Как сделать высокие грядки - Приподнятые грядки

Создание тёплой грядки выполняется практически так же, как и укладка компоста. Лучше осуществлять его строительство осенью, когда у садовода имеется множество органических остатков.

Содержание

Как создать высокие, тёплые грядки? Личный опыт дачника, который выращивает впечатляющие урожаи без теплиц

Как в условиях холодного климата можно успешно выращивать огурцы, помидоры, перцы, свёклу, тыквы и другие овощи? Одним из лучших решений будет организация огорода с помощью тёплых грядок. Идеальным временем для их создания является осень.

Данная статья включает много полезной информации из личного опыта, а также подробное руководство по созданию высоких и тёплых грядок.

Участок: на окраине Зеленограда, Московская область. Площадь 15 соток.
Владелец: Константин Бендас, садовод-экспериментатор.

Я никогда не испытывал любви к городским условиям — они хороши для работы, но не для жизни. По этой причине, как только у нашей семьи появилась возможность покинуть Москву, мы не раздумывая ее использовали.

Константин Бендас — садовод, а также президент Благотворительного фонда поддержки христианской культуры, науки и образования.

– Мы приобрели 15-соточный участок на окраине Зеленограда и построили дом в 2015 году. С тех пор мы находимся здесь на постоянной основе. Это удобно, так как мы располагаем доступом к транспортной инфраструктуре и в то же время находимся на земле. Сначала мы выровняли участок. Он имел небольшой уклон, а грунтовые воды размещались близко к поверхности, поэтому мы подняли земельный слой в среднем на 40 см. Честно говоря, я уже не помню, сколько Камазов с землёй было привезено, но в конце концов участок стал почти идеальным.

– Так как мы с женой выросли в Советском Союзе, где дачи, огороды и прополка картошки были повседневными делами, поначалу мы совершенно не хотели связываться с огородом, полагая, что ограничимся лишь газоном и садом. Признаюсь, если бы рядом находился водоем и была возможность рыбалки, я, возможно, никогда не занялся бы огородом.

Как я создавал высокие, тёплые грядки?

– Всё началось с маленького: давайте вырастим укроп или зелёный лук, а потом весной посеем редис. Как всем известно, аппетит приходит во время еды. Это занятие оказалось столь увлекательным, что сейчас огород и сад являются для меня источником отдыха и способа отвлечься от трудовых будней.

Я преднамеренно не стал строить теплицу, так как это показалось мне неинтересным, скучным и обыденным. Теплицы есть у всех, и в них растения растут почти гарантированно.

– Будучи по натуре экспериментатором, я решил проявить креативность. Исследуя все возможные варианты в интернете, я пришёл к идее создания высоких грядок. Причём, я сделал их максимально высокими — короба высотой 60-70 см. Грядки у меня различной длины — от 2 до 5 метров, шириной в один метр, чтобы было удобно ухаживать за ними с обеих сторон.

– Я отсыпал участок площадью 1,5 сотки битым кирпичом, который разместил по периметру короба, оставив пространство для компоста, а также для систем водоснабжения и нагрева воды. Так как с самого начала у меня был довольно большой слой битого кирпича, я не стал размещать внутри мелкую решетку от грызунов, поскольку у меня такой проблемы нет. А далее началось заполнение этих коробов.

Как устроена тёплая грядка внутри?

Первый слой — стволы и пеньки вырубленных старых яблонь, которые когда-то росли на участке;
Второй слой — щепа и опилки;
Третий слой — трава;
Четвёртый слой — компост;
Пятый слой — чернозём (земля на участке первоначально была некачественной, глинистой, поэтому грунт пришлось заказывать).

Дорожки между грядками я благоустроил с помощью круглой речной гальки и уложил тротуарные плиты.

– Эти деревянные короба, обработанные от вредителей и гниения, уверенно служат уже пятый сезон. В этом году я только один из них планирую полностью разобрать и впервые отремонтировать. Думаю, что без покраски обрезная хвойная доска прослужит ещё, как минимум, 2-3 сезона, а затем постараюсь постепенно заменять их, сохраняя конструкцию.

Преимущества тёплых грядок

– Высокие грядки предлагают значительные удобства: не требуется нагибаться, что избавляет от болей в спине. Есть возможность подойти к грядке с любой стороны. Например, я могу в удобной обуви выйти из дома, дойти до грядки с огурцами или зеленью, и чувствовать себя комфортно и уютно, ведь благодаря отсыпке осуществляется отвод лишней влаги.

Тёплая грядка прогревается значительно быстрее, чем обычная. Я могу уже на две недели раньше, по сравнению с соседями, высаживать рассаду и семена.

– Весной удобно устанавливать дуги, чтобы при необходимости закрыть растения спанбондом, плёнкой или любым другим защитным материалом. Шпалеры для вьющихся растений, таких как горох, огурцы и другие, также легко устанавливаются и натягиваются.

– Не менее важно то, что древесина и опилки перегнивают в течение нескольких лет, отдавая тепло и микроэлементы обратно в почву. Это создает оптимальные условия для развития полезных насекомых и микроорганизмов.

– В тёплые грядки легко устанавливать автоматизированные капельные системы полива с электроникой и таймерами, что ещё больше упрощает уход за растениями.

Преимущества высоких грядок

Изоляция от грунтовых вод и дренаж

Первоначально приподнятые грядки использовались на участках, где уровень грунтовых вод находится близко к поверхности или на тяжёлых глинистых почвах, которые после дождя могут затопляться.

Это интересно: Рогатые монстры атаковали сады в Подмосковье: какие болезни переносят рыжие испанские слизни

Грядка, возвышающаяся над уровнем земли, обеспечивает растениям нормальные условия для роста, так как их корни получают достаточное количество кислорода. Это становится настоящим спасением для культур, которые не переносят застой воды.

Наполнение тёплых грядок несколькими слоями грубой органики гарантирует хороший дренаж и вывод лишней влаги из корнеобитаемого слоя, что актуально в регионах с дождливым летом.

Быстрое прогревание почвы

В регионах с затяжными веснами, когда земля долго не прогревается и не осыхает, высокие грядки смогут помочь стартовать огородный сезон значительно раньше, обеспечивая более быстрый прогрев почвы. Таким образом свежая зелень и ранние овощи могут попадать на стол на несколько недель раньше.

Альтернатива теплице

Тепло, выделяемое при разложении органики, служит на пользу садоводу. Таким образом, весной растения защищены от возвратных заморозков. Культуры, предпочитающие тепло, могут развиваться в открытом грунте так же успешно, как и в теплицах. К ним относятся сладкий и острый перец, баклажаны, огурцы и бахчевые.

Использование тёплых грядок позволяет жителям северных регионов наслаждаться арбузами, культивируемыми руками, что в обычных условиях кажется настоящей мечтой. Навозная грядка служит заменой теплице. Томаты, перец, баклажаны и огурцы можно выращивать в открытом грунте на высоких грядках. В случае необходимости их также можно легко преобразовать в мини-теплицы, установив дуги и накрыв их спанбондом или плёнкой.

Плодородная почва

Правильное устройство высокой грядки позволяет ей превращаться в компост, который не нужно будет переносить на другие участки. В течение нескольких лет почва остаётся плодородной. Если регулярно мульчировать поверхность органикой, то такая грядка сможет служить десятилетиями без потери своих качеств.

Плодородие огорода в таких коробах не зависит от исходного состава почвы на участке. Урожайные грядки можно обустроить даже на неплодородной глине, бесплодных песках или кислых торфяниках.

Огород на целине и стройплощадке

Высокие грядки позволяют быстро организовать огород даже на сложных участках. Их можно использовать на целине, или в местах, непригодных для обычного земледелия после стройки или других подобных ситуаций. Высокие грядки помогают облагородить такую землю и превратить её в огород.

Эстетичный вид огорода

Если ваша цель не заключается в создании большого поля для картофеля, а лишь в том, чтобы обеспечить семью зеленью, свежими овощами и ягодами, то вам достаточно нескольких небольших грядок.

В таких случаях можно позволить себе задуматься об эстетике: подобрать материалы, которые подойдут к стилю дома и участка, обустроить проходы между грядками с помощью плитки, гравия или настелить рулонный газон.

Грядки не обязательно должны иметь скучную прямоугольную форму. Декоративный огород может разветвляться вокруг центральной клумбы или образовывать геометрические узоры из грядок, выполненных в различных формах.

Удобство обслуживания

Работа с землёй ведёт к значительной физической нагрузке, которая с каждым годом становится всё более тяжёлой. Если создать высокие грядки, пока садовод полон сил, в последующие годы его спина и колени скажут спасибо за это решение.

Для прополки грядок не нужно будет наклоняться до самой земли или садиться на корточки. Рыхлая почва, постоянно подновляемая при помощи мульчи, не требует перекапывания, лишь достаточно её рыхлить плоскорезом или небольшой мотыжкой. Собирать урожай зелени или ягод становится значительно удобнее с высоких грядок, а если посадить кусты ягод вдоль края, их грозди будут свешиваться за бортики, а ягоды останутся грязными.

Недостатки высоких грядок

Перегрев и пересыхание почвы

Однако высокие грядки имеют и свои недостатки. Для южных регионов они не подходят, так как почва быстро перегревается под жгучими солнечными лучами. В жарком климате целесообразнее использовать грядки, расположенные в небольших углублениях, в которые можно заливать воду, подобно ванне.

Для компенсации быстрого испарения влаги приподнятые грядки следует оборудовать капельной системой полива или прокладывать трубы с подземной системой полива и выдвижными дождевателями.

Необходимость защиты от кротов

Перепревшая органика привлекает дождевых червей, которые активны на поверхности и работают над превращением её в биогумус. Однако кроты, стремящиеся полакомиться червями, могут повредить корни культурных растений. Чтобы защитить посадки от кротов, придётся при устройстве грядок уложить слой изолирующей металлической сетки.

Дополнительные расходы

Организация приподнятых грядок потребует дополнительных финансовых вложений на приобретение строительных материалов, а также определённых навыков обращения с пилой, болгаркой и дрелью. Обеспеченные дачники могут позволить себе готовые конструкции, которые легко собрать. Если же вы хотите сэкономить на обустройстве огорода, придётся проявить смекалку и приложить руки.

Можно изготовить борта из подручных материалов, таких как старые доски, шифер или профнастил, однако в этом случае следует забыть о декоративности и мириться с неприглядным видом грядок.

Необходимость обновления и ремонта

В зависимости от используемых материалов периодически придётся обновлять конструкцию. Дерево без специальной пропитки может служить 2-3 года, доски, обработанные антисептиком, будут служить 8-10 лет.

Пластиковые и металлические борта не подвергаются гниению и, следовательно, более долговечны. Шифер устойчив к влиянию влаги, но требует аккуратного обращения, так как он весьма хрупок.

Кирпич под воздействием постоянной сырости и морозов может разлагаться через несколько лет. Борта из шлакоблока следует использовать только в южных регионах с мягким климатом, поскольку шлакоблок, впитывая влагу, при замерзании разрушается, превращаясь в небольшие его крошки.

Природный камень или галька могут служить годами, однако такие грядки не мобильны и требуют много времени на устройство. Речной галькой можно заполнять габионы – прочные конструкции из проволоки, которые одночасно выглядят декоративно.

Как сделать высокую грядку?

Наиболее распространённый тип высоких грядок — огороженные грядки, так как они прекрасно подходят для любых овощных культур, ягод, трав и цветочных клумб.

Выбор материалов для создания ограждения высокой грядки весьма разнообразен. Большинство огородников выбирает дерево, что не удивительно, так как с ним легко обращаться и оно доступно по цене. Также подходят бетонные блоки, камень или кирпич, но создать ограждение из них значительно труднее.

Некоторые садоводы поступают проще: укладывают тюки сена или соломы в подходящие размеры, затем насыпают сверху почву, компост и высаживают растения. Однако такой способ недолговечен: солома быстро разлагается, и такой грядки хватит лишь на год. Если вас не пугает необходимость менять содержимое грядки каждый год, или если вы всё ещё в поисках постоянной конструкции, то можно начать именно с этого варианта.

Это интересно: 5 лучших органических удобрений для сада и огорода

А сейчас продолжим. Поскольку большинство высоких грядок строят из деревянных досок, ниже представлены инструкции по созданию высоких грядок именно из них.

Пошаговая инструкция по созданию высокой грядки из дерева

1. Определите место для вашей высокой грядки. Если вы точно знаете, что будете выращивать овощи, растения или светолюбивые цветы, выберите такое место, где будет солнечно не менее восьми часов в день. Площадка для создания высокой грядки должна быть ровной и плоской, а также должна обеспечивать хороший доступ к воде для полива и достаточно места для работы с растениями.

2. Определите размер и форму высокой грядки. Убедитесь, что растения будут легко доступны, при этом вам не придётся наступать на грядку.

Одним из основных преимуществ высоких грядок является то, что почва внутри них не уплотняется, как в обычных грядках, благодаря обеспеченному к ней удобному доступу.

Стандартная ширина высокой грядки составляет около 1 метра 20 сантиметров, так как в этом случае вы сможете добираться до середины грядки с обеих сторон. Если грядка расположена у стены или забору, её ширина должна быть не более 90 сантиметров. Для правильно подобранной ширины высокой грядки длина не имеет особого значения.

3. Для роста большинства культур нормальная глубина почвы составляет около 15 сантиметров. Идеальная высота грядки должна быть от 25 до 30 сантиметров. Если почва хорошая, не слишком глинистая или каменистая, то можно просто взрыхлить её и построить грядку высотой от 15 до 20 сантиметров. Если же почва плохая или вы собираетесь выращивать такие культуры, как морковь и свекла, которым требуется более глубокая почва, то грядка должна иметь высоту не менее 25 сантиметров.

4. Подготовьте место. Как только вы определитесь с размером и формой своей грядки, можете начать подготовку места. Объём работы зависит от высоты планируемой грядки и от растений, которые планируете выращивать. Для большинства овощей и трав подойдёт грядка высотой 15 сантиметров. Вы можете сэкономить время, просто положив на дёрн газету, ландшафтную ткань или картон и сверху присыпав грядку почвой. Однако для того, чтобы корни растений имели достаточно места для роста, лучше удалить существующий дёрн и взрыхлить почву на глубину от 20 до 30 сантиметров с помощью лопаты или садовых вил.

Уход за высокими грядками

За высокими грядками ухаживать достаточно просто. Каждую весну или осенью их необходимо пополнять компостом и навозом. Если грядка предназначена только для выращивания растений в течение части года, компост или навоз можно добавлять только в верхние несколько сантиметров почвы. Как и в случае с любыми другими грядками, мульчирование верхней части почвы в высокой грядке помогает сохранить влагу и предотвращает появление сорняков. Удержание влаги особенно важно для высоких грядок, так как они высыхают быстрее обычных.

Колин Вэндерлинден, Как сделать высокие грядки?

Читайте больше на эту тему:

Наполнение высокой грядки

Теперь, когда вы создали и установили короб, его нужно наполнить по принципу, так сказать, слоёного пирога. Поделюсь своим, проверенным вариантом, однако могут быть и другие способы наполнения, зависящие от конкретной ситуации и имеющихся материалов.

Сначала в нижний слой можно добавить измельчённые ветки, опавшие листья, грубые растительные остатки с огорода или цветника. Если выполнить это осенью (что предпочтительнее), то таких компонентов будет в избытке. Например, можно использовать стебли гелениума, вербейника, купены и других многолетников, а также листья астильбы, хосты и гейхеры. Срезанные стебли огурцов, кабачков, томатов, пионов и флоксов лучше не использовать, чтобы не спровоцировать распространение болезней.

Разные грубые растительные отходы (стебли малины, гортензий, вайи папоротников), а также опавшая листва найдут себе место в высокой грядке. Фото автора

Затем нужно добавить толстый слой богатого органикой субстрата — полуперепревшего навоза, компоста, соломы или скошенной травы. После этого снова помещаются грубые растительные остатки, листья и ветки, и затем снова органика. Повторите это несколько раз, почти до самого верха. Последний слой составляют 10-15 см обычной садовой земли.

Срезанные по осени листья купен (слева) и хост (справа) — прекрасный органический материал для устройства стационарной грядки. Фото автора

Все это нужно хорошо пролить водой, лучше использовать раствор ЭМ-препарата (Байкал, Сияние) в концентрации 1:100, затем накрыть черной плёнкой и оставить на несколько недель (если вы заполняете грядку весной) или на всю зиму до весенних посадок. Этот этап подготовки можно считать завершённым.

По мере эксплуатации грядка будет постепенно проседать, поэтому необходимо ежегодно добавлять компост, торф и листья, чтобы уровень земли оставался наравне с бортиками. Слои не следует перемешивать!

Компост — один из главных компонентов содержимого грядки, его следует подсыпать каждый год. Осенью можно и недозрелый — он дойдет до кондиции уже на месте. Фото автора

Преимущества высоких грядок

Помимо избавления от необходимости постоянно вести борьбу с сорняками и тяжёлым трудом по перекопке земли, вы ощутите особое удобство в уходе за стационарными высокими грядками. Рассмотрим их важные преимущества.

Нет нужды ломать спину и низко склоняться;
Стационарные грядки всегда сохраняют свою форму, в отличие от традиционных, которые постоянно расползаются и требуют повторного формирования;
При наличии нескольких альтернативных модульных грядок (как минимум 4) можно наладить правильную ротацию овощных культур;
Огороженные грядки служат для экономии плодородного субстрата;
Высокие грядки являются идеальным решением для участков с высокими грунтовыми водами, позволяя успешно заниматься садоводством.

Ротация огородных культур на высоких грядках не составит труда. Фото автора

Не исключаю, что для сельских тружеников, которые традиционно засаживают обширные площади картофелем, чтобы запастись им на зиму, такие идеи дачников могут вызвать некий скепсис. Однако для владельцев небольших участков, стремящихся обеспечить свою семью свежей зеленью с собственного огорода, это как раз то, что нужно.

Некоторые садоводы в Англии предпочитают выращивать даже смородину на высоких грядках. Подобная практика не ограничивается только этой страной. Например, семидачница Захарова Ольга из Рязани успешно применяет аналогичные идеи на своём участке, что было подробно описано в статье «Грядки-коробочки для черной смородины и крыжовника». А если слегка приподнять кусты над землёй, это упростит сбор ягод.

Это интересно: Биологические и химические фунгициды для растений: список препаратов и правила выбора оптимального противогрибкового средства

Некоторые садоводы в Англии высаживают даже смородину на высоких грядках. Установка столбов по углам позволяет без труда натянуть сетку от птиц. Фото автора

Столбы по углам коробов — это замечательная идея, которая стоит вашего внимания. Такой подход избавит вас от необходимости каждый раз придумывать, как быстро и эффективно натянуть сеть для защиты от птиц или агротекстиль для защиты от морозов.

Следует отметить, что урожай с высоких грядок, как правило, оказывается более высоким, чем с традиционных, при этом площадь, которую нужно обрабатывать, значительно меньше. Таким образом, с них можно получить отличный урожай, предоставляя садоводу больший комфорт.

Картофель на высоких грядках — новая мода в Британии. Фото автора

К сожалению, в Британии такая методика выращивания овощей привлекает всё больше приверженцев. Они даже приспособили высокие грядки для выращивания картофеля. Возможно, стоит попробовать и вам, если вы ещё не проводите подобных экспериментов. Поделитесь своим опытом в комментариях.

Огород по-новому: идеи для нестандартного устройства урожайных грядок
Красивые грядки – красивый огород: идеи для любителей эстетики
Высокие грядки, которые не потеряют качество даже через 10 лет
В Швеции высокие грядки есть, и урожай на них неплох!
Всегда на высоте: приподнятые грядки для декоративных растений
Как сделать удобный парник над высокими грядками
Эстетичные и сдержанные высокие грядки/клумбы в скандинавском стиле
Тёплые грядки в вопросах и ответах

Плюсы и минусы высоких грядок

Несомненно, у высоких грядок есть свои плюсы и минусы.

Преимущества

У высоких грядок огромное количество преимуществ.

Скорость прогрева почвы. В обычных грядках почва прогревается только с поверхности, в то время как на глубине, где располагаются семена и корни, она часто остаётся холодной. Это сдвигает сроки посева, даже если на улице уже достаточно тепло.

У высоких грядок прогрев почвы происходит не только сверху, но и с боков, и она становится тёплой значительно быстрее. Посев в таких сооружениях можно начинать на 1–2 недели раньше, что, соответственно, позволяет получить урожай ранее.

Удобное обслуживание. Мы уже упоминали, что при разумной высоте грядок не появляется необходимости наклоняться к земле. Если пространство между грядками устелить геотекстилем и засыпать, например, сосновой корой или песком, то количество сорняков существенно снизится — они будут только на самих грядках, где их легко удалить вручную.

Экономия воды и удобрений. При поливе обычных грядок вода рассекается во все стороны, что приводит к значительному расходу. Либо приходится делать бортики вокруг лунок или вдоль грядок, но это требует дополнительных усилий. В высоких грядках вся вода остаётся внутри короба, проникая лишь к корням.

То же самое с удобрениями: доза часто указывается на 1 квадратный метр, но их нужно рассыпать и в междурядьях, поскольку корни растут не только вниз, но и вширь. В высокой грядке корни находятся в ограниченном объёме, что позволяет значительно сократить расход удобрений.

Лёгкость укрытия растений. Семена некоторых видов, таких как морковь, петрушка или укроп, всходят довольно долго — до двух недель. Все это время почва должна оставаться влажной. Однако дачники выходного дня могут не иметь возможности поливать посевы каждый день, и их необходимо накрывать пленкой. В основном, это может быть рискованным, так как всходы могут появиться среди недели, и под пленкой они либо перегреются, если станет жарко, либо искривятся, будучи прижатыми к плёнке. В высокой грядке существует зазор между почвой и пленкой, позволяя всходам свободно расти.

Нет необходимости окучивать растения. Это полезно для томатов и растений аналогичного типа. Если они растут в высокой грядке, достаточно подсыпать земли, а не работать с мотыгой, особенно когда растения уже значительно подросли и их кроны сомкнулись.

Простота сбора урожая. Опять же, не нужно наклоняться — всё будет под рукой.

Недостатки

К сожалению, такие грядки тоже имеют свои недостатки, хотя их не так много.

Дороговизна. Новые доски сейчас — это довольно дорогое удовольствие. Но этот расход единовременный: если пропитать их специальным составом, они прослужат не меньше 10 лет. Можно задействовать и старые доски, очевидно, главное, чтобы они не были гнилыми.

Трудозатраты. Конечно, легче просто провести бороздки в огороде и посеять семена, чем создавать высокие грядки, но это тоже разовые усилия, которые в дальнейшем окупятся.

Почва может быстрее пересыхать. Да, она прогревается быстрее, что происходит благодаря активному воздействию солнечного света как сверху, так и сбоку, но и быстрее пересыхает по той же причине. Однако это легко исправить: в процессе подготовки смеси добавьте перлит или вермикулит — эти природные минералы адсорбируют влагу при поливе, а затем постепенно передают её растениями.