Создание огорода представляет собой процесс, который невозможно завершить в привычном понимании этого слова, ведь его можно лишь приостановить, как это нередко происходит с ремонтом. Появляются новые культуры, которые хочется включить в свое хозяйство, а также со временем осознается, что первоначально выбранные места для определённых растений или цветов не всегда удачны. В конечном счете, приходится соблюдать, хотя бы на базовом уровне, правила севооборота, поскольку это позволяет эффективно использовать ресурсы и избежать истощения почвы.
Грядки на дачном участке. Как вырастить свой первый урожай
Каждая мама стремится за лето обеспечить своего ребёнка максимальным количеством витаминов. И что может быть полезнее, чем свежесобранная, гарантированно экологически чистая морковка или огурцы, вырощенные своими руками? Даже человек, который совсем не имеет опыта в gardening, может справиться с несколькими грядками неприхотливых растений, если у него есть желание и минимальные знания. Чтобы первый в жизни урожай не оказался под угрозой уничтожения на раннем этапе, новичкам-аграриям нужно соблюдать простые, но важные правила.
Для неопытного садовода очень непросто определить, какие именно растения, корнеплоды или овощи следует вырастить на своем участке. Часто выбор ограничивается лишь эстетикой или пользой (например, количеством витаминов). Вместе с тем существует ряд основных моментов, при игнорировании которых о высоком урожае можно лишь мечтать.
Всякому свой срок
Например, в конце мая рекомендуется сажать морковь, редис, редьку, свеклу, лук, укроп и салат. Первый урожай можно будет собрать в июне-июле. Сначала появятся укроп, шпинат, салат, кресс-салат, щавель, лук-батун и черемша. Позже их место могут занять среднеспелые сорта капусты, репа, редька или можно повторно высеять редис, салат и шпинат.
В июне еще есть возможность сеять репчатый лук и лук-шалот, горох, капусту, огурцы, кабачки, морковь, свеклу и огородную зелень. Тогда в конце июля – начале августа, при правильном уходе можно ожидать хороший урожай.
Первая примерка
У новоиспечённых садоводов могут быть очень разные земли: и целина, и старые дачные участки, и участки с почвой, повреждённой предшествующими владельцами (не обязательно это относится к сельскому хозяйству). Поэтому перед началом любых посевов важно понять, какая именно почва на новом участке.
Первым делом стоит выкопать ямки в разных частях участка и примерно оценить толщину плодородного слоя. Этот слой видно – он обычно тёмного цвета, на нем растет трава. Если толщиной он составляет 20 см и более, то вам повезло. Если же всего 5 см, это означает, что вам предстоит поработать над улучшением почвы.
Также при выкапывании ямок можно оценить структуру почвы: если почва легко копается и удаляется с корешков растений – это песчаная почва. Если же приходится долго и мучительно копать (особенно, если в мокром состоянии комья слишком тяжелые, а в сухом – как камень), то это однозначно глина. Если почва очень тёмная, влажная и в ней растут вересковые, это может быть торфяник. В любом случае, переживать не стоит, ведь у каждого из этих видов почвы есть свои преимущества.
Ключевой показатель – это кислотность почвы, и её не определить только копанием. Конечно, можно провести лабораторные исследования, но всю землю с участка не утащить, а она может значительно различаться даже на небольшой площади в 6 соток. Если позволяет погода (конец весны, лето, начало осени), лучше осмотреться вокруг и обратить внимание на сорняки – они подскажут, какая именно кислотность преобладает.
Например, на сильно кислых почвах могут расти кошачья лапка, хвощ, мох сфагнум, пушица; на менее кислых – кислица, лютик, цикорий, подорожник; на слабокислых – колокольчики, ветреницы, медуницы; на нейтральных почвах – земляника, клевер, мать-и-мачеха, ромашки, тысячелистник, сныть. Щелочные почвы предпочитают мятлики, полевицы, тимофеевку и гусиные лапки.
Слыть, крапива, чистотел и кровохлёбка в больших количествах положительно характеризуют плодородие почвы, хотя крапива может успешно расти и на неблагоприятных условиях, например, на бывших свалках, поэтому под ней можно обнаружить различные неприятности.
Кроме почвы, освещение является важным фактором для успешного роста растений. В течение дня нужно несколько раз обратить внимание на то, куда падает тень и как она перемещается. Затем можно включить воображение или устройства, чтобы предположить, как это будет выглядеть в летние месяцы с высокой позицией солнца. Для средней полосы и мест севернее овощам следует выбирать самые солнечные места, тогда как в южных районах лучше всего растению подходит солнечное место, где проходит утреннее и вечернее солнце.
Дорога к пониманию
Почвы аналогичной структуры в разных регионах могут проявлять совершенно различные характеристики. Например, глинистая почва в районах, где лето бывает прохладным и сырым, требует от садоводов постоянного разрыхления и отвода лишней воды, так как глина не пропускает влагу в нижние слои. Однако в жарких и засушливых регионах глина может служить своеобразным спасением: она накапливает и удерживает влагу от зимних дождей, не позволяя ей уходить вниз, оставаясь доступной для растительности.
Торфяные почвы тоже имеют свои особенности в зависимости от региона, и зачастую различия между европейскими и азиатскими торфяниками значительные. Даже лесные подзолистые почвы, казалось бы, однородные, отличаются в зависимости от места и кислотности, так что не стоит недооценивать их специфику.
Садоводам, которые сменили место проживания, стоит пересмотреть предшествующие агрономические практики в соответствии с новыми условиями. Первый сезон обычно служит своего рода пробным периодом, в течение которого стоит высадить недорогие и надежные овощи, которые подскажут какие условия преобладают в новом регионе. Новички могут получить уверенность в своих силах, столкнувшись с неприхотливыми культурами.
В начале сезона желательно минимизировать влияние вредителей и болезней, чтобы мочь понять, чего ждать и кто представляет угрозу для растений.
Также полезно в течение первого года документировать происходящее с помощью фотографий. Такая практика не только позволяет отслеживать временные рамки роста, цветения и плодоношения, но и выявить признаки болезней, вредителей и другую живность, обитающую на участке. Тем более, что уровни освещения в разное время года также можно выявить на фотографиях.
Дополнительно фото помогут определить растительность, присущую участку, что может подсказывать о других аспектах, таких как уровень залегания грунтовых вод, недостаток или избыток определённых элементов, а также слои водообеспечения и проницаемости почвы.
Налаживание контактов с соседями, особенно с теми, кто давно живет в этой местности, также будет весьма полезно. Даже если таких соседей нет, стоит найти кого-то, кто уже состоял в сообществе и сможет рассказать о садоводстве в этой области.
Мне, как человеку, сменившему три региона в процессе садоводства и накопившему определённый опыт, информация старожилов всегда кажется особенно ценной, даже если она изначально может показаться устаревшей или суеверной. Каждый совет имеет свои корни, которые стоит учитывать.
Анализ почвы
В большинстве случаев для ведения личных хозяйств не выделяют специально подготовленных и плодородных участков. Тем не менее, очень важно получить как можно больше информации о характеристиках почвы, с которой предстоит работать, чтобы выбрать правильный ассортимент культур для её обработки. Первым шагом будет определение её состава и уровня кислотности.
Одним из способов получить точные данные о составе почвы является лабораторный анализ, который обычно выполняют профессиональные агрономы. Однако предварительную информацию можно собрать и самостоятельно. Любая почва представляет собой смесь песка, ила и глины, а структура и свойства почвы (и, что самое важное – её плодородие) определяется соотношением этих трёх компонентов. „Хорошая“ почва должна обладать достаточной водо- и воздухопроницаемостью, что помогает сохранить тепло, влагу и питательные вещества.
Какие типы почвы чаще всего встречаются на дачных участках?
- Песчаные почвы. Они быстро прогреваются, хорошо вентилируются, и их легко обрабатывать. Однако песчаный грунт быстро промерзает, плохо удерживает воду, а питательные вещества вымываются, что делает его бедным. Простое определение: песчаная почва внешне выглядит как сухой порошок, который легко рассыпается в руках. После увлажнения воды впитывается очень быстро, а при попытке что-то „слепить” из песка получаются лишь неустойчивые „шарики”.
- Супесчаные почвы. В этих грунтах есть мелкие частицы (алевритовая пыль и глина), поэтому вода в них задерживается чуть дольше, а остальные характеристики схожи с песчаными Почву легко узнать: при смачивании в песчаной массе можно выделить плотные „колбаски”, которые разрушаются в руках.
- Глинистые почвы. Эти почвы медленно прогреваются, однако хорошо удерживают влагу и медленно с ними промерзают, что делает их довольно плодородными. Удобрения и питательные вещества сохраняются надолго. Чтобы растереть глинистую почву в пальцах, потребуется серьезное усилие, а намокание образует „колбаску” или кольцо.
- Суглинистые почвы. Это золотая середина среди различных типов почв. Компоненты – глина, ил и песок – содержатся в равных пропорциях, что делает их идеальными для выращивания овощей. Они обеспечивают хорошее дренирование и поддержку влаги. Суглинистые почвы делятся на три подкласса: легкие, средние и тяжелые. Определить подвид можно при помощи „мокрого” теста: легкий суглинок не формирует „колбаски”, мавший распадется, средний можно сделать небольшое кольцо, которое также рассыпается, а вот из тяжелого суглинка получится твердая “колбаска”, хотя на ней будут заметны трещины.
- Торфяные почвы – неплохой, хотя и недолговечный природный материал, формирующийся на местах болот из растительных остатков. Эти почвы хорошо накапливают влагу и сохраняют её у корней растений, однако зачастую отличаются высокой кислотностью и дефицитом полезных веществ, что может приводить к проблемам с магнием и появлению грибковых заболеваний. Если при попыке сжать кусок такой почвы, он будет похож на плотную губку.
Делаем грядки
Создавая грядки, у вас будет выбор из нескольких вариантов. Для начинающих лучше всего подходят традиционные грядки, однако не следует исключать возможность поэкспериментировать с высокими, вертикальными или контейнерными грядками.
Рекомендуется начинать с небольших грядок, чтобы оценить свои силы и примерные возможности по урожайности.
Расположение грядок. Их лучше всего располагать с юга на север. Самое главное, чтобы они получали максимальное количество света и задерживали влагу, даже на короткое время.
Форма грядок. Самый простой и распространённый вариант – это прямоугольные формы. Конечно, можно придумать более замысловатые формы, но их обрабатывать и поддерживать сложнее.
Размеры грядки. Оптимальная ширина грядки составляет 60-90 см, а длина может быть практически любой.
Высота грядки. В первые несколько сезонов, пока вы будете набираться опыта, лучше использовать обычные грядки, слегка возвышающие над землей. Позже можно перейти к высоким грядкам – высотой до 40-50 см, что помогает быстрее прогреваться весной и медленнее охлаждаться осенью, повышая тем самым среднюю урожайность.
Межи. Между грядками должна оставаться небольшая полоса нейтральной земли, её обычно оставляют шириной около 50-60 см. Чтобы не терять эту полосу со временем, её можно засыпать гравием слоем около 15 см или уложить слой рубероида сверху.
Как сделать теплую грядку
Теплая грядка — это популярный и эффективный инструмент, который дачники часто используют.
— Берем навоз, выкладываем высотой в метр, проливаем горячей водой и закрываем полиэтиленовой пленкой. Грядка быстро нагревается до 40–45 градусов. Затем делаем лунки, засыпаем дерновой землей и смело высаживаем огурцы, — объясняет Людмила Шубина. — Такие грядки всегда демонстрируют высокие результаты. Главное следить за температурой и избегать перегрева корней. Слой почвы следует заполнять черным землей – до 1-2 ведер в лунку, чтобы избежать прямого контакта корневой системы с горячей навозной частью.
Если у вас нет навоза, можно соорудить грядку из обычного сена, опадов листвы или хвои:
— Однако для достижения желаемого эффекта придется добавить мочевину. Это ее применение служит катализатором химических процессов, способствуя разложению клетчатки. При этом на каждый квадратный метр площади надо насыпать 60-90 грамм мочевины.
Чем наполнять тёплые грядки
В тёплых грядках есть два ключевых слоя, которые определяют их свойства:
- нижний слой, который отдает тепло и обеспечивает долгое питание растений;
- верхний слой, который отвечает за воздухо- и влагопроницаемость, а также поддерживает корневую систему на текущий момент.
Для заполнения теплой грядки можно использовать различные виды неразложившейся органики. Сначала на дно следует укладывать крупнофракционные элементы – толстые стебли травянистых растений, их как свежие, так и сушёные, мелкие ветки и крупную щепу. Затем добавляется свежая трава, листья, опилки, чистые овощные очистки. Последним слоем должен быть навоз, относительно свежий перегной, компост и мелкорезанная зелень. Все эти слои необходимо плотно утрамбовать и обильно полить.
Сверху этот «пирог» закрывают плодородным грунтом, который можно сформировать, смешав огородную землю, компост, низинный торф и гранулированный коровий навоз, добавляя около 100 г на каждые 10 л почвенной смеси. Также желательно добавить специализированную почвенную смесь для конкретных культур. Например, премиальные почвогрунты для роз и пионов или для гортензий и рододендронов, такие как Bona Forte, если вы собираетесь создать новый цветник.
Плюсы и минусы высоких грядок
Высокая тёплая грядка позволяет высаживать рассаду или сеять семена значительно раньше, особенно если она располагается в теплице. Это также способствует более раннему сбору урожая, а в некоторых ситуациях и продлению плодоношения, так как тепло поддерживает рост растений осенью. Эти грядки, как правило, прогреваются быстрее, чем обычный грунт. Кроме того, они отличаются высокой питательной ценностью. При правильно заполнении грунт таких грядок обогащается различными минеральными и органическими соединениями.
Единственный значительный фактор, который может считаться недостатком такого типа гряд – это трудоемкость их создания. Для монтажа надежного и практичного каркаса потребуется значительное время, а также усилия для заполнения различными по составу слоями, что может занять не один день.
Нет единственно правильного выбора для грядок. При выборе подходящего вам типа учитывайте как свои условия (климат, состав почвы на участке, уровень грунтовых вод), так и культуры, которые вы намереваетесь сажать на новых грядах.
