Подготовка ежевики к зиме: как правильно обрезать и избежать ошибок

Рекомендация: чтобы обеспечить равномерную обработку куста со всех сторон, используйте автоматический распылитель, создающий облако мелких капель из жидкости. Также можно добавлять в раствор прилипатели, которые помогут избежать слишком быстрого стечения средства.

Как подготовить ежевику к зиме: 5 важных советов

Окультуренная ежевика — не так часто встречающееся растение в садах российских дачников. Это связано с ее недостаточной зимостойкостью и специфическими требованиями к уходу, которые могут отпугивать желающих заниматься ее культивированием. Тем не менее те, кто решит заняться выращиванием ежевики, должны тщательно изучить все правила подготовки растения к зимнему периоду. В данной статье мы обсудим, как правильно ухаживать за ежевикой в осенний период.

Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете создать комфортные условия для зимовки вашей садовой ежевики.

Садоводы редко выбирают ежевику для посадки по сравнению с малиной. Основной причиной этого является сложность ее выращивания в условиях холодных зим.

Заморозки значительно вредят побегам, а при сильном понижении температуры может пострадать и корневая система растения. Поэтому подготовка ежевики к зиме — важнейший этап агрономической практики.

Сроки начала осенней подготовки ежевики к зиме

Сроки начала зимней подготовки ежевики зависят от климатических условий региона, где она произрастает.

Например, в средней полосе России, включая Подмосковье и Поволжье, зимние температуры колеблются в пределах -10 до -15 °C, хотя несколько раз в холодный сезон они могут неожиданно падать до -25 °C, что оказывает негативное влияние на кусты ежевики. Даже морозостойкие сорта способны выдерживать температуры лишь до -20 °C, а средне морозостойкие — не более чем до -17 °C.

Из-за этого ежевику нужно тщательно укрывать, а такие работы лучше всего проводить с середины ноября и до наступления устойчивых морозов.

На Урале зима может быть особенно суровой, и если не укрыть ежевику, frost может уничтожить всю плантацию. Работы по подготовке здесь начинают во второй половине октября.

Для сибирских регионов сроки подготовки ежевики к заморозкам схожи с уральскими. Укрытие растений осуществляется во второй половине октября или в начале ноября, когда среднесуточная температура опускается до -5-7 °C.

Стоит ли обрезать ежевику и как это делать

Обрезка кустов ежевики обладает множеством преимуществ, включая:

• Снижение заболеваемости;
• Улучшение воздухообмена;
• Сокращение количества вредителей;
• Увеличение урожайности;
• Более эстетичный внешний вид растения.

Обрезка ежевики должна проводиться весной или летом, а затем повторно — осенью, после сбора плодов. Большинство сортов очевидно имеют острые шипы, которые могут повредить кожу, поэтому для обрезки рекомендуется использовать садовые перчатки. Лучше всего использовать острый и предварительно продезинфицированный секатор.

Что нужно обрезать кардинально

Сразу после сбора последнего урожая принимаемся за первый этап обрезки. Он включает удаление всех двулетних плодоносных побегов у корня. Также необходимо обрезать молодые стебли, которые не успели вызреть: слабые и недостаточно развившиеся.

Следует срезать и ветки, пораженные вредителями или болезнями. Побеги, которые пострадали от тли или паутинного клеща, не смогут пережить зиму.

Формирующая обрезка для улучшения урожайности

Вызревшие годовалые побеги рекомендуется укоротить на 1/4, что обеспечит формирование крепких цветоносов на будущий летний сезон. Также при обрезке убираются слабые стебли, оставляя только сильные, которые дадут надежный урожай в следующем году. Их длина должна составлять 1,7-2 м. Высокорослые сорта можно обрезать, оставляя побеги высотой до 3 м.

Уход за малиной осенью отличается от ухода за ежевикой. Подробности можно прочитать в статье: Правильный уход за малиной осенью.

Теперь необходимо оценить состояние корневой системы, которая должна справляться с той нагрузкой, которую способен выдержать куст. В среднем на здоровом растении можно насчитать 6-8 плодоносящих побегов. На зиму оставляем 8-10 побегов с запасом, так как не все из них смогут пережить зимние условия.

У однолетних стеблей обрезаем верхушки, делая срезы строго над верхней почкой. Оставлять пеньки нельзя, так как это может привести к гниению и пробуждению от зимней спячки.

О чем стоит позаботиться перед укрытием ежевики

• Не забывайте поливать кусты после сбора урожая до начала холодов, особенно если осень была сухой.
• Также важно рыхление почвы и прополка.
• Осенью обновляйте ежевику, добавляя калийные удобрения, не содержащие хлора, что поможет облегчить зимовку растение.
• Не упустите из виду осеннее опрыскивание фунгицидом, чтобы сохранить здоровье кустов ежевики. Обычно для этого используют 1-3% раствор бордоской жидкости.
• Необходимо размещать приманки для грызунов до укрытия. Мыши могут прятаться под укрытиями рядами ежевики в зимний период и повредить стебли, что приведет к снижению урожайности. Используйте приманки для грызунов ежегодно, чтобы сократить риски для вашего урожая.

Многие сорта ежевики начинают подмерзать при температуре около -17 °C. Особенно опасны резкие похолодания, так как они могут погубить растение даже при более высоких температурах. Оптимальное время для укрытия — когда температура воздуха стабильно держится в диапазоне от 0 °C до -5 °C, что обычно происходит в конце октября или начале ноября, в зависимости от региона.

Укрывать кусты заранее не стоит, так как из-за тепла у них может начаться рост, а при недостатке света и воздуха молодая поросль будет гнить. Конденсат, образующийся под укрытием в условиях повышенной температуры и недостатка циркуляции воздуха, может негативно сказаться на корнях и побегах, приводя к гниению.

Уход перед укрытием на зиму

Ежевика не является капризным растением. Подготовка к зиме стандартна, как и для большинства ягодных кустарников.

Обрезка

Правильно проведенная осенняя обрезка — это залог здоровья, красоты растения и щедрого урожая в будущем. Работу следует начинать после окончания плодоносного периода и завершать за 3-4 недели до начала серьезных холодов. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться, но в целом это время охватывает период с последней недели августа до конца октября.

Основная осенняя процедура — санитарная обрезка, которая направлена на удаление больных, пораженных, усохших и искаженных побегов. Срезы должны быть выполнены аккуратно, без оставления сучьев.

Алгоритм обрезки ежевики таков:

• В первую очередь удалите побеги, плодоносившие в прошлом сезоне; они выглядят темно-коричневыми с оставшимися плодами и увядшими соцветиями.
• Затем проредите ветви, убрав слишком короткие или устремленные внутрь куста побеги.
• Сбросьте длину центральных веток до 2 м, а боковые подрежьте до 0,6 м.
• Ветви с признаками инфекции необходимо немедленно удалить и сжечь.

Культурная ежевика относится к растениям, которые не сбрасывают листву, и к зиме сохраняет зеленую листву. Морозы убивают молодые листья, однако старые, окрепшие, не так восприимчивы к негативным условиям. Снимать листву при подготовке к зиме не требуется; растение само обновит листный покров весной. Оголенные стебли останутся уязвимыми перед морозами, а листва будет служить дополнительным утеплителем.

Укрытие ежевики на зиму — важный шаг в уходе за растением, который защитит его от морозов и обеспечит урожай в предстоящем сезоне. Многие садоводы советуют приступать к укрытию, когда температура понижается до -5 °C. Не затягивайте с этим процессом, чтобы избежать повреждений побегов.

Для укрытия обычно используются агроволокно, лапник или специальные садовые укрытия. Перед тем как укрыть растения, желательно провести обрезку, удалив поврежденные и слабые побеги. Это облегчит укрытие и поспособствует лучшему развитию кустов весной.

Некоторые садоводы советуют дополнительно мульчировать почву вокруг корней, используя солому или опилки, что поможет сохранить тепло и защитить корневую систему. Правильное укрытие обеспечит здоровье ежевики и щедрый урожай в следующем сезоне.

Рыхление

Для здоровья корневой системы ежевики важно наличие кислорода в почве. Особенно это актуально в осенний период, когда почва начинает остывать. Дефицит кислорода может привести к гибели растения в суровых зимних условиях. Поэтому рыхление вокруг куста — это обязательная процедура, которую нужно выполнять аккуратно, стараясь не повредить корни. Кроме того, во время рыхления необходимо удалять сорняки.

Подкормка и мульчирование

• суперфосфат — 40 г на 1 м²;
• сульфат калия-магния — 20 г на 1 м²;
• сульфат калия — 20 г на 1 м²;

Подходящие укрывные материалы

• спанбонд, лутрасил, геотекстиль;
• линолеум;
• брезент;
• пенопластовые коробки;
• рубероид;
• войлок.

Не рекомендуется в южных регионах применять полиэтилен и синтепон для укрытия ежевики, так как эти материалы не пропускают воздух, создавая под собой риск образования опасного конденсата при поднятии температуры. Использование плотного укрывного элемента в южном климате также нежелательно.

Некоторые садоводы прибегают к использованию подручных утеплителей, однако это может быть не самым разумным решением. Например, снег, который весной может быстро растапливаться, превращается в воду, которая в мёрзлую погоду может стать льдом, что повредит растению. Листовой опад и другие растительные остатки могут служить неплохими утеплителями, но зачастую они включают в себя грибковые инфекции и паразитующих насекомых. Кроме того, в сене могут затеять свои гнезда мыши.

Цвет укрывного материала также стоит учитывать в зависимости от климатических особенностей вашего региона. Темные полотна лучше сохраняют тепло и подходят для северных районов, однако они могут перегреваться весной. Светлые материалы, которые отражают солнечные лучи, более уместны для южных регионов, так как они помогают поддерживать оптимальную температуру, но менее эффективно сохраняют тепло.

Как избежать ошибок при обрезке ежевики

Ошибки в процессе обрезки могут ослабить растение, что в свою очередь может привести к его гибели.

Главные ошибки, которых следует избегать:

Слишком поздняя обрезка. Если вы обрезаете ежевику в начале заморозков, растение может не успеть восстановиться и пострадать от зимних морозов. Завершайте обрезку до наступления холодов.

Удаление слишком большого количества молодых побегов. Молодые побеги необходимы для плодоношения следующего года. Удаляйте только те, которые выглядят слабыми или поврежденными, оставляя здоровые.

Необрезанные старые побеги. Если старые плодоносящие ветви не будут удалены, они станут паразитировать на растении, отнимая ресурсы у новых веток и ослабляя куст.

Как правильно укрыть ежевику на зиму

После обрезки стоит уделить внимание укрытию кустов. Это особенно важно для сортов с низкой морозостойкостью.

Гибкие побеги желательно пригнуть к земле и зафиксировать шпильками, что поможет защитить растение от сильных ветров и упростить укрытие. Используйте солому, сухие листья или лапник для создания изоляционного слоя. Накройте укрытие агроволокном или мешковиной, чтобы избежать намокания и промерзания.

В регионах с суровыми зимами можно разместить слой пленки сверху, однако стоит оставить небольшие вентиляционные отверстия для доступа воздуха. Правильное укрытие обеспечит тепло и защитит корневую систему и побеги от резких перепадов температуры.

Основные работы

Обрезка

Садоводы часто задаются вопросом, нужно ли обрезать ежевику осенью. Ответ — да, это обязательная процедура. Все разновидности ежевики плодоносят только один раз на каждом побеге. Поэтому сохранять побеги, плодоносившие летом, нецелесообразно: они лишь загущают куст, затеняют растущие плоды и забирают питательные вещества.

Оптимальный срок для обрезки — вторая половина сентября. Тем не менее, в зависимости от региона, погодных условий и сортовых особенностей этот период может варьироваться. Лучше всего ориентироваться на окончание сборов: как только все ягоды собраны, можно приступить к удалению лишних побегов.

Процесс обрезки следует выполнять с помощью секатора или сучкореза, предварительно продезинфицированного. Начинать нужно с удаления самых старых, засохших и поврежденных веток (их срезают до корня). Затем убираются части растения, которые уже плодоносили, легко обнаруживаемые по оставшимся плодоножкам. Следующими идут истощенные побеги, которые появились в конце лета — они, скорее всего, не переживут зиму. В завершение обрезаете верхушки молодых стеблей, оставляя на каждом по 12-15 почек.

Места срезов рекомендуется обработать дезинфицирующим и ранозаживляющим средством: подойдет садовый вар, специализированные пасты или замазки. Срезанную массу нужно выбрасывать или сжигать за пределами участка, чтобы уничтожить возможные патогены.

Полив

Хоть обрезка и занимает первостепенное место в уходе за ежевикой осенью, влагозарядный полив также имеет огромное значение. Этот вид полива помогает растению успешно зимовать, иначе оно может засохнуть. Несмотря на то, что надземная часть куста выглядит безжизненной, корневая система продолжает развиваться и нуждается в воде для нормального функционирования.

Кроме того, влажная почва замерзает значительно медленнее, что помогает корням сохранять тепло даже в суровые холода. В условиях сильного мороза воздух становится очень сухим, из-за чего ветки ежевики активно теряют влагу в атмосферу. Восстановить утрату можно только из влажного осеннего грунта. Особенно важно учитывать влагозарядный полив в случае малоснежной зимы, чтобы в весенний период у растений была доступная вода.

Полив должен быть очень обильным — до нескольких ведер на каждый куст. Если лето выдалось жарким и засушливым, то норму лучше увеличить, а также растения, которые взрослеют, требуют большего количества влаги. Воду лучше вносить постепенно, чтобы она успела впитаться. Предварительно проделайте легкое рыхление почвы, стараясь не повредить корни, и проведите прополку, удаляя все сорняки. Это поможет улучшить проникаемость воды.

Чуть позже можно проверить уровень влажности: выкопайте яму глубиной 40-50 см и достаньте из нее горсть земли. Если она легко собирается в ком и не распадается, значит, воды хватает. Можно также положить воду на салфетку — если остался мокрый след, значит, грунт увлажнен.

Если осень выдалась дождливой, и земля достаточно увлажненная, дополнительных влагозарядных поливов не требуется, так как это может привести к заболачиванию, которое плохо переносит ежевика. Более того, избыточное количество влаги может попасть в луб и оставаться там до морозов, замерзая и разрывая растение из-за увеличения объема.

Укрытие на зиму

Организация теплого укрытия — один из самых сложных аспектов уход за ежевикой осенью. Оно необходимо всем сортам растения, поскольку морозостойкие виды могут выдерживать похолодания только до -20°C. Но даже такие сорта следует утеплять в северных регионах, так как для данной культуры пугают не просто сильные морозы, а резкие перепады температур, которые наблюдаются почти каждый год. Не следует укрывать ежевику только в южных широтах.

В отличие от большинства насаждений, которым достаточно мульчирования и укрытия спанбондом, здесь потребуется больше усилий.

Во-первых, для веточек необходимо аккуратно пригнуть их к земле. Учитывая, что их высота даже после обрезки может достигать 1,5 метра, а нижняя часть успевает одревеснеть к осени, эта задача может оказаться непростой. Фиксация должна произойти до наступления заморозков, когда побеги еще достаточно гибкие. Рекомендуется выполнять эту процедуру после влагозарядного полива: это напоит стебли водой и облегчит процесс.

Совет: если будущие весной побеги сразу закрепить в горизонтальном положении и оставить так до осени, это значительно упростит подготовку к зиме, так как не придется рисковать сломать их.

Собранные в пучки и согнутые побеги аккуратно укладываются на подстилку из лапника, утрамбованного песка или деревянных досок, чтобы исключить контакт с землей и, как следствие, заражение грибком. Ветви фиксируются с помощью металлических дуг или крюков, вкопанных в землю. Далее куст покрывается органикой (перегной, лапник или другие подобные материалы) или синтетическими материалами (агроволокно, спанбонд и так далее), прижимаемым камнями или кирпичами для защиты от ветра. Не стоит укрывать конструкцию пленкой, так как она сильно сковывает воздух и воду, способствуя созданию слишком влажного микроклимата, который может вызвать плесень и гниение.

Даже в теплых регионах могут произойти заморозки, поэтому, хотя кусты и не укрываются, их корневую систему стоит защитить, добавив мульчу из опилок, компоста, хвои или незараженной листвы неплодовых деревьев.

Если ветви настолько крепкие, что их невозможно согнуть без риска сломать, следует построить каркасное укрытие. Его можно создать из досок, реек, шифера или других подходящих материалов, а затем обтянуть агроволокном.

Время для укрытия ежевики определяется не календарной датой, а погодными условиями. Если во время дня температура воздуха ниже нуля, а ночью столбик термометра опускается до -5 °C, впереди279 пора утеплять. Но делать это раньше не рекомендуется по двум причинам:

• При незначительном потеплении укрытое растение может загнить, что столь же опасно для него, как и сильные морозы.
• Умеренно холодный воздух укрепляет ежевику, что позволит ей легче пережить зиму.

Совет: никогда не используйте солому в качестве утеплителя или мульчи, поскольку она привлекает мышей и других грызунов, которые могут уничтожить ваше растение.