Почва останется безжизненной до тех пор, пока не произойдет восстановление ее микробиоты и флоры на всех уровнях. К тому же, при утрате своих обитателей почва теряет свою структуру, что приводит к ее деградации и разрушению. Непригодная для жизни почва смывается дождями и уносится ветрами.
Огород для ленивых и умных: как сделать удобные и урожайные грядки
Дача и огород, вместо того чтобы служить местом для отдыха, нередко становятся источником изнурительного труда. Полив, прополка, рыхление, а затем снова полив и прополка — этот процесс может показаться бесконечным. К тому же, уровень урожая зачастую не оправдывает усилия. Однако есть способ изменить эту ситуацию — использовать технологию так называемого «умного огорода». Она позволяет существенно сократить обрабатываемую площадь, уменьшить потребление воды и при этом увеличить урожайность. Это не является фантастикой — многие уже перешли на умные грядки и остались весьма довольны полученными результатами.
Умный огород обеспечивает максимальный урожай при минимальных затратах труда. Как добиться такого успеха? Существует несколько основных правил и техник: грамотное планирование посадок, севообороты, использование особых методов выращивания, таких как высокие грядки и траншейные технологии, капельное орошение, мульчирование или применение укрывного материала. Все эти приемы известны уже давно и применяются многими огородниками, однако именно их комплексное использование и образует так называемый умный огород, в котором все организовано логично и эффективно.
Главная цель данной технологии состоит в том, чтобы труд на даче не воспринимался как неволя. Это становится возможным при разумном подходе к организации работы. Неверно считать, что эта технология предназначена только для ленивых дачников. На стадии обустройства потребуется приложить значительные усилия, но далее все будет развиваться почти самостоятельно, хотя первый этап действительно требует интенсивного труда.
Начать стоит с планирования участка — важно выбрать место для грядок с учетом солнечного света. Затем необходимо разработать схемы прокладки водопроводных труб для орошения и приступить к созданию самих грядок. Такой порядок работ требует времени и усилий, а также некоторых финансовых вложений, хотя они могут быть вполне умеренными.
Планируем огород
Если у вас уже есть дача или небольшой участок рядом с домом, вы, вероятно, сталкивались с ситуацией, когда урожая слишком много: фрукты, овощи и ягоды переполняют ваши запасы. В результате приходится делиться с соседями, родственниками и коллегами. И все это — несмотря на то, что для достижения такого результата вам понадобились немалые усилия! Чтобы избежать подобного, требуется грамотно спланировать урожай. Конечно, точность в планировании может быть весьма приблизительной, но результаты, близкие к запланированным, вполне достижимы.
Считаем площадь грядок
Первое, что вам нужно сделать — это спокойно сесть и подумать, какие именно культуры вы хотите вырастить и в каком количестве. Следует указать планируемое количество в килограммах. Вам необходимо выяснить, сколько продуктов вы хотите вырастить для своих нужд, включая запасы на зиму, и записать это в виде списка.
Определив, какие именно растения вы хотите выращивать, вам стоит ознакомиться со средней урожайностью, которую можно достичь при использовании умных грядок. Эта информация представлена в таблице. Так как вы пока еще новичок в данном деле, рекомендуется снизить планируемую урожайность наполовину. Для каждого вида применяемых культур следует указать соответствующее количество — в килограммах на квадратный метр поверхности.
После этого просто вычислить, какую площадь потребуется отвести под каждое конкретное растение: запланированный урожай в килограммах делится на среднюю урожайность для каждого вида культуры. В итоге вы получите нужный метраж для овощей, ягод, зелени и так далее. Сложив все полученные площади, вы узнаете, сколько всего необходимо грядок на вашем участке. Эти грядки и следует разместить на своей земле.
Вероятно, вас удивит, как мало места вам потребуется под грядки. Это значительно меньше, чем вы привыкли видеть ранее! Благодаря этому в вашем распоряжении останется много свободного пространства, которое можно использовать для цветочных клумб, альпийских горок, фонтанов и других декоративных элементов.
Где располагать
Планируя умные грядки, обязательно учтите уровень освещенности. Практически все основные растения предпочитают солнечные участки. В защитном полутени могут расти только некоторые культуры, такие как ревень, щавель и лук (включая лук на перо). Однако количество таких растений очень ограничено. Все огородные культуры, которые могут расти в тени, как правило, покажут низкую урожайность: она уменьшится в 3-4 раза. Поэтому теневые участки лучше отвести под зоны отдыха или для клумб с растениями, любящими тень.
Другим важным принципом размещения грядок является то, что чем более капризные и светолюбивые культуры, тем ближе к дому их следует располагать:
- Сразу у выхода из дома должен располагаться маленький парник с рассадой.
- Недалеко — грядка для редиса и салата.
- Там же или чуть дальше — томаты, огурцы и зелень.
- На расстоянии чуть большей — перец, баклажаны, разные виды капусты, фасоль и корнеплоды.
- Дальше всего, на заднем плане — картошка, тыква, кабачки, кукуруза, подсолнечник и многолетние культуры.
- Самым дальним участком будет сад.
Почему именно такое расположение? Дело в том, что в первую очередь огородники полны энтузиазма и стараются поливать и удалять сорняки. Постепенно энтузиазм может угаснуть, и их внимание к уходу за растениями также снизится, из-за чего объем воды на квадратный метр будет меньше. Такой подход помогает обеспечить правильное распределение воды и заботу о почве.
Что такое умные грядки
Умные грядки представляют собой высокие грядки, которые обеспечивают доступ к каждому растению со всех сторон. Обычно такие грядки длинные и узкие, что позволяет минимизировать время и усилия, затрачиваемые на их обслуживание, при этом процесс делает более эффективным.
- Вода во время полива остается на грядке;
- Между грядками отсутствует грязь;
- Культуры легко укрыть в случае похолодания;
- Количество сорняков значительно меньше;
- Уход за растениями упрощен.
Чтобы еще больше упростить уход за растениями, такие грядки можно дополнительно оборудовать автоматическими системами полива, конструкциями для защиты растений от холода, а также использовать датчики для контроля влажности, температуры и освещенности.
Виды умных грядок
Существует несколько видов умных грядок, и давайте рассмотрим их более подробно.
Грядка-короб
Этот тип грядки является выдающимся решением для северных регионов или мест с коротким и холодным летом. Почему это так? Потому что почва в таких грядках прогревается как быстрее, так и равномернее. Стандартные размеры для грядки-короба — высота 15-20 см, ширина 100-120 см. Рекомендуется располагать ряды с севера на юг для оптимального освещения.
Грядка-контейнер
Прекрасный вариант для тех, кто не хочет много времени тратить на уход за огородом, особенно для пожилых садоводов. Грядка-контейнер выше, чем короб, её высота варьируется от 30 до 80 см. Ширина составляет около метра, а длина может изменяться в зависимости от потребностей.
Грядка-контейнер — это истинно «ленивая» грядка, благодаря высокому расположению вам не придется нагибаться.
Узкая грядка
Простой способ создать умные грядки своими руками. Ширина узкой грядки достигает 50 см, а междурядья составляют около метра. Овощи высаживаются в два ряда по шахматному порядку, что не только удобно, но и визуально привлекательно.
Грядка на склоне
Если ваш участок расположен на склоне, данный вариант станет лучшим решением. Грядки размещают поперек уклона, их ширина составляет до 50 см. Для укрепления краев грядки можно использовать валы из земли или доски высотой 10-15 см.
Вертикальная грядка
Это один из самых удобных и эстетически привлекательных вариантов. Уход за такой грядкой становится настоящим удовольствием, особенно если на нижних уровнях высажены неприхотливые культуры. Зелень, клубника, помидоры и пряные травы прекрасно приспосабливаются в вертикальных контейнерах, и во время полива вам не придется наклоняться или ползать по огороду.
Умные иркутские грядки – эпоха новых технологий!
Выращивание в теплицах Иркутска раньше не имело особого успеха — в силу высоких затрат такие овощи выходили действительно золотыми, и зачастую было гораздо проще приобретать привозные продукты. Постепенно тепличные хозяйства области распались, и только благодаря труду иркутских ученых они до сих пор существуют. Совсем недавно обрадовала страна новость о том, что была разработана новая технология тепличного выращивания, акцент которой сделан на экономии тепла и света, и в результате овощи стали в два раза дешевле.
Умную теплицу экспериментировали несколько месяцев ученые из ИрГТУ и СИФИБРа на станции искусственного климата. Вся суть в использовании современных материалов: биотекстиля для укрытия растений, винизольных панелей для теплых стен и специальных нагревателей для земли. Эти приборы выкладываются между грядками, обеспечивая теплом каждое растение. Рядки располагаются ярусно, и весь процесс контролируется компьютером.
Так же и вы, ознакомившись с инновациями по созданию более теплых теплиц с минимальными затратами, можете создать в них нужный климат и организовать умные гряды. Более того, на нашем сайте вы найдете множество мастер-классов по созданию капельного полива, утеплителей для грядок и даже целых солнечных вегетариев без финансовых затрат.
Создаем умные грядки своими руками:
- Шаг 1. Прежде всего, выберите участок, где солнце будет освещать грядки не менее 5-6 часов в день. Это может быть пустырь или заброшенное место.
- Шаг 2. Очистите выбранный участок от всех неорганических материалов, уберите многолетние сорняки. Однолетние травы можете оставить. Также рекомендуется один раз перекопать участок для улучшения проницаемости воды, затем делать этого не потребуется.
- Шаг 3. Разметьте будущие грядки и определитесь с высотой их бортиков.
- Шаг 4. Установите бортики-ограждения для грядок. Используйте для этого деревянные или пластиковые щиты, которые можно найти в садовых магазинах, или же обычные доски. Даже старые кирпичи подойдут.
- Шаг 5. Укладываем первый слой: на дно разместите около 10 см водопроницаемого грубого материала: щепки, древесная кора, водоросли, солома, опавшие листья или стружка.
- Шаг 6. Следующий слой — удобрения: садовый компост, птичий навоз с соломой или перепревший навоз. Повторите слои дважды или более. Если решили использовать минеральные удобрения, добавляйте их на этом этапе. Главное — ничего не смешивайте и не перекопывайте.
- Шаг 7. На предшествующие слои помещаем около 10 см качественной садовой земли.
- Шаг 8. Теперь обильно полейте гряды и дайте им настояться на несколько дней, чтобы слои органики хорошо пропитались влагой и немного осели.
- Шаг 9. Спустя некоторое время начинайте высаживать растения, или закройте ряд черным садовым материалом — водопроницаемой пленкой или специальной тканью. Закрепите по краям. Так можете оставлять до самой весны.
После высадки растений обильно полейте их и замульчируйте проходы. Если применять пленку, просто накройте ею и сделайте крестовые разрезы в местах, где предполагается высадить растения. Сорняки не появятся, а влага и удобрения отлично сохранятся даже в сильную жару.
Осенью, как только соберете последний урожай, вы заметите, что грядки стали значительно ниже. Это значит, что они нуждаются в новом слое органики. Оставьте на рядах всю увядшую зелень от собранных овощных культур — за ненадобностью можете даже не вырывать их — и завершите процесс, добавив новый слой садового грунта. Накройте на зиму. В межсезонье можно высаживать сидераты, которые потом просто скашиваются.
Курдюмов+Митлайдер = максимум результата!
Говоря о ширине грядок и проходов, многие пришли к выводу, что дедушка Митлайдер прав: расстояние в 45 см с почти метровыми дорожками обеспечивает лучшее развитие растений, чем зажимание всех культур в небольшое пространство. Поэтому, хотя не все применяют его методы и не строят действительно впечатляющие теплицы с форточками, узкие гряды становятся все более популярными. Это объясняется тем, что часто растения вырастают хилыми и не дают хороших плодов, не из-за недостатка питания или ухода, а из-за недостатка солнечного света. И это как раз та проблема, которую мы порой создаем, устраивая «джунгли» в своих теплицах. Отказавшись от этого, вы сможете легко вырастить урожай, превышающий прежний в несколько раз! Возможно, есть правда в том, что предприимчивые канадцы, которые успешно продают российским дачникам калифорнийских червей, правы в своем стремлении восстановить земли, потерявшиеся от бездумных глубоких перекопок.
Те, кто уже создали умные гряды в своих теплицах и на огородах, отмечают значительные изменения в качестве почвы — ее внешний вид, структура и состав стали намного более здоровыми, а живность в земле говорит о ее жизнеспособности.
Материалы для бортиков
Для создания умных грядок можно использовать любые подручные материалы. Необязательно покупать дорогие расходные материалы. Вам подойдут:
- Старые ящики. Из них можно непосредственно формировать сами грядки, располагая их в узкие ряды.
- Шифер. Аккуратно разрезая шифер вдоль, можно создавать грядки, а боковые стороны фиксировать колышками.
- Дерево. Использование старых древесных досок также подходит для создания умных грядок. Их следует подбирать одинаковыми по высоте, ширине и длине. Соединяются они при помощи гвоздей.
- Кирпич. Создание грядок из кирпича требует определенных усилий, что может быть тяжело для пожилых дачников. Однако, если привлечь кого-то помоложе, результат получится очень красивым.
- Шлакоблок. Это отличный заменитель кирпича: с ним работать легче, и их не обязательно скреплять цементом.
Как видите, для создания без хлопотного огорода не потребуется значительных затрат.
Важно! Ключевая особенность умных грядок — их не нужно перекапывать! Задача огородника лишь поливать и удалять сорняки.
Особенности умных грядок
Прежде всего необходимо определить, какие растения вы собираетесь выращивать в своих грядках. Их следует применять для цветов, огурцов, клубники, моркови, помидоров, картофеля и других овощных культур. Не забывайте, что все грядки должны быть расположены только на солнечных участках! В противном случае урожайность может снизиться в 3-4 раза. Чтобы организовать грядки, следуйте следующему алгоритму:
- Для хорошего урожая необходимо обогатить почву питательными веществами. Это могут быть органические удобрения, куриный или коровий навоз, зола, листва с прошлогодних растений или компост.
- Мульчируйте участки, где нет растений. Это поможет предотвратить рост сорняков и сохранить влагу. Для этого можно использовать солому, скошенную траву, хвойные листья, древесные щепки или опилки и т. д.
Поливать с умом
Рекомендовано установить систему автоматического полива, хотя это может быть дорого и потребует некоторого навыка в сборке и наладке. Не каждый пожилой человек (особенно женщины) сможет освоить правила обращения с такими системами. Что можно сделать в таких ситуациях?
Правильная организация полива
Представьте, для чего поливают почву. Правильно, чтобы она была влажной. Но почему она высыхает? Из-за испарения растениями и капиллярами в земле. Если с испарением растений ничего не поделать, то высыхание почвы из-за капилляров можно значительно уменьшить. Это означает, что полив огорода придется совершать реже.
В природных условиях земля защищается от пересыхания за счет растительного покрова, который создает тень и препятствует попаданию солнечных лучей, тем самым уменьшая количество испаряемой влаги.
Правильное расположение растений позволит уменьшить частоту полива
Для облегчения работы на огороде не стоит изобретать новое, лучше применить опыт самой природы. Не создавайте слишком большие расстояния между рядами, это позволит зеленым стеблям полностью затенять землю. Например, для редиса достаточно оставить участок размером 4×4 см, для моркови — 5×5 см, для огурцов — 20×20 см, а для помидоров — 35×35 см. Для понимания важности этого аспекта следует знать, что через листья растений испаряется в 25-30 раз меньше влаги, чем с поверхности почвы. А для нормального развития корней будет достаточно небольших открытых участков. Для культур, которым требуется больше питательных веществ, можно проводить дополнительные подкормки. Это гораздо легче, чем борьба с сорняками и частые поливы.
Сочетание полива и подкормки
Второй подход — мульчирование. Для него можете применять полиэтиленовые пленки (это самый неудачный выбор), нетканые материалы, которые пропускают дождевую воду (средняя эффективность) или природную мульчу, сделанную из отходов деревообработки. Последний вариант является самым целесообразным. Если вам нравится использовать современные нетканные материалы и полностью закрывать почву вместе с растениями, имейте в виду, что температура под такими покрытиями может оказаться на 6–10 °С ниже, чем в открытом грунте. Это может негативно сказаться на вегетации растений, предпочитающих тепло.
Что можно выращивать дома на подоконнике?
В первую очередь, на подоконниках легко можно вырастить зелень, которая всегда актуальна в кулинарии и при подаче блюд. Помимо зелени, некоторые овощи, такие как помидоры, огурцы и перец, также могут хорошо развиваться в домашних условиях. Вы также можете попробовать вырастить лимоны, мандарины, киви и другие полезные растения. Некоторые огородники на своих подоконниках высаживают дикорастущие травы, такие как мята и мелисса, которые имеют множество полезных свойств.
Если вы не знаете, что можно высаживать на даче или подоконнике, рекомендуем обратить внимание на книгу или видео-курс «Огород без хлопот для пожилых», который проводит Галина Кизима. Полезные советы в ней могут вполне вас вдохновить!
Как обустроить свой домашний огород без хлопот?
Сначала необходимо определить, какие именно растения будут высажены в домашнем огороде. Исходя из этого, потребуется подобрать подходящую для них землю и место в помещении. Землю можно выбрать в цветочном магазине, а вот с освещением необходимо будет потрудиться, так как некоторые растения требуют яркого света, в то время как другие не переносят щелка солнечного света. Всё это следует учитывать при создании домашнего огорода. Желательно выделить для него места на стеллажах с искусственным освещением.
После того как вы выбрали место для домашнего огорода, следует заняться его обустройством. Какое будет использоватьсят в качестве грядок? Одним растениям нужно больше места для корней, другим — меньше. Одни культуры можно сажать рядом, другие могут погубить друг друга, если будут слишком близко. Соответствующее дренажное основание и поддоны под грядками также необходимы для стока лишней воды после полива.
