Множество людей мечтает о наличии кур в своем подворье, однако многие не знают, с чего начать. В данной статье мы обсудим первые шаги, которые следует предпринять начинающему птицеводу, а также разберем распространенные ошибки, чтобы вы могли успешно завести курочек без ненужных переживаний.
План действий: как разводить кур на даче
На сегодняшний день множество владельцев загородных домов и дачных участков задумываются о возможности разведения кур. Если у вас нет опыта, то куры — это идеальный выбор для новичков. К тому же у вас всегда будут свежие яйца на столе.
Прежде всего, необходимо тщательно изучить данный вопрос: выбрать породу, которая наиболее подходит для ваших условий, создать комфортные условия для содержания, а также подобрать оптимальный корм.
Как разводить кур: общие советы
Разведение кур — отличный способ обеспечить себя свежими яйцами и мясом. Вот несколько универсальных рекомендаций для начинающих, которые помогут успешно заниматься птицеводством:
Курятник должен быть утеплен в холодный период года.
- Определение породы: Выберите породу кур, которая будет лучше всего отвечать вашим целям (мясо, яйца или кроссовые породы) и климатическим условиям. Обязательно учитывайте адаптационные способности к вашим региональным требованиям.
- Курятник: Постройте или купите устойчивый, прочный и безопасный курятник. Проверьте, чтобы он был защищен от хищников, имел подходящий размер, а пол был чистым и сухим, с хорошей вентиляцией и отоплением в холодное время года.
- Гнезда: Обеспечьте кур удобными гнездами для откладывания яиц. Гнезда должны быть уютными, чистыми и находиться в тихом уголке курятника. Размер гнезда должен быть достаточным для комфортного размещения курицы.
- Кормление: Обеспечьте кур качественным кормом, соответствующим их возрасту, породе и цели разведения. Также следите за наличием чистой питьевой воды и добавляйте в их рацион мел для поддержания здоровья пищеварительной системы и качества яиц.
- Выводок цыплят: Если вы намерены вырастить цыплят, необходимо приобрести инкубатор или наседку. Важно контролировать температуру, влажность и вентиляцию инкубатора, чтобы создать оптимальные условия для успешного вывода цыплят.
- Уход за цыплятами: Убедитесь, что у вас есть специально оборудованное помещение для цыплят с подогревателем, местами для кормления и поения. Кормите цыплят специализированным стартерным кормом, а после достижения 4-6 недель переведите их на корм для растущих птиц.
- Санитарные условия: Регулярно очищайте курятник и гнезда от помета и мусора, меняйте подстилку, проверяйте птиц на наличие паразитов, поддерживайте чистоту и свежесть питьевой воды. Куры склонны заботиться о своей гигиене, поэтому желательно организовать для них пылевую яму, где они смогут купаться (это может быть смесь земли и песка, иногда с добавлением угля или золы).
- Забота о здоровье: Следите за поведением и состоянием кур, чтобы быстро определить признаки заболеваний или недомогания. В случае подозрения на болезнь, немедленно обращайтесь к ветеринару для диагностики и лечения.
- Социальное поведение кур: Курицы живут в иерархии, что означает, что они устанавливают определенный порядок в своей группе. Важно обеспечить достаточное количество пространства и ресурсов для каждой курицы, чтобы избежать стресса и конфликтов в стаде.
Выбор породы
Для домашнего разведения наиболее распространено получение кур следующих видов:
- Мясные. Отличаются крупными размерами и средней яйценоскостью. Самки мясных пород, как правило, являются хорошими наседками.
- Яичные. Имеют меньшую массу – в среднем до 2,5 кг, но высокой яйценоскостью. Однако стоит отметить, что курицы яичных пород подвержены различным заболеваниям.
- Мясо-яичные. Эти породы менее продуктивны в сравнении с яичными, но они обладают большими размерами и также могут быть хорошими наседками. Не требуют особых условий содержания, подходят для домашнего разведения благодаря спокойному нрава и редким заболеваниям.
Для разведения кур в домашних условиях необходимо сначала приобрести цыплят. Рекомендуется обратиться к проверенным поставщикам, которые продают продуктивные породы. Ниже приведены некоторые из самых известных:
Мясо-яичная порода, выведенная в Германии, отличается массивной фигурой из-за рыхлого оперения, которое плотно не прилегает к телу. Яйценоскость кур данной породы может снижаться после первого года. Яйца имеют прочную светло-коричневую скорлупу и в среднем весит от 56 до 60 граммов.
Партию суточных птенцов лучше всего закупать на птицефабриках, которые могут гарантировать породистость и здоровье поголовья.
Сколько кур нужно для разведения?
Оптимальное количество кур в хозяйстве зависит от метода их содержания, которые можно разделить на два типа:
- Напольное содержание. Количество птиц будет зависеть от площади помещения: не более 5 особей должно приходиться на 1 кв. метр. Внутри курятника должно быть тепло (более 5-7°C), светло и сухо, иначе продуктивность несушек может снизиться. Также стоит позаботиться о насестах, по 20 см на одну курицу, и расположить их на одном уровне.
- Клеточное содержание. В каждую клетку позволяет разместить 5-7 птиц. Чтобы получать оплодотворенные яйца, в стаде обязательно должен быть один или несколько петухов.
С чего начать разведение кур в домашних условиях? Стоит ли строить клетки или можно обойтись без них? Ответы на эти вопросы можно узнать из видео от опытного заводчика, представленном ниже:
Считается, что в условиях клеточного содержания куры развиваются быстрее, несутся чаще и набирают массу.
Как выбрать породу кур
Следующий этап — это выбор конкретной породы в зависимости от требуемой продуктивности. Существует ряд советов, которые могут помочь новичкам в этом вопросе.
Яичные породы кур
Если ваша цель — получить яичные породы, в первую очередь следует обратить внимание на специализированные яичные кроссы, которые активно разводятся на птицефабриках. Эти птицы способны нести до 270-330 яиц в год при относительно низких затратах на корм.
Наиболее востребованные яичные кроссы:
- Ломанн-Вайт и Ломанн-Браун,
- Иза-Вайт и Иза-Браун,
- Хайсекс белый и Хайсекс коричневый.
- Родонит 3.
Если вам не интересны промышленные кроссы и вы хотите выращивать породистую птицу, обратите внимание на породы с высокой яйценоскостью:
- Леггорн,
- Русская белая,
- Ломан Браун,
- Суссекс.
Мясные породы кур
Если ваша основная цель — получение мяса, можно попробовать разводить бройлеров.
Наилучшие мясные породы:
- Кобб 500,
- Росс-308,
- Росс-708,
- Кросс Смена.
Необходимо также упомянуть о Корнуэльской (Корниш) породе. Некоторые породы, такие как Брама, Фавероль, Кохинхин и Голошейная, иногда также относима к мясным, но на самом деле они являются мясо-яичными. Эти породы обладают высоким качеством мяса, но выход чистого мяса по сравнению с корнишем и бройлерами значительно ниже из-за более массивного костяка. Кроме того, эти породы медленнее набирают мышечную массу, что приводит к более позднему убою и, соответственно, дополнительным расходам на корма.
Мясо-яичные породы кур
Среди мясо-яичных пород есть несколько, которые доказали свою хорошую яйценоскость, относительно быстрый набор мышечной массы и отличное качество мяса.
К числу таких пород относятся:
- Кучинская юбилейная,
- Амрокс,
- Пушкинская,
- Плимутрок,
- Род-Айленд,
- Загорская лососевая.
Декоративные породы кур
Существует множество декоративных пород, выбор которых зависит от ваших личных предпочтений и симпатий.
Яркие примеры декоративных пород:
- Китайская шёлковая,
- Феникс,
- Курчавая,
- Мильфлер,
- Падуан,
- Бентамка,
- Аям цемани.
Обустраиваем место для кур
Площадь
После выбора породы и кросса необходимо организовать для птицы курятник. Важно определиться с породой и её направлением, так как размеры кур могут различаться, и необходимо обеспечить подходящую площадь для комфортного размещения.
Существуют ориентировочные нормы для кур разных направлений продуктивности:
- Для яичных и мясо-яичных пород допускается размещение в количестве 3-4 голов на 1 м²;
- Мясные породы размещают более плотно — около 6-8 голов на 1 м²;
- Декоративные породы можно размещать в количестве 3-6 голов на 1 м² в зависимости от их размеров.
Некоторые декоративные породы могут проявлять агрессию. Если вы выбрали такую птицу, рекомендуется не слишком плотно размещать их, чтобы избежать драк и конфликтов в стаде.
Курам яичного и мясо-яичного направления желательно поставить выгул, так как им необходимо больше движения для предотвращения зажирения, что значительно влияет на яйценоскость. Мясным особям, наоборот, требуется меньше места (в разумных пределах), чтобы быстрый набор массы не проходил за счет излишнего расхода питательных веществ.
Как должен выглядеть курятник
Помещение для содержания кур должно исключать сквозняки. Очень желательно обустроить хотя бы простую систему вентиляции с выходом и вводом свежего воздуха. Упрощая режим проветривания, вы рискуете допустить чрезмерное увлажнение курятника, что может привести к заболеваниям дыхательных путей птицы. В регионах с холодными зимами обязательно утепляйте курятник. Для яичных и мясо-яичных пород настоятельно рекомендуется построить крытый вольер для выгула.
Выбор между клеточным и напольным содержанием
Существуют два основных метода содержания кур: клеточное с сетчатыми полами и напольное с подстилкой. При выборе подходящего варианта следует учитывать несколько нюансов, связанные с породами и кроссами.
Крупные куры мясо-яичных пород не рекомендуется содержать в клетках с сетчатыми полами, поскольку они более подвержены заболеваниям конечностей в таких условиях. Для них лучший вариант — напольное содержание на мягком подстиле.
Бройлеров и крупных мясных кур можно содержать как в клетках, так и на полу, однако стоит избегать задержек с убоем, поскольку избыточный вес может привести к заболеваниям лап.
Яичные породы и кроссы могут содержаться как в клетках, так и на полу, так как их меньшая масса снижает вероятность травм лап. Однако клетка должна быть устроена таким образом, чтобы яйца не скатывались в помет.
Клеточное содержание позволяет оптимально использовать площадь, размещая клетки в несколько ярусов. Напольное содержание не так эффективно в использовании пространства, но для ряда пород оно является обязательным. Если в вашем хозяйстве имеются куры различных направлений продуктивности, то можно разместить одних на полу, а других в клетках — в одном курятнике.
Ещё одним преимуществом клеточного содержания является то, что подстилка не требуется — помет попадает на поддон через сетчатый пол, что упрощает процесс уборки. При же напольном содержании подстилка необходима, иначе курам угрожают заболевания лап и суставов. Как правило, используется опил, иногда в смеси с торфом и соломой.
Куры круглогодично
Круглогодичное содержание кур — это не менее интересный процесс, обеспечивающий вашу семью вкусными и натуральными продуктами. Однако для такого содержания кур необходимо построить капитальный курятник, иначе птицы могут погибнуть от холода осенью. Постройка должна располагаться на фундаменте из доступных строительных материалов, таких как кирпич или шлакоблок. Также желательно разделить помещение на зоны для хранения кормов и сам курятник.
Курятник должен быть герметичным, без щелей в стенах и крыше, чтобы избегать сквозняков и неприятных осадков.
Обустраивать выгул или его не делать?
Существует два способа содержания кур: выгульное и безвыгульное. Первый вариант намного полезнее для роста и развития птицы, так как активные прогулки на свежем воздухе способствуют улучшению здоровья и лучшему набору массы. При этом к курятнику следует добавить небольшую огороженную площадку, где птицы смогут гулять на улице. В случае безвыгульного содержания куры остаются в курятнике с момента вселения до момента убоя.
Что касается воздействия паразитов, дезинфекции помещений и птиц, такие меры необходимы только для больших хозяйств численностью свыше 1000 голов.
Как завести кур – важные нюансы
Перед тем как начать разведение кур, ознакомьтесь с важными моментами:
- Куры обожают купаться в пыли, песке, земле или золе — это помогает им защищать кожу и перья от паразитов;
- Для очищения желудка кунданов необходимо уголь, а для более качественного переваривания пищи — мелкие камни;
- Чтобы предотвратить полеты, курам подрезают крылья;
- К концу лета — в начале осени куры начинают линьку;
- Несушки боятся сквозняков, повышенной влажности, холодов и резких температурных колебаний;
- Куры яичных пород могут нестись 2-3 года, включая холодный период, однако большинство из них активно несутся только в первый год, а затем яйценоскость резко снижается;
- При скученности, нехватке питательных веществ или отсутствии выгула, куры могут поедать свои яйца, клевать других кур до крови и драться между собой;
- Куры постоянно ищут, даже в корме, что-то более вкусное, поэтому кормушки следует делать небольшими, чтобы птицы не могли залезать в них;
- Куры плохо переносят одиночество;
- Несушки издают много шума и долго кудахчут в случае беспокойства, а петух свою известную крикливую «кукареку» издает как минимум 10 раз в день.
Хотите взять кур на лето? 10 фактов, которые вам никто не расскажет.
Задумываетесь о покупке кур для летнего содержания и стремитесь перейти на экологически чистую продукцию? Я поделюсь с вами секретами и трудностями на этом пути.
Дачное подворье: 11 фактов, о которых стоит знать прежде, чем завести кур.
Чтобы было легче ухаживать за курами, стоит узнать о них чуть больше!
Что делать с птицами после покупки
Итак, вы подготовили все необходимое, выбрали и купили птиц, а затем привезли их на дачу. Что делать дальше? Выпустите их в курятник и дайте время для адаптации к новому месту. Не меняйте сразу рацион, продолжайте кормить тем же кормом, который птицы получали ранее, и постепенно вводите новые виды. Обязательно еще раз проверьте состояние птиц на болезни или наличие вредителей. Покажите им насесты; возможно, в начале вам придется самостоятельно помещать их туда.
В дальнейшем обязательно:
- Проводите полную уборку не реже одного раза в месяц и дезинфекцию курятника раз в три месяца;
- Регулярно осматривайте кур, особенно молодняк, на наличие заболеваний;
- Соблюдайте режим и рацион питания, все изменения вводите плавно;
- Следите за микроклиматом в курятнике;
- Проводите профилактические мероприятия против гельминтов.
Также рекомендуется читать статьи и книги о содержании кур, изучать опыт других заводчиков и обмениваться опытом с единомышленниками. Некоторые аспекты, безусловно, освоятся лишь на практике, но многие ошибки можно избежать при условии предварительного изучения нужной информации.
Наблюдение за курами на своем участке и потребление свежих яиц на завтрак — это настоящее удовольствие. Однако лишь тот, кто владеет птицей, осознает, сколько усилий необходимо, чтобы реализовать свою мечту. Желаем вам успешного разведения кур!