Для предотвращения ассимиляции и сокращения численности кочевых племен были установлены запреты, цель которых заключалась в сохранении их традиционного образа жизни. Даже с развитием религиозных учений из языческих обычаев, эти табу нашли свое применение, так как они выполняли роль санитарных и гигиенических норм.
Причины предпочтения острого питания и запрет на свинину на Востоке
Религиозные ограничения зачастую имеют более глубокие основания, чем простые капризы духовенства. Обсуждаем три основные причины, по которым иудеи и мусульмане отвергли мясо, богатое жирами, а именно свинину.
Научные исследования уже давно подтвердили, что свинина принадлежит к тем продуктам, которые не следует употреблять в больших количествах. Но возникает ли вопрос: обладали ли восточные народы такими знаниями уже за две тысячи лет до нашей эры?
Религиозные ограничения на свинину
В странах с преобладанием мусульманства и иудаизма свинья воспринимается как нечистое животное. Последователи этих религий объясняют это по-разному:
- свинья загрязняет источники питьевой воды своими экскрементами;
- в свиней превращают грешников, и поедание такой пищи сродни каннибализму;
- свиньи всеядны, они могут употреблять в пищу даже фекалии и иногда поедают своих мертвых детенышей.
Запреты прописаны в религиях различными способами, например, считается недопустимым есть животных, над которыми не произнесено имя Аллаха, или таких, которые не относятся к жвачным. Однако, в любом случае, верующие строго следуют установленным канонам.
Обоснование запрета
Первым аспектом, который стоит рассмотреть, является объяснение Корана касательно отказа мусульман от свинины. В Священной Книге — Коране — эта тема упоминается четырежды, и в различных аятах используется схожий текст, который вводит запрет на потребление мертвечины, крови и свинины, именуемой скверной. К тому же, Коран запрещает есть мясо животных, заколотых не во имя Аллаха.
Следовательно, еще одной причиной, по которой свинина запрещена для мусульман, является то, что свинья воспринимается как нечистое животное, что было актуально задолго до появления Ислама. Эти животные могут есть свои экскременты и отходы, а также случайно убивать своих поросят. Даже в древних религиозных ритуалах свинья считалась непригодной для жертвоприношений.
Другой причиной, по которой потребление свиного мяса является нежелательным, является его анатомическая и биохимическая схожесть с человеческим мясом. Не случайно в медицине существует ряд противопоказаний к употреблению свинины. Особенно важно, что свиньи могут переносить те же болезни, что и люди, и, следовательно, риск заразиться от свинины довольно высок, так как некоторые заболевания не уничтожаются при термообработке.
Но почему же свинина запрещена не только мусульманам, как прописано в Коране, но и немусульмане также могут не извлечь значительной пользы из ее употребления? Свиньи часто становятся переносчиками заболеваний, что ставит под сомнение их безопасность при убое, ведь нет никаких гарантий, что свинья была здоровой в момент забоя. Статистика свидетельствует о том, что свиньи являются не только носителями, но и распространителями множества опасных вирусов. В последние время по всему миру зафиксированы случаи свиного гриппа, который подтвердился в России, Японии, странах Азии, США, Канаде, Мексике, Латинской Америке, Кении, европейских странах и Китае. Этот вирус известен своей способностью постоянно мутировать, что затрудняет его диагностику и представляет серьезную опасность не только для животных и птиц, но и для людей.
Также существует другое, еще более опасное заболевание, связанное со свиньями, а именно вирус африканской чумы свиней (АЧС), который время от времени вспыхивает в разных регионах России и Восточной Европы. Для борьбы с этим вирусом фермеры нередко прибегают к крайним мерам, включая полное уничтожаление зараженного поголовья.
По последним данным, свиньи также являются переносчиками опасного заболевания — японского энцефалита, которое передается москитами и может заразить человека при укусе. В Индии уже зафиксированы случаи летального исхода более двух десятков людей из-за этой болезни.
Запрет в иудаизме и христианстве
С ошибкой было бы утверждать, что лишь исламская религия и Коран вводят запрет на свинину: аналогичный запрет существует также в иудаизме и христианстве. В Библии содержится текст: “А свинья, хоть и имеет раздвоенные копыта, жвачки не жует — нечиста она для вас; мяса их не ешьте и к трупам их не прикасайтесь.”
Запрет на употребление свиного мяса обоснован также его потенциальным вредом для здоровья человека. Медицинские исследования показывают, что употребление свинины в стрессовом состоянии может привести к ожирению. Кроме того, этот продукт считается токсичным, что может вызвать проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Доктор Закир Найк, президент Исламского исследовательского фонда Мумбаи, разъясняя различные аспекты запрета на свинину, указывает на то, что сравнительно малое количество христиан знает о том, что этот запрет касается не только Корана, но и Библии. Следовательно, было бы неправильно утверждать, что употребление свинины — это исключительно мусульманский запрет, поскольку мусульмане строго следуют предписаниям Корана, неукоснительно выполняя волю Аллаха.
Легенды о Пророке Мухаммеде
Существует ряд легенд, объясняющих, почему Пророк Мухаммед наложил запрет на употребление свинины.
- Согласно одной из легенд, свиньи нашли единственный источник пресной воды в пустыне и начали его загрязнять, тем самым причиняя страдания другим живым существам, и в ответ на это Мухаммед проклял всех свиней на Земле.
- В другой интерпретации говорится, что Пророк, прогуливаясь по ферме, упал в грязную лужу со свиньями, и после этого запретил людям есть их мясо.
- Третья легенда утверждает, что в жаркие времена, когда начинались эпидемии, власти запрещали употребление свинины. Однако местное население игнорировало такие запреты, и поэтому было решено ввести этот запрет на религиозном уровне.
Возможно, одна из этих историй послужила основой многовекового запрета на употребление свинины. На мой взгляд, одной из причин также можно рассмотреть климат жарких стран, где свинина быстро портится, создавая риск отравлений. Объяснения о том, что свинья является нечистым животным, переносящим множество заболеваний, представляются лишь частично корректными.
Поддерживают ли все мусульмане запрет на свинину?
Следует отметить, что мусульманам запрещается не только есть свинину. Запрет также распространяется на мясо животных, умерщвленных путем удушения, мертвечину и мясо тех животных, которые были убиты без произнесения имени Аллаха. Этот ритуал требует, чтобы при заклание животному перерезали горло и произносили молитву. Обряд может проводиться только в светлое время суток, а животное должно быть полностью обескровлено.
Совершать данный обряд допускается не только мусульманам, но также и иудеям, христианам и представителям других религий, при условии, что такой человек обладает разумом. Поскольку возникает вопрос, как немусульмане могут произнести молитвы Аллаху, многие не следуют установленным Исламом нормам касательно пищевых ограничений. Их главный аргумент — наличие устаревших норм, которые не соответствуют условиям современной жизни.
Потребление свинины и его последствия:
Другая категория людей — это немусульмане и атеисты, которые чаще всего требуют логическое обоснование фактов только с помощью разума и науки.
Научные исследования подтверждают, что употребление свинины может привести к возникновению не менее семидесяти различных заболеваний.
Человек может заразиться гельминтами, такими как: аскариды, острицы, нематоды и другими. Одним из самых опасных является Taenia Solium, известный также как свиной солитер. Этот гельминт обитает в кишечнике, достигая значительных размеров. Его яйца могут попасть в кровь и, следовательно, распространиться по всему организму. Если гельминт попадет в мозг, это может привести к нарушению памяти; в сердце — вызвать сердечные приступы; а если в глаза — вызвать слепоту. Поражение печени также может произойти. При этом заражение этим гельминтом может негативно сказаться на многих органах.
Еще одним опасным гельминтом является Taenia Trichuriasis. Существует ошибочное мнение, что при высококачественной термической обработке свинины все яйца паразитов уничтожаются. Исследование, проведенное в Америке, показало, что среди 24 человек, заболевших Taenia Trichuriasis, 22 из них готовили свинину при высоких температурах. Это свидетельствует о том, что гельминты в свинине не погибают при обычной термообработке.
Свинячий жир и его влияние на здоровье
Свиное мясо содержит мало ценных питательных веществ, необходимых для построения мышечной массы. В основном это мясо избыточно жирное и содержит много холестерина, что приводит к образованию бляшек в сосудах и постепенно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония и инфаркт миокарда.
Свиньи в естественной среде обитают и размножаются в условиях грязи и навоза. Некоторые могут возразить, что в развитых странах, таких как Австралия, свиней содержат в гигиенических условиях. Однако даже в таких случаях свиньи находятся в общих помещениях. Независимо от усилий по поддержанию чистоты, по своей природе свиньи остаются грязными животными, которые не избегают поедания своих экскрементов и отходов.
Итак, подводя итог, уточним, почему же мусульманам запрещено есть свинину?
Возможно, смысл запрета коренится в одной из трех легенд, объясняющих его происхождение. Первая из них говорит, что свинья является олицетворением когда-то проклятого человека, и уму непостижимо есть мясо, подобное своему.
Вторая легенда утверждает, что людям случилось чудо перевоплощения, и девушка была превращена в свинью, что также косвенно связано с возможным каннибализмом.
Третья же причина основана на реалиях жарких стран, где свинина быстро портится. Потребление поросячьего мяса может приводить к отравлениям, что могло стать основанием запрета.
Стоит отметить, что запрет на свинину упоминается в Коране четыре раза, а для мусульман это число символизирует абсолютную истину. Следовательно, этот запрет является одним из самых строгих и должен исполняться неукоснительно.
Комментарии
Такой запрет Мухаммед мог перенять из Ветхого Завета. В Новом Завете нет примеров, указывающих на то, что христианам запрещено есть свинину. Как выразился Христос: «Не то, что входит в уста оскверняет человека» (Матфея 15:11). Данное повеление о запрете распространялось в первых книгах для евреев.
Видя мудрость, заложенную в религиозных учениях, я была удивлена, как запрет мусульман на свинину подтверждает выбор вегетарианства. Свинина переваривается долго, особенно это имеет значение в жарком климате. Легенды, выясненные через призму времени, также подтверждают: свинья анатомически близка человеку среди всех животных.
Во избежание недопонимания, подчеркиваю: я не верю в высшие силы и отношусь к религиям с прохладой. Однако, я признаю мудрость, которая накапливалась нашими предками и отражена в религиозных книгах. Многие из них появились благодаря довольно умным людям. Учитывая это, объяснения запретов действительно должны быть простыми, чтобы даже не очень образованный человек мог понять смысл.
Свинья признана нечистым животным как у мусульман, так и у иудеев. Между тем, у иудеев имеются обширные списки нечистых животных. Возникает вопрос: зачем же их создал Бог? Возможно, чтобы очищать природу от нечистот. Поедая таких животных, человечество, скорее всего, потребляет нечистоты, что может считаться заботой Бога о нашем здоровье.
В общем, слышала, что свинина является самым вредным мясом по сравнению с другими животными. И тот факт, что этот регламент прописан даже в Коране, не вызывает удивления. Все больше фактов свидетельствуют о том, что наши предки обладали знаниями о мире, сопоставимыми с нашими, а возможно и превосходящими. В итоге, скажу следующее: наслаждайтесь вкусной птицей.
При этом, принципы ислама логичны, и все их ограничения направлены на поддержание здоровья. Запрет на употребление свинины обоснован также тем, что это мясо быстро портится и подвержено червям. Даже пост мусульман призван разгрузить организм и включить защитные механизмы. Следовательно, ислам как религия не так прост, как может показаться на первый взгляд.
