Томаты — это достаточно требовательная культура. Хотя они могут расти и без значительного ухода, в таком случае урожай будет крайне низким. Для того чтобы добиться хорошего урожая помидоров, необходимо создать растениям максимально комфортные условия для роста и плодоношения.
6 важных шагов для получения большого урожая томатов в открытом грунте
Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и садоводы!
В этой статье я поделюсь с вами несколькими секретами, которые помогают мне успешно выращивать томаты в открытом грунте. Эти советы позволяют дольше сохранять растения здоровыми и, как следствие, получать хорошие урожаи даже на относительно небольших площадях.
На моих грядках томаты посажены в два ряда, между которыми вдоль всей длины прокопана глубокая борозда. В эту борозду я подаю воду во время полива и вношу корневые подкормки. В этом сезоне я сажала разнообразные гибриды — только сортовые помидоры. Из 11 сортов, которые я выращиваю не первый год, семена я собираю самостоятельно, а остальные сорта являются для меня новыми и посажены в экспериментальных целях. Я ежегодно приобретала новые сорта, чтобы испробовать их в своих условиях, а те из них, которые мне понравились, использую для сбора семян в следующий сезон.
На мой взгляд, именно такой метод дает 80 процентов успеха: выращивание тех сортов, которые продемонстрировали наилучшие результаты по устойчивости к болезням, урожайности и высокому качеству. Первый шаг на пути к высокому урожаю – это серьезный подход к выбору сортов и использование собственноручно собранных семян.
Шаг второй: рассада
Для получения достойного урожая томатов важно вырастить крепкую и здоровую рассаду, а также правильно ее закалить.
Моя рассада помидоров никогда не перерастает: на самых высоких сеянцах в момент высадки в открытый грунт обычно только начинают закладываться первые бутоны, тогда как большая часть рассады компактная, закаленная и без цветочков. Такие сеянцы лучше приживаются, быстро развиваются и становятся более устойчивыми к неблагоприятным климатическим факторам.
Секрет 1: полезное опрыскивание
Чтобы повысить урожайность кустов помидоров, в период цветения второй и третьей цветочных кистей очень полезно опрыскивать растения слабым раствором борной кислоты. Бор способствует прорастанию пыльцы и завязыванию плодов, а также стимулирует образование новых точек роста и увеличивает сахаристость плодов.
Опрыскивание помидоров борной кислотой во время цветения второй и третьей цветочных кистей может значительно повысить их урожайность.
Представьте себе, воспользовавшись этим советом, вы сможете увеличить урожай своих томатов на 20%!
Рецепт состав:
10 г борной кислоты развести в 10 л воды. Этого количества хватит для опрыскивания 1-2 раза.
Секрет 2: небольшая встряска
Томаты — самоопыляемые растения, и в естественных условиях им помогают ветер и насекомые. Однако томатам, которые выращивают в теплицах, не повезло: отсутствуют естественные факторы — ветер и летающие опылители. Поэтому помощь при опылении кустов, выращенных в таких условиях, будет весьма полезной. Сделать это легко: достаточно раз в несколько дней слегка встряхивать цветочные кисти.
При встряхивании цветочных кистей помидоров обеспечивается лучшее опыление.
Опытные огородники рекомендуют сразу после встряхивания всех кустов опрыскать цветы или полить почву, а через 1,5-2 часа обязательно проветрить теплицу.
Чередование сортов
Можно обрабатывать любимый сорт томатов на протяжении многих лет. Однако, как показывает практика, условия для посева каждый год могут значительно меняться, что влияет на урожайность. Необходимо комбинировать разные сорта и каждый год менять их набор, поддерживая чередование. Используйте 1-2 (или больше, в зависимости от площади) проверенные, полюбившиеся сорта через сезон, дополненные новыми сортами для испытания каждый год.
К качественному освещению, защищенному от ветра месту, рН от 6,0 до 7,0, соблюдению севооборота с исключением растений из семейства Пасленовых, направлению грядок с севера на юг — это нормы, которые следует учитывать. Но для томатов открытого грунта секрет также заключается в том, каким образом вы их сажаете.
Поздние весны и непредсказуемая погода летом все чаще подчеркивают преимущества теплых грядок, которые для томатов стали почти необходимостью. Они обеспечивают более быстрое прогревание почвы и стабилизацию климатических условий. В таких грядках ваши томаты будут получать преимущества плодородного грунта с активной микробиотой, а также качественное питание и защиту. Кроме того, ухаживать за кустами и поддерживать мульчу будет намного проще.
Выбор может быть сделан в пользу высокой грядки с рамкой из досок, шифера или простого варианта, заложенного в траншею глубиной 50 см — главное, выбрать то, что подходит именно вам. Нужно с осени слоями уложить грубые остатки, мелкие растительные отходы, компост или перегной, перемежая их с почвой в слоях по 15-20 см и поливая всё раствором микробиологических препаратов. К весне теплая грядка будет готова. Если вы не против использования минеральных удобрений, добавьте стандартную порцию под верхний слой. Сидераты в данном случае также будут полезны: посейте их под зиму или весной, как только позволит погода.
На заметку: Если теплая грядка — не ваш вариант, все равно подготовьте землю под томаты заранее, используя качественные органические удобрения при глубоком перекопке (не менее 5 кг на квадратный метр).
За неделю или немного ранее до посадки почву на грядке рекомендуется взрыхлить и накрыть пленкой для быстрого прогрева до оптимальных температур для томатов.
Не торопите рассаду и посадку
Выращивая томаты в открытом грунте, необходимо опираться на время посева семян на рассаду (или время закупки рассады) только в зависимости от того, когда вы сможете их высадить. Ведь нужно ждать, пока температура почвы прогреется хотя бы до 12 градусов на глубине посадочной лунки (и, конечно же, пока не исчезнут угрозы возвратных заморозков).
Самое раннее, на что можно рассчитывать в средней полосе, это высадка в середине-конце мая с защитными укрытиями. Однако, учитывая последние сезоны, лучше не рассчитывать на посадку раньше конца мая-начала июня. Рассада томатов высаживается в возрасте 40-50 дней (если не были выбраны высокорослые сорта, которые требуют высадки через 60-65 дней), высотой 25-40 см и с 6-ю-9-ю листьями. Сеять томаты для открытого грунта раньше конца марта нецелесообразно.
Наблюдая за рассадой, мы иногда можем подумать, что она слишком медленно развивается и не успевает вырасти. Доверьтесь природе. Просто правильно ухаживайте, избегая как перенапоения, так и недостатка воды. Не перекармливайте рассаду, не злоупотребляйте стимуляторами роста. И уж точно не нужно прятать окрепшую рассаду от сквозняков. Наоборот, начинайте процесс закаливания как можно скорее, вынося томаты на солнышко, оставляя их на балконе в благоприятные дни и постепенно увеличивая время на улице. Беречь помидоры следует только от температуры ниже 8 градусов. Только так можно подготовить рассаду ко всем трудностям, которые ее ожидают на грядке.
Укрепление корней помидоров
Садоводы, задумавшись о том, как повысить урожайность помидоров, пришли к оригинальному решению — вырастить томат на двух корнях.
Этот весьма нетривиальный метод заключается в прививке одного стебля к другому.
Для успешного сращивания лучше выбирать низкорослые сорта, чтобы избежать переломов в местах скрещивания.
Логично предположить, что два корня обеспечат лучшее питание одного стебля, что в свою очередь приведет к большему количеству и размерам плодов. К тому же такое растение станет более крепким и устойчивым к болезням.
Хотя это заманчивый способ получить большой урожай, сам метод довольно сложен и требует значительной кропотливой работы со стороны садовода. Он подходит в первую очередь в тех случаях, когда появились большие объемы рассады, а посадить ее некуда.
- Семена на рассаду сажают, как обычно, в феврале-марте, предварительно замочив их в фитоспорине или растворе марганцовки.
- Когда на ростках появится по два листа, их пикируют в отдельные контейнеры. В каждый горшок сажают по два ростка на расстоянии не более 3 см друг от друга.
- Когда растения подрастут и окрепнут, и их стебли достигнут толщины около 6 мм, начинают процесс объединения. Для этого у обоих помидоров на высоте 10-12 см от корня удаляется кожица. Операцию следует проводить острым ножом, предварительно протертым спиртом.
- На месте, где сняли кожицы, на одном из томатов делают диагональный разрез снизу вверх — этот стебель станет привоем, а на другом стебле сверху вниз — это подвой. Разрез по глубине стоит делать на ⅓ от толщины стебля, а длина разреза должна быть не более 7 мм.
- После завершения операции следует зацепить стебли друг за друга в местах надрезов и крепко зафиксировать их лентой или другим обвязывающим материалом. Например, можно использовать живую ленту для орхидей или полоску марли. Однако изоленту и скотч нежелательно использовать.
- Когда помидоры срастаются, подвой удаляется с помощью острого лезвия или ножа. Это место вновь завязывается лентой, которую можно снять через неделю.
- Если процедура прошла успешно, вскоре вы заметите, как один из стеблей стал утолщаться. После прививки можно накрыть горшок с растениями пакетом, создавая тепличные условия, и убрать его в тень.
Благодаря этому способу возможно объединение разных сортов между собой. Например, вы можете соединить очень вкусный сорт помидора с сортом, устойчивым к болезням. Или объединить розовый и желтый сорта. Некоторые садоводы даже сращивают помидоры с перцем.
Пасынкование томатов
По мере роста помидоров на главном стебле образуются отростки, которые забирают из него жизненные силы, в результате чего плоды могут оказаться мелкими.
Эти отростки называются пасынками. Они появляются на протяжении всего вегетационного периода помидоров.
Еще на стадии рассады можно заметить тоненькие побеги, которые выходят из пазух листьев. Удаление этих побегов и называется пасынкованием.
Пасынкование томатов рекомендуется проводить рано утром, чтобы к вечеру ранка затянулась. Эту процедуру надо выполнять острым и чистым инструментом или руками.
При выполнении работы вручную важно бережно вынимать пасынок, раскачивая его пальцами из стороны в сторону.
Из одного куста рекомендуется удалять не более трех пасынков за раз. Если на растении образовалось слишком много, рекомендуется начинать удаление с крупных, постепенно переходя к более мелким.
Пасынки удаляются, когда они небольшого размера, не превышающего 5 см. Если упустить этот момент, они окажут негативное влияние на питательные вещества главного растения, и в итоге при удалении могут быть нанесены вред и стресс. Поэтому осматривать кусты на наличие новых пасынков следует каждые две недели.
Чтобы отличить пасынок от ветки томата, обратите внимание на место его роста. Пасынки находятся в пазухе листа, тогда как ветка отходит непосредственно от стебля. На пасынках будут только листья, в то время как на ветвях сразу появляются цветы.
9. Особый уход в период плодоношения
С началом плодоношения кусты помидоров нуждаются в особом режиме питания и сбалансированном составе вносимых удобрений. Чаще всего рекомендуются следующие методы подкормки:
- зола. После полива или дождя насыпьте под кусты помидоров сухую золу по 3-4 ст. ложки на 1 м². Это удобрение можно вносить в течение всего плодоношения каждые 10-14 дней;
- дрожжевая подкормка. В ведре объемом 3 л разведите около 100 г свежих дрожжей и ½ стакана сахара. Заполните ведро отстоявшейся водой комнатной температуры и поставьте в теплое место для брожения. Периодически взбалтывайте состав, чтобы он не застаивался. Полученную брагу перед применением разбавьте водой в соотношении 1 стакан на 10 л воды и вносите под каждый куст не менее 1 л раствора;
- питательное ассорти – наполните ведро объемом 10 л коровяком, добавив 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 л сыворотки и ведро крапивы (10 л). Залейте смесь водой и дайте настояться в течение 2 недель. Полученный состав разводите водой в пропорции 1:10 и поливайте растения под корень 1 раз в 7-10 дней.
В период плодоношения томаты нуждаются в усиленных подкормках с фосфорно-калийными удобрениями.
В качестве дополнения приведем универсальные рецепты подкормок на весь сезон:
- растворите в 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. ложку нитрофоски (под каждый куст рекомендуется вносить 0,5 л раствора);
- к 10 л воды добавьте 0,5 л куриного помета, 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия. Поливайте каждый куст 0,5-1 л этого раствора;
- 1 ст. ложку гумата калия и 1 ст. ложку нитрофоски растворите в 10 л воды и поливайте грядку из расчета 5 л на 1 м²;
- добавьте в ведро объемом 10 л 1 ст. ложку суперфосфата. Поливайте томаты из расчета 10 л смеси на 1 м².
Полив помидоров – важная информация
Чтобы рассчитывать на хороший урожай томатов, крайне важен правильный полив. Томаты не переносят высокой влажности, поэтому их поливать нужно только под корень, избегая попадания воды на листья.
- после высадки рассады в землю её поливают по 1-2 л на одно растение и оставляют в покое на 2-3 дня;
- в период роста поливайте томаты 1-2 раза в неделю из расчета примерно 2-3 л воды на один низкорослый куст, постепенно наращивая объем воды до 10 л. Интенсивность полива определяется по реакции растений (если листья начинают поникать, значит, пришло время полива).
На взрослый куст требуется от 5 до 10 л воды.
Поливать томаты лучше всего рано утром прямо под корень, а почву следует слегка рыхлить, после того как ее верхний слой немного подсохнет.
Отдавайте предпочтение поливу отстоянной теплой водой.
Теперь вы, безусловно, знаете, как получить обильный урожай здоровых и вкусных томатов. Не забывайте, что помидоры требуют постоянного внимания и ухода, поэтому внимательно следите за ними – растения сами подскажут вам, чего им может не хватать.
