Поделился методом замачивания семян для более быстрого прорастания кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФНЦ им. И.В. Мичурина — Николай Хромов:
Как ускорить прорастание семян моркови: способы, которые помогут получить всходы в 2 раза быстрее
Основная трудность, с которой сталкиваются огородники при выращивании моркови, заключается в том, чтобы добиться ее прорастания. Иногда семена могут находиться в земле больше месяца, прежде чем появятся первые зеленые побеги. Это значительно затрудняет процесс получения раннего урожая, и нередко возникает вопрос, взойдут ли семена вообще. Чтобы подстраховаться, огородники часто сеют дополнительные семена, и это приводит к тому, что всходят одновременно как ранее, так и позже посеянные семена, что создаёт проблемы с загущением посадок. Для устранения этих проблем были разработаны методы, которые позволяют значительно ускорить процесс появления всходов.
Одним из эффективных способов ускорить прорастание семян является полив рядков кипятком перед и после посева. Этот метод решает две задачи сразу. Во-первых, благодаря воздействию тепла активизируются ростовые процессы, ведь в природе существует закономерность: при наличии тепла семена начинают стремиться расти. Во-вторых, горячая вода частично убирает эфирные масла, которые препятствуют прорастанию семян многих зонтичных культур (таких как морковь, пастернак, сельдерей, укроп и др.).
Очень важно помнить, что поливать необходимо сначала рядки, затем укладывать семена, засыпать их землёй и снова полить, но на этот раз водой, охлажденной до примерно 85 градусов. Если площадь грядки достаточно велика, нет необходимости обрабатывать всю её всю сразу. Главное, чтобы посев производился в теплую почву.
Способ второй: проращивание
Этот метод подходит для огородников, стремящихся вырастить небольшое количество ранней моркови. Семена следует высаживать в горшочек, который рекомендуется разместить в теплом месте, например, возле радиатора, чтобы дождаться всходов, после чего осторожно пересадить сеянцы на грядку. В теплых условиях семена прорастают всего за 7–10 дней. Однако при пересадке необходимо быть осторожным, чтобы не повредить корневую систему, так как это может привести к формированию уродливых урожайных корнеплодов. Этот метод отлично подошёл бы для получения ранней моркови, которую можно употреблять в пищу весной и в начале лета.
Семена моркови обладают высоким содержанием эфирного масла, которое затрудняет проникание влаги и, как следствие, тормозит начало роста. Для ускорения процесса необходимо удалить данное масло. Для этого следует использовать горячую воду: необходимо нагреть воду до 50–55 градусов, завернуть семена в ткань или марлю и опустить в чашку с горячей водой на 3–5 минут. Затем отжать семена, сменить воду и повторить процедуру. Рекомендуется выполнить ещё одну такую же обработку. После этого необходимо рассыпать семена на салфетку для просушки. Важно: семена нужно просушить, но не допустить их полного высыхания. Они должны оставаться влажными, однако не мокрыми. Просушенные семена можно высевать на грядку. Для дополнительного эффекта можно пролить рядок горячей водой, чтобы земля была теплой, что также способствует ускоренному прорастанию. Если сверху накрыть грядку пленкой или спанбондом, всходы появятся ещё быстрее.
Когда сажать морковь
Так как морковь не восприимчива к холоду, её можно высаживать уже в апреле, когда почва прогреется до +4°С. Всходы способны переносить даже возвратные заморозки до -4°С. В средней полосе России это примерно конец апреля. Тем не менее, всё зависит от того, какая весна — ранняя или поздняя. Если земля замёрзла, лучше отложить посев.
Опытные огородники ориентируются на температуру почвы в +8°С, а воздуха — +15°С. Кроме того, морковь можно высаживать даже в июне, так как раннеспелые сорта успевают созреть к осени.
Сроки посева моркови по региону
Сроки посева моркови варьируются в зависимости от региона, поскольку весна наступает в разных местах в разное время — южные районы получают весну раньше, чем Сибирь и Дальний Восток.
- В Центральной России рекомендуется высаживать морковь с конца апреля до середины мая. В Северо-Западном регионе обращают внимание на среднюю полосу, однако сроки могут изменяться из-за переменчивых климатических условий.
- В Южном и Северо-Кавказском регионах морковь сажают с середины марта до конца апреля.
- На Урале и в Сибири с жесткими климатическими условиями лучше всего сеять морковь с 20 мая до начала июня.
- На Дальнем Востоке посев моркови осуществляют с середины мая до начала июня.
Сроки посадки моркови по лунному календарю
Благоприятные дни для посадки моркови в 2024 году:
- Март – 1-2, 5-6, 9-10, 13-14, 18-19, 22-24, 27-29
- Апрель – 1-3, 6-7, 10-11, 14-15, 19-20, 24-25, 29-30
- Май – 3-4, 7-8, 11, 13, 16, 18, 21-22, 26-27, 31
- Июнь – 3-4, 8-9, 12-14, 17-19, 22, 26
Как выбрать семена моркови
Чтобы получить щедрый урожай, критически важно правильно выбрать сорт, который будет подходить для конкретного региона, климатических условий и состава почвы. Благодаря достижениям селекционеров это теперь довольно просто сделать, так как на рынке доступно большое количество разнообразных гибридов с различными характеристиками.
Отличить гибрид моркови от сорта удобно — знак F1 в названии указывает на гибридное происхождение.
Основным критерием выбора семян является срок созревания корнеплодов:
- Раннеспелые сорта моркови созревают за 85-100 дней.
- Среднеспелые сорта требуют 105-120 дней для полного формирования.
- Поздние сорта моркови созревают более 125 дней.
Если хотите получить сладкие корнеплоды, выбирайте семена ранних сортов, так как они богаты сахарами, что делает их идеальными для приготовления пюре, соков, сладких начинок, десертов и использования в свежем виде. Однако следует учесть, что они имеют слабую всхожесть.
Поздние гибриды отличаются легкой горечью, но они отлично хранятся в погребе и подходят для зимнего использования.
Существует два основных типа семян моркови: обычные и гранулированные:
- Обычные семена обеспечивают одинаковые дружные всходы, но требуют прореживания. Их можно высаживать с песком или приклеивать на полоски туалетной бумаги, что упрощает процесс. Также доступны семена на ленте, которая разлагается при контакте с влажной почвой, что облегчает посадку.
- Гранулированные семена имеют специальную оболочку, которая долго растворяется и замедляет прорастание, но при этом снабжает семена питательными веществами. Использовать их удобно, так как не требуется прореживание, и урожайность всегда высокая.
Преимущества и недостатки
Что касается преимуществ предварительной подготовки семян, то к ним можно отнести:
- Увеличение всхожести культуры в короткие сроки;
- Обеспечение устойчивости к непогоде и болезням;
- Возможность осуществления позднего посева без потери урожайности.
К недостаткам данного метода можно отнести:
- Требовательность и кропотливость технологии подготовки семян;
- Если технология будет выполнена неправильно, есть риск испорченных семян.
Насколько это может ускорить появление всходов?
Каждая культура реагирует на мероприятия по предпосевной обработке по-разному. Всходы моркови могут появляться на 2-3 суток раньше, чем это обычно происходит при стандартных сроках. Подготовленные семена взойдут не на 10, а на 7-8 день. Кроме того, урожайность может увеличить на 15-20%.
Используя метод барботирования, можно значительно сократить срок появления всходов до 2 раз.
Посев моркови в упаковку от яиц
Хотя этот метод может вызвать сомнения, он может подойти только тем огородникам, которые имеют много свободного места. Тем не менее, некоторые наши читатели практикуют этот способ, и это позволяет попробовать его.
- Сначала необходимо собирать упаковки от яиц в течение всей зимы, предпочтительно из картона.
- Весной, за 3-4 недели до предполагаемого посева моркови в открытый грунт, замочите семена в теплой воде на сутки или два.
- Пока семена замачиваются, составьте контейнеры от яиц в непромокаемые лотки, отрежьте крышку, проколите внизу несколько отверстий и наполните «чашечки» грунтом для рассады.
- Разложите семена в контейнерах по 2-3 семечка в одной емкости и немного полейте.
- Когда появятся всходы, морковь можно проредить.
- Когда температура станет подходящей, пересадите сеянцы на грядку прямо в контейнерах. Заботьтесь о растениях так же, как за обычными грядами моркови. За сезон картон размокнет и перегниет без остатка.
Подобным образом можно также сажать редис, корневой сельдерей, лук, свеклу, зелень и другие культуры.
Посев моркови с помощью ручной сеялки
Мелкие семена моркови имеют такой легкий вес, что их могут разносить даже малейшие порывы ветра. Кроме того, разложить их вручную по одной семечке очень трудоемко, а, если использовать традиционные методы, всходы могут получиться слишком густыми и более трети семян просто пропадут.
Создание ручной сеялки на длинной ручке позволяет избежать неприятных моментов — не надо мучить спину, наклоняясь над грядой, и не перерасходовать ценные семена. Благодаря такой конструкции рядки на грядке будут ровными, семена будут размещены в почве на оптимальном расстоянии, а затраты усилий снизятся.
Сеялка изготавливается из пустой плоской пластиковой круглой баночки (например, от сельди или морепродуктов), в центр которой вставляется болт, прикрепленный к длинной ручке. В стенках емкости раскаленным гвоздем или шилом проделываются отверстия через каждые 3 см. Они должны иметь диаметр, чуть превышающий диаметр семечка. Некоторые огородники прикрепляют к сеялке небольшую металлическую мотыжку, что позволяет сразу засыпать рядки с семенами, но это не является обязательным — можно после посева заделывать ряды и граблями.
В крышке сеялки делается небольшое треугольное отверстие, в которое засыпают семена. Чтобы они не разлетались, отверстие прикрывается металлической или ластиковой заплаткой-крышкой, закрепленной проволокой и открывающейся в сторону.
Такой метод посадки можно использовать не только для моркови, но и для любых других культур — цветочных, овощных и зеленых. Однако для семян различного размера могут понадобиться разные сеялки с отверстиями различного диаметра. В большинстве случаев в домашнем хозяйстве достаточно иметь 3-4 таких сеялки.
Можно ли ускорить всхожесть моркови?
Каждый садовод, который хотя бы раз пробовал вырастить морковь, знает о той трудности, что эта культура всходит достаточно медленно — зачастую первые всходы появляются только через две, а иногда и три недели. При этом число взошедших растений значительно меньше, чем количество посаженных семян! Трудности с прорастанием моркови обычно связаны с прочной оболочкой семян и наличием большого количества эфирных масел. Но есть ли возможность ускорить всхожесть моркови? На практике это вполне реально!
Какие семена выбирать для посева?
Сегодня вы можете найти два вида семян: обычные и семена, покрытые специальным защитным слоем (часто такая оболочка содержит ряд полезных веществ). Безусловно, гранулированные семена всходят намного дружнее, однако срок ожидания первых всходов может увеличиться минимум на неделю. Особенно положительные результаты гранулированные семена показывают при весеннем посеве.
Если необходимо провести поздний посев моркови, лучше использовать обычные семена, которые обязательно следует предварительно отсортировать и правильно подготовить к посадке. И не следует забывать, что в процессе хранения качество семян может значительно ухудшиться — наилучшую всхожесть демонстрируют семена, собранные в предыдущем году!
Правильное замачивание семян
При замачивании морковных семян перед посадкой следует соблюдать особую осторожность. Некоторые садоводы рекомендуют промывать семена под горячей водой для ускорения всхожести, однако на практике такой способ лучше использовать только для проверки семян на их всхожесть: это позволит более точно выявить незначительные семена-пустышки и быстро удалить их из общей массы. Если же начать промывать под горячей струей полноценные семена, то вместе с эфирными маслами могут быть смыты и важные питательные вещества, что в конечном итоге приведет к слабым всходам.
Оптимально не промывать семена горячей водой, а замочить их на двое суток (вода должна быть комнатной температуры), периодически меняя жидкость до тех пор, пока семена хорошо не набухнут. Если в процессе замачивания появятся маленькие ростки, семена рекомендуется высаживать только в теплую почву. В случае, если необходимо приостановить их развитие до посадки, лучше всего помещать их в холодильник при температуре около 4 градусов выше нуля. Непосредственно перед высеванием желательно смешать морковные семена с небольшим количеством сухого песка.
Ускоряем всхожесть, минуя замачивание
Этот метод не только поддерживает всхожесть морковных семян, но и способствует их закаливанию. Для этого сухие семена помещают в мешочки из натуральной ткани и присыпают хорошо увлажненной и при этом холодной землей. Примерно через десять дней семена набухнут и их будет легко высаживать в грунт. Первые ростки при таком способе высадки появляются уже через четыре-пять дней!
Похожие статьи:
Семенной способ позволяет получать большое количество растений. Этот метод используется для размножения однолетних, двулетних и многолетних растений.
? Морфологические качества семян.
Чтобы отличить семена разных растений, необходимо знать их морфологические качества (внешние признаки):
1. Семена мельчайшие (размером как пыль). В 1 грамме может содержаться до 25000 семян, например, у петуньи, бегонии, наперстянки, душистого табака, восточного мака и других. Работать с такими семенами усложнено.
2. Семена мелкие, размером от 1 до 1,5 мм. В 1 грамме может находиться до 5000 семян: незабудка, анютины глазки, аквилегия, львиный зев, мак и др.
3. Семена средних размеров от 2 до 3,5 мм. В 1 грамме — до 1000 семян: астры, гвоздики, дельфиниум, левкои и др.
4. Крупные семена от 4 до 6 мм. В 1 грамме может содержаться до 300 семян: бархатцы, космея, душистый горошек, ипомея и др.
5. Очень крупные семена более 6 мм: клещевина, тыква, фасоль, некоторые сорта гороха.
В магазинах часто встречаются окрашенные семена, что свидетельствует о том, что они уже обработаны против болезней или снабжены оболочкой, содержащей удобрения и стимуляторы. Такие искусственно окрашенные семена не требуют замачивания, так как при контакте с водой оболочка растворяется, и их лучше сразу сеять. Существуют два мнения о применении таких семян: одно — они готовы к посадке, второе мнение — иногда оболочка бывает слишком толстой и не позволяет семенам получить необходимую влагу из почвы.
Показатели всхожести семян. Всхожесть семян характеризует их способность прорастать. Всхожесть измеряется в процентах. Чтобы определить процент всхожести, нужно взять 100 семян, увлажнить, выдержать, а затем посеять и через 7 дней посчитать количество взошедших семян. Для сохранения всхожести необходимо поддерживать оптимальные условия их хранения: низкую температуру, минимальную влажность и низкое содержание кислорода. Проще говоря, семена следует хранить в прохладном и тёмном месте. При низком содержании кислорода замедляются дыхательные процессы. Срок хранения семян зависит от множества условий, в том числе от времени и места их сбора, а также от состава самих семян (количества жиров, масел). Семена, накапливающие жиры, хранятся недолго (укроп, орехи, клещевина), в то время как семена с высоким содержанием белков (люпин, бобовые) имеют продолжительный срок хранения. Семена с высоким содержанием углеводов (кабачки, огурцы, тыквы) также долго хранятся. Например, огурцы могут быть специально старены, чтобы на растении образовывалось больше женских цветов. Не все семена прорастают одновременно, некоторые имеют низкую энергию прорастания; к примеру, у мокрицы сначала прорастает часть семян, затем другая, и период прорастания может растягиваться на весь сезон.
Существуют семена, которые самостоятельно содержат ингибиторы прорастания (вещества, задерживающие прорастание). В этом случае рекомендуется длительное промывание под проточной водой для их обработки, чтобы удалить данные ингибиторы. В основном это касается семян пряных растений, содержащих эфирные масла, которые выступают в роли ингибиторов. Семена укропа, петрушки, моркови, кориандра и сельдерея перед посадкой следует промывать теплой проточной водой в течение нескольких часов (5-6 часов). Затем семена сушат до сыпучего состояния и сразу высаживают. Можно хранить обработанные семена в холодильнике до момента их посадки, но не более одного дня. Также аналогичным образом обрабатываются семена перца. Семена свёклы также требуют промывания, если их оболочка не повреждена. Семена свёклы представляют собой комочек неправильной формы, содержащий несколько семечек. В настоящее время в продаже имеются одноростковые семена свёклы. Длительное промывание семян влечёт за собой увеличение их всхожести, даже если они долго находились на хранении.
