Не хочу греметь контейнерами в метро: я трачу на еду в среднем 45 000 ₽ в месяц

Я не веду точный учет своих трат, но в банковском приложении имеется инфографика, охватывающая последние полгода: на категорию «Супермаркеты» уходит от 23 000 до 33 000 рублей ежемесячно. В холодные зимние месяцы, вероятно, я трачу минимум от 15 000 до 17 000 рублей. В данные затраты входят также и бытовые расходы, к которым относятся туалетная бумага, салфетки и чистящие средства.

Почти не покупаем конфеты. 7 семей из разных городов России — о том, сколько они тратят на продукты в месяц

Качественные продукты, которые вызывают доверие, имеют высокую цену. Родителям важно обеспечивать своих детей самым лучшим. Однако с ростом цен становится непонятным, откуда можно взять это лучшее. Стажер Мела Александра Волкова поговорила с семьями различного достатка из разных регионов о том, сколько денег тратят они на еду в месяц и что удается приобрести на эти суммы.

Анастасия и Алексей, один ребенок, г. Владимир

Возраст ребенка: 2 года 8 месяцев

Доход на семью в месяц: около 100 тысяч рублей

В настоящее время я работаю учительницей начальных классов, но сейчас нахожусь в декрете. Мое текущее официальное место работы — педагог по подготовке к школе в частном детском саду. Мой супруг работает автослесарем, специализируясь на грузовых автомобилях.

Хотя я не веду строгий учет расходов, считаю, что на троих в нашей семье уходит около 35 тысяч рублей на продукты. Не могу сказать, что мы себя в чем-то сильно ограничиваем. Мы покупаем только то, что реально нужно, и те продукты, которые нам по душе. В целом этой суммы достаточно, а при необходимости можем потратить больше — у нас нет серьезных финансовых ограничений. Не могу сказать, что мы привержены гастрономическим изыскам; обычно наш продуктовий набор достаточно стандартный.

Раз в две-три недели мы проводим масштабные закупки в гипермаркетах, где покупаем крупы, макароны и продукты, которые можно заморозить, например, фарш и мясо. Остальные продукты покупаем по мере надобности, посещая магазин, как правило, каждый день для приобретения скоропортящихся товаров — в основном это фрукты и овощи.

Мы довольно редко покупаем морепродукты и рыбу. Во-первых, мы не являемся большими поклонниками этих продуктов. Во-вторых, если говорить о ценах, то красная рыба достаточно дорогая. Даже если бы мы были большими любителями таких продуктов, скорее всего, раз в две недели могли бы позволить себе, например, стейк из лосося, но предпочитаем в качестве альтернативы закупить иные продукты, которые дарят нам больше удовольствия.

Несмотря на наличие соседнего рынка, я предпочитаю приобретать продукты в магазине, поскольку в нашем городе цены на рынках выше, чем в супермаркетах, к тому же свежесть товаров не всегда гарантирована.

В среднем на продукты на одного человека уходит 11 600 рублей в месяц.

Из ограничений — только вкусовые предпочтения

Ирина и Александр, двое детей, Свердловская область

Возраст детей: 11 и 20 лет

Доход на семью в месяц: 120–130 тысяч рублей

В нашей семье есть двое детей; оба родителя работают на заводе, и мы относим себя к среднему классу. Мы ведем собственное хозяйство и разводим свиней и куриц, что существенно снижает наши затраты, так как производим много продуктов самостоятельно.

В нашем холодильнике всегда много куриного мяса, которое мы используем и храним в морозилке. Все овощи, такие как огурцы, помидоры, свекла, морковь, картошка и кабачки, также поступают от нас, и мы зачастую готовим заготовки на зиму. Кроме того, у нас растут ягоды, из которых мы любим готовить морс.

В магазине мы обычно покупаем сладости (например, печенье и сгущенное молоко) и газированные напитки, поскольку наш младший сын любит такие угощения. Основными продуктами на нашем столе, помимо сладостей, становятся макароны, хлеб, майонез и кетчуп, что является предпочтением папы.

Сумма наших расходов варьируется и зависит от уровня дохода и сезона: иногда траты составляют около 20 тысяч рублей, а в другие месяцы могут увеличиться вплоть до 50 тысяч. В то время как мы не ставим строгие рамки на свои закупки, мы все же обращаем внимание на наши вкусовые предпочтения; например, старшая дочь предпочитает только растительное молоко, которое стоит немного дороже обычного.

В среднем на продукты на одного человека уходит 8750 рублей в месяц.

Что такое потребительская корзина и как она рассчитывается

Потребительская корзина — это перечень необходимых для жизни продуктов и услуг, рассчитанный на месяц. Ее стоимость определяется исходя из средней стоимости этих товаров. В России также установлен прожиточный минимум— сумма, которую, согласно мнению законодателей, должно хватить на основные нужды человека.

Ежемесячные затраты на еду зависят от состава потребительской корзины и цен на продукты, информация о которых Министерство труда получает от Росстата. В соответствии с Федеральным законом №227 от 2012 года, в продуктовую корзину входят все жизненно необходимые продукты, на данный момент их список насчитывает 156 наименований. Зная среднюю стоимость этих товаров, можно подсчитать месячные расходы на еду для одного человека.

В 2020 году в методику расчета прожиточного минимума и минимального размера оплаты труда были внесены изменения, согласно которым теперь используется понятие медианного дохода. Медианный доход позволяет лучше оценить уровень жизни: шкала доходов сотрудников разделяется на две части, где в одной половине находятся те, кто зарабатывает больше указанной суммы, а в другой — те, кто зарабатывает меньше.

Минимальная заработная плата теперь установлена на уровне 42% от медианного дохода, тогда как прожиточный минимум составляет 44,2%. Таким образом, новая система расчета прожиточного минимума основывается на медианной зарплате страны.

Какие продукты входят в список жизненно необходимых

Каждый месяц статьи расходов определяются с учетом необходимых продуктов питания за месяц:

• Яйца;
• Хлеб;
• Крупы;
• Макароны;
• Молоко и молочные продукты;
• Мясо (включая курицу);
• Рыба;
• Фрукты и овощи;
• Растительное масло;
• Мука;
• Чай;
• Сахар;
• Разнообразные приправы и специи.

При расчете стоимости этих продуктов специалисты ориентируются на самые доступные цены в соответствующих категориях. Например, цена на яблоки устанавливается исходя из стоимости местной продукции.

Схожим образом, при подсчете стоимости яиц учитывается цена на продукты низших категорий качества. Это подразумевает, что в расчет берется минимально возможный набор товаров по самым выгодным ценам.

Согласно нормам, установленным Правительством Российской Федерации, человеку в месяц требуется:

• 9 кг хлеба;
• 15 яиц;
• 1.5 кг рыбы;
• 4.8 кг мяса;
• 8.4 кг картофеля;
• 9 кг различных овощей;
• 2.4 кг молочных изделий;
• 4.8 кг свежих фруктов;
• 1.2 кг масла (растительного и сливочного);
• 1.8 кг различных сладостей.

Какие продукты входили в потребительскую корзину

Потребительская корзина делится на три части: продукты (50%), непродовольственные товары (25%) и услуги (25%). В еду входили:

• хлебные изделия (хлеб и макароны);
• картофель;
• овощи;
• фрукты;
• мясо;
• рыба;
• молочные продукты;
• яйца;
• растительное масло;
• кондитерские изделия и сахар.

Специалисты Росстата учитывали наименьшую цену товара из соответствующей категории. Например, при расчете средней стоимости яблок использовались цены на отечественные товары.

Правительство Российской Федерации также устанавливало нормы потребления. По мнению законодателей, для полноценного существования трудоспособному гражданину необходимо в месяц:

• 10,5 кг хлеба;
• 8,3 кг картофеля;
• 9,5 кг овощей;
• 5 кг свежих фруктов;
• 1,9 кг сладостей;
• 24,1 кг молочных продуктов;
• 0,9 кг растительного и сливочного масла;
• 1,5 кг рыбы;
• 4,8 кг мяса;
• 18 яиц.

При установлении цен на яйца учитывались самые дешевые изделия (категория С3), так как они стоят дешевле. Потребительская корзина формировалась из минимального набора товаров по максимально низким ценам.

Расходы на еду на семью в Москве

Россия — это страна с большими контрастами. В одном доме могут жить как обеспеченные люди, не привыкшие к экономии, так и те, кто считает каждую копейку. Рассмотрим усредненную московскую семью из трех работающих взрослых. Сколько же денег им понадобится на еду в месяц?

Если закупаться в супермаркетах экономкласса, таких как «Магнит», можно уложиться в довольно небольшую сумму. Однако в этом случае придется постоянно отслеживать акции и скидки. В большинстве случаев основными категориями покупок станут овощи, зелень, фрукты, хлеб и крупы. Возможно, в зависимости от личных предпочтений добавится молоко.

Предполагаемые затраты на еду можно представить следующим образом:

1. На неделю можно выделить деньги на одну упаковку гречки, риса или другой крупы. Для разнообразия можно заменять их макаронами. С учетом этого объема продуктов на шесть-семь дней должно хватить с запасом. Упаковка гречки обойдется в диапазоне от 36 до 79 рублей, пачка макарон в магазине «Магнит» стоит в среднем 103 рубля. Рис стоит от 66 до 168 рублей. В итоге — примерно 400 рублей за недельные закупки.
2. Помимо крупы следует добавить капусту, картошку и другие овощи. При этом важно учитывать сезонность — осенью выбор овощей значительно обширнее и их стоимость ниже. Например, весной картошка может значительно подорожать: в мае цена на привезенную из Узбекистана достигала 179 рублей за килограмм.

В общей сложности, по предварительным расчетам, на неделю уходит 3373 рубля, что в месяц составит около 14 тысяч рублей. Это — базовый минимум, но нужно помнить, что цены постоянно растут.

Держать себя в жестких рамках и ограничивать рацион строгим набором продуктов бывает крайне сложно, поэтому стоит учитывать еще денежный резерв в 8000 рублей на гастрономические предпочтения. Эти средства можно потратить на сладости, соусы, морепродукты, соки или даже на быстрозаваримое питание.

Нормальная жизнь немыслима без повседневных продуктов: туалетной бумаги, зубной пасты, мыла и различных моющих средств. Точно сказать, сколько уходит на эти расходы, затруднительно, поэтому добавим еще три тысячи рублей к общей сумме.

Очевидно, это ориентировочный расчет. Конкретный список продуктов и их стоимость зависят от личных предпочтений человека. Например, молодая девушка может обходиться без хлеба, но каждый день покупает себе кефир или йогурт.

Траты на готовую еду

В этой категории расходы за последние полгода колеблются от 11 000 до 19 000 рублей в месяц. Я крайне редко беру с собой еду на работу: не хочу таскать контейнеры по метрополитену на пути к своему рабочему месту.

Для обеда в офисе я обычно заказываю готовые блюда в «Кухне на районе» или «Вкусвилле». Чаще всего выбираю те же самые блюда, редко пробую что-то новое: гуляш с гречкой, мясные биточки, пасту орзо с курицей или борщ. В общем, качество еды меня устраивает, единственный случай, когда из набора от «Кухни» мне попался кисловатый куриный суп — я решила его не доедать. Также в их меню представлено много жирных блюд, и я предпочитаю варьировать свою трапезу, обращая внимание на блюда, которые, как я предполагаю, приготовлены с минимальным количеством масла.

Я часто захожу за готовой едой в «Азбуку вкуса», когда там действуют скидки в 30%, так как магазин находится очень близко к месту моей работы. Обычно я выбираю уху, омлеты, блинчики с различными начинками, безглютеновые панкейки, драники с семгой, кофе и салаты.

Для домашнего использования я заказываю доставку из различных ресторанов через Яндекс.Еду, иногда позволяю себе парадные блюда, например, пиццу или суши. Также мясные блюда от кафе «Prime Star» меня очень радуют, и я никогда не чувствовала дискомфорта после их пищи.

Ежемесячные траты на еду — от 26 000 до 59 000 рублей

Продукты	15 000—30 000 ₽
Готовая еда	11 000—19 000 ₽
Кафе и рестораны	0—10 000 ₽

Ежемесячные траты на еду — от 26 000 до 59 000 рублей

Продукты	15 000—30 000 ₽
Готовая еда	11 000—19 000 ₽
Кафе и рестораны	0—10 000 ₽

Финансовые принципы

Я часто пользуюсь специальными скидками, которые супермаркеты и службы доставки предлагают своим пользователям:

• В «Лавке» и «Самокате» я заглядываю в раздел акций и смотрю, что продается со скидкой.
• Иногда попадаю на 20%-ные скидки в «Тануки» через Яндекс.Еду, заказывая у них теплые роллы.
• Покупаю готовую еду с заканчивающимся сроком годности в «Азбуке вкуса» — сеть делает на такие товары скидку в 30%. Например, на день рождения я купила очень вкусный яблочный торт за 600 рублей вместо 2000 рублей, воспользовавшись скидкой и накопленными баллами. Кроме этого, они предлагают каждый шестой кофе в подарок.

Возможно, я трачу немало на еду, но пока мой доход позволяет, менять это я не намерена, позволяя себе расслабление. Я не снимаю квартиру, у меня нет ипотеки или кредитов, и в случае различных кризисов, потери работы или других непредвиденных расходов у меня есть сбережения на определенный период.

Бюджет на еду: читатели делятся своими тратами на продукты и рестораны.

Редакция А как вы относитесь к готовой еде: часто покупаете или предпочитаете готовить дома?

• WarLord Я восхищен заработком девушки, учитывая нашу экономическую и политическую ситуацию! Что касается ее предпочтений в готовой еде, то, если ей так комфортно, и нет раздражителя в виде мытья одной и той же посуды, то можно, хотя с некоторым риском, питаться продукцией из магазинов и кафе.
• Олег Филимонов Оптимальный вариант — это «Spar». Я на трехразовое питание трачу 600-700 рублей в день. Также рекомендую обратить внимание на «Деликатеска. ру», у них интересное меню.
• Олег Филимонов Тарас, что за бред! Я постоянно заказываю первые блюда: харчо, солянку, борщ и т. п.
• Олег Филимонов Напомню, что в советское время, когда серьезно заботились о здоровье, обеды в столовых считались обыденностью. Теперь есть доставка. Качество продуктов достаточно приличное. Множество столовых доступны в бизнес-центрах с комплексными обедами за 300-350 рублей, что вполне адекватно по стоимости. Некоторые столовые находятся при судах в Москве. Обедают в них даже судьи. Так что дискуссии о качестве блюд неуместны. Существует столовая в Ленинской библиотеке, и в ней есть прекрасный выбор блюд. Если вы не в теме, лучше не оставлять комментарии.
• WarLord Олег, вероятно, можно зарабатывать и 200000 рублей, если работать по 10 часов 7 дней в неделю.
• Зеленая Фея Треть зарплаты, а зимой половину, трачу на еду — это многовато.
• Minnaloushe Тарас, неверно. Мы заказываем еду из «Вкусвилла», и она очень вкусная и разнообразная. Я тоже не желаю стоять у плиты.
• так сяк наперекосяк Зеленая, зарплата указана с формулировкой «от», обратите внимание 🙂 40% дохода идет в запас, остальное расходуется на насущные потребности. Я не веду строгий учет затрат, все суммы указаны приблизительно.
• так сяк наперекосяк Vlad2, Как хорошо, что ко мне не обращаются «любые дураки» 🙂
• так сяк наперекосяк Martin, На самом деле, покупая продукты, я не знаю, где и в каких условиях они были произведены. Однажды среди заказов попался кисловатый суп, но в целом я не сталкивался с проблемами готовой еды. Я редко экспериментирую с новыми сервисами доставки и предпочитаю заказывать проверенные блюда.
• так сяк наперекосяк Тарас, Мне говорят о моей откровенности, так что в разведку меня точно не стоит отправлять!
• так сяк наперекосяк WarLord, все просто, я не была в отпуске с марта 2020 года. На самом деле, доход возрос вместе с курсом валюты, и после февраля прошлого года цены на услуги резко возрастали. Я лишь собрала значительную клиентскую базу и не собираюсь ее терять.
• Зеленая Фея хотя, но легче воспринимать это уже иначе, но все равно с трудом верится) вроде и доходы одинаковые, но почему-то я сожалею о разнице в 20 тысяч трат на еду?
• так сяк наперекосяк Зеленая, 50-60 тысяч в месяц — это редкость, такие суммы обычно возникают в месяцы праздника или событий, когда нужно отметить несколько раз. Когда я встречаюсь с подругами, я покупаю вино, фрукты, сыр — это может потянуть от полутора до двух тысяч за раз. В целом, угощаю друзей кофе и закусками, если куда-то выходим. Примерно в сентябре в заказ от «Самоката» был включен светильник за 800 рублей, который не касался пищи — это все же отразилось в отчетах.
• WarLord да, в любом случае: честный заработок и труд!
• Константин Смирнов Олег, кстати, в московских общественных туалетах вместо бумаги обычно купюры.
• Eka Работая когда-то в общепите, я многое наблюдала, поэтому сейчас предпочитаю готовить сама.
• Laska Zima Автор, пожалуйста, предоставьте рецепты!
• Alex D Олег, «Деликатеска» — это шикарный магазин. Доставка всегда адекватная и своевременная, почти никогда не бывает замены на другие товары, все, что заказал, всегда привозят. Неплохо работать над акциями для устриц или ежей, приятно.
• Laska Zima Вы хотите получить все рецепты отдельно?
• Crazzzy howlet Я бы хотела чаще заказывать готовую еду высокого качества, но вне столиц нашей страны с этим сложности. Услуги, которые я вижу здесь, оставляют желать лучшего, да и многим заведением не хватает качества, все на удивление любят чеснок. Возможно, я вампир, раз вокруг мне все нравится, а от чеснока мне становится плохо.
• WarLord Анастасия, Где легко зарабатывать 200 тысяч? Это маловероятно, даже директор супермаркета вряд ли столько отсылает.
• Токсичная мадам Vlad2, библиотеки, если что, живут, не покладая рук!
• Забаненый за правду Ирина, а при постоянном употреблении готовой еды из «Вкусвилла» и «Азбуки вкуса» вы вес не толстеете?)
• PeaceLove Какие красивые фотографии блюд спрятаны в карусели! На обложке паста!
• так сяк наперекосяк Забаненый, не растет, можете не переживать!
• так сяк наперекосяк Анастасия, да, но средний всегда можно увеличить??‍♀️
• Энчиладос В каком-то сервисе готовой еды вполне возможно организовать доставку на дом или на работу ко времени, и это принесет радость. Калории посчитаны, контейнеры выбрасываются, ложки и вилки одноразовые. Мы не готовили ничего года три, и искренне считаем это лучшешим в плане быта и контроля веса =) По деньгам это примерно 1000 рублей в день на человека.
• Олег, «В то время, когда заботились о здоровье, обеды в столовых считались нормой.» Упс, мама рассказывала, как раз травились на таких обедах.)
• не читаю комментарии Я давно решил, что лучше готовить себе самому. Да, меня бесит поход в магазин, но это всего один-два раза в неделю. Я сам составляю меню и готовлю то, что хочу. Я не завишу от поваров, продавцов или курьеров. Столовую на работе стараюсь избегать и хожу только раз в неделю с коллегами. В новых объемах обедаю дома. Лучше пройтись 30 минут, чем просиживать штаны в офисе 🙂
• kuskus kuskus Martin, предлагаю вам дополнительные занятия по русскому языку? Бойкот.
• Сахалинка Вы все делаете правильно. Будь у меня такая зарплата, я бы тоже не готовила дома. Тратить часы на обучение приготовления еды — это тоже напряжно.
• Елена Молодцова Зачем сейчас вообще нужны турагентства? Заходите в «Тинькофф-путешествия» и выбирайте, что вам нужно, и зачисляйте кешбек, а не отдавайте его агенту.
• так сяк наперекосяк Андрей, зачем вам это? Вам не легче от этого?
• так сяк наперекосяк Елена, выбирайте, кто же вас отговаривает? Я новых клиентов не принимаю, у меня нет времени.
• так сяк наперекосяк Laska, да ну, бросьте, я не профессиональный повар.)
• Невеста 2022 Я брала обеды на работу до тех пор, пока не выплатила ипотеку. Теперь предпочитаю ходить во «Вкусвилл» или столовую. Если честно, я не любила носить обеды, так как готовить не было времени, кроме субботы или воскресенья, и приходилось почти каждый день есть одно и то же, а разнообразие — один из основополагающих принципов здорового питания.
• Laska Zima Спросите, пожалуйста.
• Crazzzy howlet Коза-дереза, я не о запахе, а о воздействии на ЖКТ))) От чеснока становится плохо, я не могу его употреблять.
• Сырная палочка Я нейтрально отношусь к готовой еде. Ранее у меня было пищевое отравление от еды в ВВ. Это оставило неприятный след, и теперь я готовлю сама, исключив заказы на питание на работе. Контейнерами шуметь не страшно, ведь они пластиковые. Поел — помыл за собой. Я готовлю на два дня вперед и каждую неделю закупаюсь в Ашане. У кого-то как, но мне моя еда, приготовленная из купленных ингредиентов, кажется намного вкуснее и полезнее, чем покупная. Я сама выбираю, что готовить, из каких продуктов и в каких объемах. На завтрак чаще всего это каши на молоке или воде, на обед — гарниры, мясо и обязательно салат. Ужина нет, но есть полдник с разнообразными закусками.
• Сырная палочка The, действительно готовит и получает от процесса эмоции.
• Ник Завадски Константин, в Москве это работает иначе.
• Птичка Ивана, отравления в общепитах — это часто индивидуальная особенность. У меня организм не травился никогда, слава богу, тьфу-тьфу-тьфу. Мы с коллегой можем есть одно и то же блюдо, и лишь один из нас может почувствовать недомогание, а второй будет в норме.
• Ivan Golod Энчиладос, ага, и куча пластикового мусора в придачу, что придаёт сомнительное счастье. Странно, что никто еще не организовал сервис с многоразовыми контейнерами или посудой.
• Ерёма Андрей, так, на что же вам? Лучше мне в Москве работать с зарплатой 250 и выше?
• Анна Гамаюн Олег, да, в Ленинской всегда была отличная еда. Помню, как пробовала севрюгу и осетрину.
• Анна Гамаюн Елена, действительно? Я не знала об этом.
• Анна Гамаюн Олег, раньше в казино кормили бесплатно и хорошо, и там подавали огромные блюда с ягодами. Жаль, что это закрылось, ведь можно было и поиграть, и вкусно поесть.
• Энчиладос Ivan, при желании пластик и упаковки можно сдать при следующей доставке.
• Виктор Треуголов Елена, мысль о агрегаторах вполне обоснована, но она не относится к «Тинькоффу». Там могут быть наценки, и нередки проблемы с бронью. Есть много отрицательных отзывов.

Инструменты для учета расходов семьи на питание

Учет расходов на питание значительно упрощается с использованием специализированных инструментов для ведения семейного бюджета. Самым простым инструментом является обычная таблица Excel, в которую можно периодически вносить все затраты на продукты. Однако этот способ довольно трудоемкий, так как сложно строить отчеты и следить за остатками на счетах. Гораздо удобнее использовать облачные бухгалтерские программы или приложения для ПК.

Сервис Экономка – домашняя бухгалтерия в облаке

Веб-сервис «Экономка Онлайн» – это готовое решение для учета расходов и доходов — как личных, так и на уровне всей семьи. Здесь имеется категория учёта под названием «Продукты питания», отвечающая за расходы на еду всей семьи.

Основные возможности Сервиса:

• Учет расходов по категориям (продукты питания, хозтовары, коммунальные платежи и т.п.)
• Учет поступлений в бюджет (источники дохода).
• Система мультивалютных счетов (рубли, доллары, евро, юани, лиры и другие валюты).
• Учет долгов (собственных и долговых).
• Планирование бюджета на месяц по категориям (включая план по продуктам).
• Предзаполненные категории доходов и расходов (при этом можно изменять списки под себя).
• Телеграм-бот, который удобно использовать на мобильном устройстве (гарантируется единая база данных у Сервиса и Бота).
• Отчеты (по любым финансовым операциям за любое время).
• Адаптивная версия сайта обеспечивает одинаковую эффективность на ПК и смартфонах.
• Возможность безвозмездного пользования Сервисом (при определенном уровне доходов).
• Справочная системой по любому разделу.

Отдельно следует отметить наличие функции планирования семейного бюджета — именно в этом разделе можно составить месячный план расходов на продукты питания семьи. Пользователь может в реальном времени следить за выполнением плана на основе информации о текущих расходах и лимитах.

Программа для ПК на базе ОС Windows

Не всем пользователям нравятся облачные сервисы. Некоторые люди доверяют свои личные финансы только программам, устанавливаемым на компьютере и не передающим данные в сеть.

Программа «Экономка» устанавливается на ПК и функционирует под управлением Windows. Все данные хранятся локально, что позволяет пользователю работать с информацией, имея доступ исключительно к своему компьютеру (также возможно установить пароль для запуска программы).

В этом программном обеспечении также есть отдельный раздел для учета расходов на продукты питания (включает подкатегории, такие как бакалея, вода, грибы, конфеты и т.д.). Функциональность программы аналогична описанному выше облачному сервису.

Расходы на еду: принципы экономии, качество продуктов и меню

Экономия на продуктах питания не подразумевает, что вы будете голодать или питаться недостаточно качественно. Главные принципы экономии на еде: не переплачивать, избегать покупки вредных и дорогих привычных изделий, не есть фастфуд, не ходить в кафе и рестораны слишком часто. Такой подход может существенно снизить ваши расходы. Нет необходимости следовать этим принципам с фанатизмом, но их нужно хотя бы учесть.

Качественные и полезные продукты. Большинство сезонных продуктов можно отнести к недорогим и качественным. Например, покупки помидоров в январе будет стоить значительно дороже, чем в сентябре. Конечно, если вам хочется побаловать себя и близких зимним салатом, в этом нет ничего плохого, но постоянные траты на импортные овощи могут быстро исчерпать ваши финансы.

Газированные напитки, как правило, не несут никакой пользы. Обилие химических добавок может серьезно вредить здоровью, особенно если их употреблять часто. Минеральная вода или домашний лимонад обойдутся значительно дешевле даже самой качественной газировки.

Цельное мясо вместо полуфабрикатов. Полуфабрикаты и колбасные изделия часто предпочитаются пользователями из-за экономии времени. Однако стоит помнить, что они могут быть вкусными только за счет использования большого количества специй и усилителей вкуса. В производстве полуфабрикатов часто используют мясо низкого качества, включая хрящи, кожи и даже кости. Так что о консервантах даже говорить не нужно — все это всем известно.

Лучше всего отдавать предпочтение цельному мясу, состояние которого вы можете оценить с помощью визуального осмотра. Производители обязаны указывать сроки изготовления и годности своей продукции. Эти критерии достаточно для приобретения качественного мяса и оптимизации расходов.

Следим за акциями и скидками. Когда на рынке появляется новый продукт, производитель часто предоставляет значительные скидки. Это делается для повышения популярности своей продукции. Для экономии средств обязательно стоит следить за акциями, скидками и распродажами. Некоторые покупатели специально собирают буклеты магазинов для приобретения товаров с большой скидкой. Этот подход очень полезен для бюджета.

Готовим дома. Времена, когда кто-то говорил: «я не умею готовить», уже давно прошли. Существует множество рецептов и видеоуроков в интернете, которые помогут сразу освоить кулинарное мастерство независимо от пола и возраста. Если вы готовите сами, а не заказываете еду через интернет, вы существенно экономите свою сумму денег. К примеру, цена готовой пиццы, которая приходит к вам на дом, составляет 1000 рублей, а если вы готовите ее самостоятельно, то себестоимость может составить порядка 200–300 рублей. Чувствуете разницу?

Вот несколько простых блюд, которые сможет приготовить каждый:

1. Каша (рисовая, гречневая, перловая, гороховая).
2. Картошка (в виде пюре, отварная, запеченная).
3. Суп на мясном бульоне (мясо, вермишель, картошка, лук, морковь, специи).
4. Салат летний (огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, зелень, масло).

Обеды с собой. Для работников офисов стоимость обеда наносит значительный урон бюджету. Существует несколько вариантов решения: можно пообедать в ближайшем кафе или столовой, заказать доставку еды в офис или взять обед с собой.