варианты, такие как раздвижные двери.
Интересные идеи можно также найти в следующем видео.
