В предыдущем разделе мы рассматривали, как правильно спланировать грядки для посадки овощей на вашем огороде. Однако возможности данной программы не ограничиваются только грядками. Вы также можете учесть размещение различных построек, таких как баня, гараж или сарай, и даже расположение колодца. Очень важно правильно расположить такие объекты, чтобы обеспечить удобный доступ для полива растений.
Как правильно организовать огород на участке: составьте план сейчас, иначе весной будет поздно
Перед каждым владельцем дачного, приусадебного или садово-огородного участка возникает вопрос о том, как оптимально организовать огород. Понятие «правильный» здесь подразумевает наличие определенных правил, норм и принципов, которым следует следовать при устройствах огорода. Хотя можно выделить общие рекомендации, в каждом случае необходимо учитывать индивидуальные условия участка и личные предпочтения его владельца.
Выращивание овощей и зелени — это не только увлекательный процесс, но и полезное занятие. Тем не менее, для успешной организации огорода необходимы тщательное планирование и подготовка. В данном руководстве мы постараемся рассмотреть все необходимые аспекты, которые помогут вам грамотно спроектировать ваш огород.
Современная дача становится не только местом, где можно решить проблемы с продовольствием, но и пространством для отдыха. В связи с этим владельцы всё чаще не выделяют всю территорию исключительно под выращивание растений. Как же спланировать огород так, чтобы получить хороший урожай и одновременно создать эстетически привлекательное пространство? Попробуем рассмотреть эти вопросы и найти правильные решения.
Заранее продуманный огород будет выглядеть гораздо более гармонично, чем случайно организованный за короткое время.
Выбор места под огород
Большинство растений нуждается в достаточном количестве солнечного света для нормального роста и плодоношения. Поэтому выбирать место для огорода следует с учетом этого критерия.
Особенно важно выбрать хорошо освещённый участок для огорода в средней полосе и северных регионах страны.
Перед тем как приступать к планировке, изучите, как распределяется тень на вашем участке в течение дня. Учтите, что тень могут отбрасывать не только постройки, но и заборы, деревья или кустарники.
В результате своих наблюдений разделите площадь огорода на три категории: полностью освещенные участки, участки, освещенные до полудня, и полностью теневые зоны.
В регионах с прохладным климатом для огорода лучше всего подойдут участки, где солнце светит на протяжении всего дня. В южных областях предпочтительнее выбирать места, которые находятся в полутени, особенно если солнце освещает участок только в утренние часы, а с полудня начинается затенение.
На участках, где тень преобладает в течение всего дня, можно сажать только те растения, которые любят тень. К таковым относятся весьма ограниченные сорта овощей, тогда как для цветов и декоративной растительности такой режим вполне приемлем. Таким образом, можно создать привлекательные клумбы.
Шаг 1. Рисуем набросок грядок
Создание карты огорода имеет множество преимуществ. Она помогает понять, сколько места у вас есть для посадки овощей. Начните с того, чтобы измерить размеры своих грядок и нарисовать карту в сокращённом масштабе, желая при этом сохранить пропорции. Если на вашем участке есть высокие грядки, обязательно включите их в план.
На этой схеме представлены примерные размеры грядок.
Наблюдайте за тем, как солнце освещает ваш участок в течение нескольких дней. Это позволит выяснить, какие грядки будут получать наибольшее количество света, а какие, наоборот, окажутся в тени.
Следует учитывать, что летом и осенью уровень освещения может немного меняться. Кроме того, весной появление листьев на деревьях изменит освещенность — раскидистая крона начнет отбрасывать тень, что также следует учитывать в планах.
Если это ваш первый опыт в создании карты, не стесняйтесь записывать свои заметки по мере роста растений. Для этих целей удобно завести огородный журнал.
Шаг 2. Создайте свой список пожеланий
Перед тем как заполнять схему огорода, важно определиться с тем, какие растения будут расти на вашем участке в новом сезоне. Составьте список овощей и зелени, которые вы хотите вырастить. Если вы новичок, или просто ищете новые идеи, просмотреть каталоги семян может оказаться полезным. Также важно заранее убедиться, что выбранные вами растения будут хорошо адаптироваться к условиям вашего региона. Не стоит высаживать культуры, которые могут не укорениться. Лучше выбирать привычные овощи, а не экзотические сорта.
Далее сопоставьте свои пожелания с информацией о сроках посева семян и получения урожая. У разных растений разные вегетационные периоды: одни имеют длинный, а другие — короткий. Если вы посадите некоторые культуры слишком поздно, в результате осенних заморозков вы можете не дождаться урожая. Поэтому следуйте чётким графикам посева и пересадки рассады как в открытый грунт, так и в теплицы. Обычно сроки посева указываются на упаковке семян, не забудьте отметить их на вашей схеме.
Разные производители семян могут указывать сроки посева, которые могут варьироваться.
Размещаем теплицы и парники
Существует множество овощных культур, и они разнообразны по своим характеристикам и особенностям выращивания. Стремление огородников обеспечить себя ранними овощами приводит к необходимости выделения участков под утепленный грунт. В наше время не возникает проблем с приобретением различных теплиц и парников или материалов для их самостоятельного изготовления.
В условиях холодного климата теплицы стали необходимостью, а не просто предметом роскоши.
В закрытом грунте обрабатываются теплолюбивые овощные культуры, такие как томаты, перец, баклажан, огурец и кабачок, в небольших количествах. Раннюю зелень, такую как салат, укроп или петрушка, можно высевать как уплотнители в утепленный грунт. Обычно для удовлетворения потребностей в ранних овощах достаточно около 4-5 растений каждого вида.
Обычно площадь под утепленный грунт составляет около 100 кв.м. Однако в тех зонах, где лето холодное, тепло-любивые овощи сложно выращивать в открытом грунте — для них нужна защита, которая обеспечивается теплицами. Площадь таких теплиц может достигать 300 кв.м и даже больше. Разумнее всего выращивать несродственные культуры отдельно: например, разместить огурцы с кабачками в одной теплице, а томаты с перцем и баклажанами — в другой. Однако, если площадь огорода небольшая, это может быть затруднительно.
Особенностям выращивания овощей в теплицах будет посвящен следующий раздел, в котором мы обсудим все важные нюансы по теме «Парники и теплицы: все особенности выращивания овощных культур в закрытом грунте».
Сооружаем грядки
Грядки обычно формируют весной, размечая дорожки между ними. Дорожки должны обеспечивать свободный проход и возможность дотянуться до середины грядки, поэтому ширина дорожек должна составлять как минимум 40-50 см. Длина и ширина грядок могут быть произвольными, но важно выбрать такие размеры, которые обеспечивают удобство в работе: рука должна беспрепятственно достигать глубины среди грядки. Это нужно для выполнения ручных работ – таких как посев, прополка и уборка урожая.
Длина и ширина грядок может варьироваться, главное — удобство обработки.
Грядки под разные культуры, как и теплицы, рекомендуется размещать с севера на юг для оптимального солнечного освещения в течение дня. Количество рядов в грядках может варьироваться в зависимости от предпочтений.
Как правило, грядки имеют прямоугольную форму. Их конструкция может отличаться: в южных регионах огородники часто делают грядки вровень с поверхностью почвы или даже углубляют их, тогда как в центральной части и на севере предпочитают делать приподнятые грядки. Обычно края грядок не ограждаются каркасом. Однако для создания узких грядок по методу Миттлайдера или теплых паровых гряд используют каркас из досок, шифера или других материалов.
Изучение различных способов создания грядок — таких как заглубленные, приподнятые или с каркасом — лучше осуществлять постепенно. Подробности о различных видах грядок, их строительстве и особенностях можно найти в статьях, рекомендованных к прочтению в этом уроке.
Огород можно организовать различными способами.
- широкие междурядья подойдут для томатов, перца, баклажанов, кустовых кабачков, фасоли;
- узкие междурядья — для свеклы, моркови, зеленных культур.
Схемы размещения растений на грядках:
- корнеплоды — расстояние 6 см между растениями в ряду и 10-15 см междурядья. Это же правило подходит и для большинства зеленных и пряноароматических растений;
- пасленовым ищите опору для каждого куста. Размещайте их по схеме 50×50 или 70×70 см;
- раннюю капусту лучше размещать по схеме 40×40 см;
- позднюю капусту — по схеме 50×70 см;
- огурец: при выращивании на опоре оставьте 25-30 см между кустами; при горизонтальном расположении оставляйте 60-70 см между растениями и увеличивайте междурядье до 90-120 см;
- кустовой кабачок лучше размещать через 40 см;
- плетистый кабачок — через 70-120 см.
Как правильно расположить грядки на участке: 10 советов
- Выберите удобную форму грядок. Это могут быть квадратные, треугольные или круглые формы, но прямоугольники практикуются чаще, так как позволяют использовать пространство максимально эффективно.
Для создания бортиков грядок вы можете использовать пластиковые панели, деревянные доски, металл, кирпич, камень или шифер. В интернете и магазинах хозяйственных товаров можно найти готовые конструкции, включая пластиковые, оцинкованные и с полимерным покрытием. Декоративные заборчики придают огороду видимость завершенности.
Планировка сада и огорода на участке: соблюдаем расстояние
По мере роста деревья будут отбрасывать тень и мешать друг другу, что важно учитывать при планировании. При близкой посадке деревья располагайте в рядах на расстоянии не менее 8 метров друг от друга. Опытные садоводы рекомендуют высаживать до 7 саженцев на сотку. Груши, яблони и вишни рекомендуется размещать на расстоянии 4-6 метров. Чтобы развивающиеся корни не повредили постройки, оставляйте интервал не менее 3 метров. Низкие растения лучше располагать с южной стороны, а за ними — более высокие, чтобы они не затеняли соседей.
Смородину и крыжовник вполне можно высаживать между деревьями, оставляя расстояние около 1,5 метров. Ещё одной удачной локацией для кустов может быть пространство рядом с забором.
Что делать с изъянами ландшафта
Особенности вашего приусадебного участка часто могут потребовать дополнительных работ по благоустройству. Наиболее распространённые проблемы заключаются в больших перепадах высот на территории и значительном затенении от деревьев, заборов или построек.
Большой уклон
Если ваш участок ровный, вам повезло, и этот пункт можно пропустить. Если же ваш участок имеет значительный рельеф, вам придётся либо выровнять территорию, либо учитывать уклон при планировании размещения грядок. Правильная схема посадки изображена ниже.
Рекомендуется делать огород перпендикулярно уклону. Это позволит вам поливать каждый ряд отдельно и контролировать количество воды, которое получают растения. Иначе земля будет увлажняться неравномерно: участки в нижней части будут постоянно сырыми, а верхние будут быстро пересыхать.
Много тени
Старый сад с высокими деревьями и густыми кустами, а также жилые или хозяйственные постройки и сплошные заборы создают слишком много тени, что не подходит для большинства овощных культур.
Планируя посадку, учитывайте необходимость избегать высадки растений под кронами деревьев или впритык к стенам и ограждениям (за исключением вьющихся сортов, которые могут расти по опорам). Пример успешной планировки участка представлен на следующей схеме.
Если участок под огород находится южнее дома или забора, растения можно высаживать плотнее, так как освещенность в этом месте обычно достаточно высока, и несколько часов тени не помешают урожаю.
Учитываем совместимость
При посадке различных растений на соседние грядки важно учитывать их совместимость, так как неправильно подобранные соседи могут значительно снизить урожай. Это связано с тем, что разные культуры могут конкурировать за водные ресурсы и питательные вещества, что в свою очередь влияет на их рост.
Почему не все овощи можно сажать вместе
Разные культуры предъявляют свои требования к условиям выращивания, что является одной из причин внимательного подбора соседей. Например, если вы посадите влаголюбивые огурцы рядом с предпочитающими более сухие условия баклажанами, то поливая их одинаково, огурцам будет постоянно не хватать влаги, в то время как баклажаны будут страдать от её избытка.
Те же условия относятся к температуре, влажности воздуха, освещенности и другим факторам. Кроме того, некоторые растения могут представлять собой плохую компанию для своих соседей. Так, если картофель будет расти рядом с перцем, и один из них заболеет, болезнь быстро передастся и другому.
Следует также помнить о конкуренции между культурами: помидоры и капуста требуют одних и тех же питательных веществ. Поэтому либо их придётся часто подкармливать, либо они быстро истощат грунт, что приведёт к скромному урожаю.
Тем не менее, не забывайте о растениях, которые являются хорошими соседями. Календула, например, эффективно защищает соседние растения от насекомых-вредителей, в то время как петрушка отпугивает улиток и слизней. Мята и майоран улучшат вкус помидоров и капусты, а любисток защитит посадки от болезней.
Также стоит задуматься о высоте и густоте листвы растений. Более высокие культуры с большими листьями стоит размещать отдельно или рядом, чтобы они не заслоняли солнечный свет для низкорослых растений.
