Какая слива самая вкусная и сладкая - Самые крупноплодные и сладкие сорта сливы (с фото и описанием)

Если территория сада позволяет это сделать, рекомендуется высаживать 5-6 деревьев, которые будут плодоносить в разные сроки. Таким образом, садовод сможет собирать урожай на протяжении всего лета и осени.

Содержание

10 лучших сортов сливы

Рейтинг был составлен на основе мнения редакции ЭкспертЦен, учитывающей как вкусовые качества, так и агрономические характеристики разных сортов.

Слива является одной из самых надежных культур среди косточковых растений в условиях Средней полосы России. Несмотря на свою популярность, по зимостойкости она уступает вишне. При выборе сортов сливы необходимо прежде всего учитывать ее устойчивость к зимним морозам. Повреждения во время суровых зим могут сделать дерево более уязвимым к болезням и вредителям, а также ускорить процесс старения. Приводим вам подробное описание и фотографии лучших сортов сливы, основанные на отзывах садоводов из различных регионов страны.

Сливы делят на несколько групп: сливу домашнюю, сливу китайскую, алычу и сливу русскую (гибридная алыча). Каждый из этих видов обладает различными адаптационными свойствами и не все сорта могут успешно опылять друг друга. Поэтому мы сосредоточимся исключительно на сливе домашней, чтобы избежать путаницы. Все сорта слив домашнего типа являются хорошими опылителями друг для друга, и, как правило, достаточно высадить всего 2-3 понравившихся сорта. Кроме того, сорта терносливы и терна также могут выполнять функцию опылителей для сливы домашней.

Рейтинг лучших сортов сливы

Лучшие красноплодные сорта сливы
1	Евразия 21	9.8 / 10
2	Волжская красавица	9.8 / 10
3	Стартовая	9.8 / 10
4	Заречная ранняя	9.7 / 10
5	Венгерка московская	9.7 / 10
Лучшие сорта желтой сливы
1	Утро	9.8 / 10
2	Ренклод колхозный	9.8 / 10
3	Очаковская желтая	9.8 / 10
4	Золотистая крупная	9.7 / 10
5	Светлячок	9.6 / 10

Евразия 21

Этот сорт — старый воронежский гибрид, который унаследовал характеристики от алычи и пяти других видов слив. Дерево имеет высокий рост и раскидистую крону. Из-за сильного роста его часто прививают на слаборослый подвой, хотя корнесобственные саженцы обладают большей выносливостью. Плоды начинают созревать рано. Они имеют круглую форму, размещены разреженно, весят 20—30 грамм, обладают бордовым цветом с сизым восковым налетом. Брюшной шов выражен слабо. Мякоть сочная, рыхлая, светло-оранжевая, сладкая с умеренной кислинкой и обладает сильным ароматом. Косточка средняя и плохо отделяется от мякоти. Сорт предназначен для столового использования и отличается высокой комплексной зимостойкостью. Он также является хорошим подвоем для других сортов и создаёт устойчивую крону. Урожайность этого сорта зависит от погодных условий в период цветения: дожди и недостаток тепла могут существенно снизить её. Гибрид не способен к самоопылению и не может служить опылителем для других сортов, но хорошо опыляется Ренклодом колхозным и Ренклодом урожайным. Сорт себя отлично проявляет в Центральном Черноземье.

плохое отделение косточки
нестабильная урожайность
очень крупное дерево

Сорт хорош, но обязательно нужен опылитель, плоды имеют отличный вкус, но урожайность может быть средней.

Волжская красавица

Это старый и хороший раннеспелый сорт сливы, полученный куйбышевскими селекционерами. Дерево крупное, быстро растущее, образует шарообразную среднезагущенную крону. Плоды овальные, выровненные, массой 30—40 грамм, фиолетового цвета с красным оттенком и заметными подкожными точками, покрытые средним слоем воска. Брюшной шов хорошо заметен, а кожица легко отделяется от мякоти. Мякоть оранжевая, нежная, сладкая с кислинкой. Косточка отделяется легко. Плоды имеют десертное назначение и устойчивы к осыпанию в средней степени. Зимостойкость данного сорта средняя, в неблагоприятные годы цветочные почки могут полностью погибнуть. Этот сорт хорошо подходит для выращивания в Центральном регионе и Поволжье.

десертный вкус
хорошее отделение косточки
частичная самоплодность

сильнорослость
поражается клястероспориозом
слабая зимостойкость цветочных почек
частые дожди приводят к растрескиванию плодов

Это интересно: Ива Хакуро Нишики — как вырастить розоволистную красавицу

В Подмосковье эта слива плодоносит не каждый год, но плоды весьма вкусные.

Стартовая

Это новый ранний сорт сливы, предназначенный для Центрального Черноземья. Дерево средней высоты, с густой широкой кроной. Плоды округло-вытянутые, выровненные, массой 45—55 граммов, красно-фиолетовые, с густым сизым налетом, без подкожных точек, а брюшной шов выражен слабо. Мякоть сочная, плотная, желтая, ароматная, сладкая с легкой кислинкой. Кожица прочная и средней толщины. Транспортабельность высокая. Косточка крупная, которую легко отделить от мякоти. Этот сорт отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Для завязывания плодов требуется опылитель, цветущий в те же сроки. Стартовая слива популярна в Подмосковье.

Слива Гигант (Синий гигант, Топ Гигант)

Этот сорт отличается поздним сроком созревания: урожай начинают собирать с середины сентября.

Дерево среднерослое, высотой до 4 метров, с округлой и редкой кроной.

Плоды у этого сорта очень крупные, достигающие 90-110 граммов, овальной формы, темно-синего цвета с сизым налетом. Кожица средней плотности, мякоть сочная, нежная, сладкая с легкой кислинкой.

Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки и затем продолжается ежегодно. Цветение происходит в апреле и часто подвергается риску весенних заморозков.

Этот сорт считается частично самоплодным и высокоурожайным (до 70 кг с дерева), обладает средней морозоустойчивостью и устойчив к ряду грибковых заболеваний и шарке (оспе). Тем не менее, он подвержен нападению вредителей и требует регулярной обрезки.

Плоды отлично сохраняются при транспортировке и подходят как для свежего потребления, так и для переработки.

Слива Исполинская

Этот сорт также относится к позднеспелым. Урожай начинают собирать с начала сентября.

Дерево имеет средний рост (до 4 м) и пирамидальную густую крону.

Плоды очень крупные, достигающие 80 грамм, овальной формы, ярко красно-лилового цвета. Кожица плотная и имеет сильный восковый налет. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая и ароматная.

Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки, а цветение проходит в апреле-мае.

Сорт самоплодный, средней урожайности (до 45 кг с дерева), неприхотлив в уходе, зимостойкий, устойчив к большинству заболеваний, кроме монилиоза, но обладает низкой засухоустойчивостью.

Плоды транспортабельны и могут долго храниться. Они рекомендуются как для употребления в свежем виде, так и для переработки.

Богатырская

Сорт сливы Богатырская поразит вас своими большими плодами. Он успешно культивируется более полувека и продолжает находить новых поклонников!

Сфера применения богатырских слив очень широка, их можно использовать, например, для заготовок на зиму.

высота дерева около 4 м;
крона округлая, средней густоты (регулярное прореживание способствует улучшению качества плодов);
плоды овальной формы, пурпурно-фиолетовые, с характерным синеватым налетом;
вес в среднем 40-50 грамм, но встречаются и более крупные особи;
кожица не твердая;
мякоть переливается желтыми и зелеными тонами, в зрелом состоянии мягкая и очень сочная;
вкус карамельно-сладкий;
косточка легко отделяется от мякоти;
плодоношение начинается на третий год после посадки;
плоды созревают во второй половине августа;
особенность сорта: дерево может приносить плоды на протяжении 20-30 лет, после чего продуктивность начинает снижаться.

Бербанк Гигант

Этот крупноплодный сорт сливы отличается не только своими размерами, но и превосходными вкусовыми качествами. Это уникальный диплоидный сорт, который позволяет наслаждаться ранними сочными плодами с повышенной сахарностью.

Это интересно: Растения, похожие на лаванду: цветы и травы с какими названиями обладают такими же свойствами, внешним видом и ароматом

Урожайность сливы Бербанк Гигант всегда на высоком уровне при условии проведения весенней обрезки и выполнения других стандартных агрономических мероприятий.

высота дерева 3-4 метра;
крона компактная (рост и форму легко можно регулировать с помощью обрезки);
плоды огромные, бордово-фиолетовые с мелким крапом, овально-продолговатой формы, длиной 7-9 см;
вес каждого плода составляет более 100 граммов;
кожица плотная с сизым налетом;
мякоть сочная, сахаристая и ароматная;
вкус сладкий и сбалансированный;
косточка относительно небольшая по отношению к размеру плода — отделяется легко;
плодоношение начинается на 3-й год после посадки;
плоды созревают в июле;
особенность сорта: с одного взрослого дерева можно собрать до 70-80 кг слив, которые могут храниться в несортированном виде до месяца.

Отзывы

Геннадий, 49 лет, г. Волгоград

Сколько хороших слив существует, обо всех не расскажешь, но мой любимец – Кубанская комета. Урожай у этого сорта неплохой, плоды красивые и вкусные, все как на подбор. Также мне нравится сорт Стенли. Из него мы делаем чернослив, и к тому же он неплохой опылитель.

Екатерина, 61 год, Белгородская область

У меня в саду растет четыре сорта сливовых деревьев: Белая медовая, Анна Шпет, Болховчанка и Ренклод Альтана. Каждый сорт обладает своими особенностями, все высокоурожайные и хорошо приспособлены для Черноземья. Но самые лакомые плоды, без сомнения, у Альтаны, как в свежем виде, так и в компотах. Единственное, что вызывает беспокойство — ее нерегулярное плодоношение.

Юрий, 34 года, г. Челябинск

Если говорить о северных сортах слив, то самой вкусной однозначно считается Синильга. Этот сорт был выведен в Сибири, в НИИ Лисавенко. Дерево довольно компактное и хорошо перезимует в условиях нашего климата. Плоды крупные (до 40 г), синие, плотно держатся на ветках и не осыпаются, даже если задержаться со сбором. Мякоть имеет кисло-сладкий вкус и очень сочная, рыхлая. Из недостатков можно отметить, что сорт самобесплодный, но отлично опыляется в соседстве с Уральской красной.

Видео

Просим вас ознакомиться с мнениями специалистов о преимуществах различных сортов сливы и алычи, представленных в следующих видеороликах:

Это интересно: Жимолость: подготовка к зиме

Я окончила КГТУ в городе Калининграде по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура», а любимым предметом у меня была генетика. В своем огороде и саду я по-прежнему предпочитаю экспериментировать, выращивать необычные сорта и гибриды — арбузы с желтой мякотью и перцы фиолетовой окраски. Это мое! Мой девиз: «Все необычное — на грядку!». Увлекаюсь комнатным цветоводством, сбором лекарственных трав, садоводством и кулинарией. Меня интересует мир природы в целом. Сейчас дома у меня только собака и кошка, хотя несколько лет подряд я разводила кроликов. С радостью поделюсь своим опытом с читателями.

Если вы нашли ошибку, выделите текст мышкой и нажмите:

Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 ( 11 голосов)

С сортовых помидоров можно получить свои семена для посева на следующий год, если сорт вам очень понравился. А с гибридными это дело бесполезно: семена, полученные от них, будут носить наследственные характеристики не того растения, с которого они были собраны, а его многих предков.

Родина перца — это Америка, однако основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом в 20-х годах XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, отсюда и его привычное название — болгарский.

В маленькой Дании любой участок земли – действительно дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах и пенопластовых ящиках, наполненных специальной Земельной смесью. Применяемые агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии учёные начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируется на ближайшие 50 лет, может привести к их исчезновению. Австралийские сорта отличаются отличными характеристиками для виноделия и не подвержены распространённым в Европе и Америке заболеваниям.

Природные токсины встречаются во многих растениях, и те, которые мы выращиваем в своих садах, не исключение. Так, в косточках яблок, абрикосов и персиков содержится синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (таких как картофель, баклажаны и помидоры) находится соланин. Однако опасаться этого не стоит, так как их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовки выращенного урожая овощей, фруктов и ягод — это заморозка. Некоторые считают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. Однако проведенные исследования показали, что потеря пищевой ценности при заморозке практически не имеет значения.

В помощь садоводам и огородникам существуют удобные приложения для Android. Среди них выделяются посевные календари (лунные, цветочные и т.д.), тематические журналы и подборки полезных советов. Они помогают выбрать оптимальный день для посадки каждого вида растений, установить сроки их созревания и своевременно собирать урожай.

Морозостойкие сорта садовой земляники (часто просто называемой клубникой) так же требуют укрытия, как и обычные сорта, особенно в тех регионах, где зимы бывают бесснежные или морозы чередуются с оттепелями. У всех сортов земляники корни являются поверхностными, что означает, что без укрытия они могут вымерзнуть. Уверения продавцов в том, что земляника морозостойкая, зимостойкая и переносит морозы до −35 ℃ и т.д. — явный обман. Садоводы должны помнить, что корневую систему земляники никто не смог изменить.