Скульптурная композиция, установленная на каменном постаменте, имеет невысокую высоту. Она была создана в 2012 году в рамках празднования Дней Голицына. В своем произведении скульптор запечатлел сцену, где князь и император вовлечены в увлекательную беседу.
Красота требует селфи: почему крымский Новый Свет называли Парадизом
На полпути к раю вы обязательно наткнетесь на «дерево счастья». Что? Вы пока не спешите туда? А очень зря! Мы говорим о крымском Новом Свете, некогда именовавшемся Парадизом, что в переводе означает — рай. Почему же его так называли? Об этом вы узнаете из нашего материала.
В рамках данного проекта мы собрали для вас самые привлекательные города и поселки, расположенные на морском побережье, куда можно быстро и недорого добраться, не беспокоясь о визах. Читайте о них здесь: Витязево, Анапа, Судак, Орджоникидзе, Феодосия, Геленджик, Новороссийск, Коктебель, Кабардинка, Алушта, Благовещенская, Голубицкая, Гурзуф, Тамань, Керчь, Дивноморское, Морское и Архипо-Осиповка.
Зеленый островок
Интересно, что рядом с Судаком, который славится своим лысым и скудным лесом, расположено настоящее счастье для ботаников — Новый Свет. Даже человек, который не отличается выдающимися познаниями в различении различных хвойных деревьев, будет поражен зелеными богатствами этого поселка. Всего лишь 8 километров отделяют эти два населенных пункта.
Вероятно, все дело в розе ветров. В Судаке часто бывают сильные ветры, словно он постоянно открыт для порывов ветра из всех сторон. Из-за этого ни одно семечко не может укорениться. Однако Новый Свет окружен горами и укрыт от ветров, поэтому здесь растительности живется очень комфортно. Окрестности поселка объявлены ботаническим заказником и славятся реликтовыми можжевеловыми и сосновыми рощами. Эти хвойные виды излучают удивительный аромат, их целебное воздействие известно для дыхательной системы человека. Здесь также можно встретить редкие виды растений, такие как сосна Станкевича, фисташка туголистная, ковыль камнелюбивый и асфоделина желтая, которые являются редкими представителями флоры.
А дерево счастья, о котором мы упоминали в самом начале, украшенное ленточками от туристов, расположено на одной из вершин горного серпантина, который ведет из Судака в Новый Свет. Данный серпантин очень крут, и, проезжая по нему, вы сможете ощутить прилив адреналина, отправляясь в «рай».
Новый Свет Голицынский в Крыму
Новый Свет — это небольшой поселок, расположенный на берегу Черного моря, в одном из самых живописных уголков Крыма. Здесь все кажется необычным, романтичным и привлекательным: причудливые скалы, уютные бухты, которые были названы в зависимости от цвета воды, — Зеленая, Голубая и Синяя, вдобавок к этому располагается природный парк можжевельника. Однако самым главным украшением Нового Света являются уникальные реликтовые сосны — величественные деревья с изогнутыми стволами и ветвями, которые идеально гармонируют с природными линиями скал и морских берегов. Эти гиганты возвышаются над отвесными берегами и на вершинах скал, наблюдая с высоты за суетой обыденной жизни.
Кроме удобных бухточек и хвойных рощ, Новый Свет также привлекает внимание своими интересными горами, хотя их немного, каждая из них имеет свой собственный характер. Вам обязательно стоит выделить хотя бы несколько дней, чтобы посетить Новый Свет, поскольку это напомнит вам о том, почему его раньше называли «paradise» — то есть «рай».
Веб-камеры Нового Света
С помощью веб-камер вы можете наблюдать за жизнью курорта Новый Свет в режиме реального времени.
Основные достопримечательности курортного поселка Новый Свет.
Панорама знаменитого курорта Новый Свет с высоты.
О курорте Новый Свет
Отдых в Новом Свете — это наслаждение воздухом, насыщенным ароматами сосны, можжевельника и горного разнотравья. Эти ароматы являются прекрасными для лечения и профилактики заболеваний дыхательных путей. Новый Свет — это тихий маленький поселок, настоящий рай для любителей спокойного отдыха. Главные развлечения здесь — это купание в море и множество экскурсий.
Природа Нового Света воистину уникальна. Скалы с причудливыми формами обвивают его, защищая от холодных ветров с трех сторон. На юго-востоке находится голубая чаша теплого моря, которое образует три бухты — Зеленую, Синюю и Голубую — которые врезались в берег. Окрестности поселка названы ландшафтно-общегосударственным заказником, который охватывает уникальные рощи древовидного можжевельника и реликтовой сосны Станкевича — один из самых живописных объектов природы Крыма.
История и современность
История Нового Света в различные века, начиная со средневековья и заканчивая более поздним периодом, вплоть до присоединения Крыма к России в 1783 году, все еще недостаточно исследована. В 1261 году генуэзцы получили от византийского императора Михаила Палеолога монопольное право на безопасное плавание по Черному морю. Эти новые пришельцы вскоре были смещены с роли завоевателей. В 1365 году генуэзцы после осады захватили город Сугдею (современный Судак). В это время часть территории, которая находилась в провинции Газария, граничащей с османским влиянием, согласно генуэзскому акту, упоминается деревня Парадиз (Рай), которая позже стала известна как Новый Свет. Ученые, изучившие этот редкий исторический документ, пришли к выводу, что данная деревня находилась на месте, где позже появился Новый Свет.
Б. Галлера стал первым владельцем легендарного Парадиза (Новый Свет) после того, как Крым вошел в состав Российской Империи. Однако Галлера не смог выполнить данное Екатерине II обещание о том, что он создаст сад на южном берегу Парадиза.
Земля Нового Света нуждалась в обильном поливе для разведения виноградников и требовала значительных денежных затрат на обработку почвы. Кроме того, Крымское владение Галлера представляло собой как будто островок прибрежной земли, без дорог, отгороженный неприступными горами от ближайших населенных пунктов. Добраться до Парадиза (Новый Свет) можно было лишь по малопроходимой пешеходной тропе через горы или морским маршрутом.
В 1878 году Л. С. Голицын приобрел часть этого имения площадью 36 десятин, на которой он сразу же разбил виноградник. В 1890-х годах Новый Свет полностью перешел во владение Л. С. Голицына, который расширял свои угодья до практически 100 десятин, включая 20 десятин виноградников. Лев Сергеевич Голицын постоянно наращивал свою Новосветскую собственность, покупая у соседних владельцев дополнительные участки. К 1912 году площадь голицынского имения в Новом Свете достигла более 200 десятин. Создавая в Крыму, в Новом Свете винодельческое хозяйство, Л. С. Голицын значительно улучшил инфраструктуру имения и его окружения.
Поселковая набережная
Как и любой современный морской курорт, Новый Свет может похвастаться своей прогулянной набережной. Хотя она не очень длинная (менее километра), она отличается шириной и праздничным оформлением. Цветной акцент на набережной создают насаждения акаций — настоящих, а не тех белых особей, которые с биологической точки зрения к акациям не относятся.
На набережной располагаются смотровые площадки, места для отдыха, множество уютных кафе (не какие-то забегаловки, а культурные заведения), сувенирные лавки и развлечения для детей. По вечерам здесь проводятся концерты под открытым небом и разнообразные культурно-развлекательные мероприятия.
Пляжи и места отдыха у моря
Тем, кто предпочитает пляжный отдых, тоже не будет скучно в Новом Свете. Это место известно своим чистым и прозрачным морем. Вокруг поселка, в пределах пешей доступности, находятся несколько диких пляжей с увлекательной историей и особенным колоритом.
Центральный пляж
Центральный пляж в Новом Свете располагается на ожидаемом месте — у набережной. Это единственный благоустроенный пляж в окрестностях поселка, имеющий всю необходимую инфраструктуру. Набережная обеспечивает питание и развлечения, которые здесь присутствуют в избытке.
Берег на набережной устлан мелким песком, состоящим из дробленых ракушек, с добавлением гальки. Больших камней здесь нет. Вход в воду плавный, что позволяет даже самым маленьким детям безопасно играть в воде. В районе Нового Света вода идеально чистая и прозрачная, что привлекает как отдыхающих, заботящихся о чистоте, так и дайверов.
Царский пляж
Официально купание на этом пляже запрещено, так как территория принадлежит ботаническому заказнику. Тем не менее, предприимчивые туристы могут добраться сюда по тропе Голицына или на лодках. Царский пляж расположен в Голубой бухте.
Название пляжа связано с визитом в эти места в 1912 году последнего русского императора. По слухам, его яхта «Штандарт» бросила якорь в этой бухте, и царская семья купалась в уединенном месте, весьма высоко оценив прекрасный ярко-голубой цвет воды, который был обусловлен минеральным составом донных пород.
Несмотря на статус «царского», здесь будет приятно поплавать: почти не бывает волн, вода кристально чистая, и людей относительно немного. Единственное правило — не шуметь, не оставлять мусор и не разжигать костры, иначе на вас может обрушиться гнев заботливого лесника из заказника, что чревато неприятностями.
Пляж Черепашка
Этот уединенный пляж расположен в одноименной бухте. Он почти официально считается «Вотчиной» новосветовских нудистов. Это довольно удобно, так как побережье Черепашьей бухты практически невозможно увидеть с популярных дорог, а добираясь туда, вы встретите немало трудностей, делая это не самым удобным маршрутом. С детьми туда и вовсе не стоит пытаться добраться.
Побережье Черепашьей бухты окружено можжевельниками и покрыто крупными камнями. Некоторые из них столь величественны, что небольшие компании располагаются на них, устраивая свои личные солнечные бани. Однако в воду входить нужно осторожно, так как дно усыпано большими камнями. Тем не менее, вода здесь необыкновенно чистая, а штормов в этой небольшой бухте практически не бывает.
Пляж дайверов в Синей бухте
Эта бухта также известна как Разбойничья, поскольку в средние века и позже она служила укрытием для контрабандистов. Пляж в ней, по сути, не отличается от других — это узкая галечная полоса. Однако в Синюю бухту регулярно приезжают дайверы, которых привлекает кристально чистая вода и множество подводных пещер, расположенных в окрестных скалах.
Клад капитана Флинта с пиастрами, по слухам, до сих пор никто не нашел (хотя легенды гласят, что это место скрывает и такое богатство). Но опытные дайверы единодушно утверждают, что подводные пещеры безусловно интересны, и на дне Синей бухты покоятся несколько старинных кораблей, так что здесь вам не удастся заскучать.
Крымское шампанское
Эксперименты по производству шампанского в Крыму начали вести еще в 1882 году. Первым, кто занялся этой деятельностью, был Лев Голицын. На протяжении десяти лет он проводил различные эксперименты и смог выявить лучшие сорта винограда для этих целей. В 1900 году его произведения получили Гран-при на выставке в Париже. Сегодня крымское шампанское пользуется большой популярностью.
Достопримечательности Нового Света
Если вы хотите насладиться чистым морем, песчаными пляжами, горами и достопримечательностями Крыма, приезжайте в поселок Новый Свет. Это место запомнится вам своей красотой и уникальным вкусом крымских вин.
Все основные достопримечательности Нового Света сосредоточены вдоль Голицинской тропы. При посещении этого места обязательно окунитесь в воды Царской бухты. Там вы сможете насладиться красотой и атмосферой уединения и гармонии с природой. Пляж окружен можжевеловой рощей, что придаёт воздуху целебные свойства. Пляж покрыт черно-серым вулканическим песком, а вода здесь обладает восхитительным бирюзовым оттенком, что придаёт ему уникальность и загадочность. Хотя пляж считается диким, и здесь нет душевых, туалетов и кабинок для переодевания, в разгар сезона он всё равно довольно многолюдный.
Также обязательно стоит посетить завод шампанских вин. Отдыхающим и местным жителям предлагают экскурсии для знакомства с историей виноделия и дегустацию различных сортов напитка.
Не забудьте обратить особое внимание на уникальную природную достопримечательность — подводную пещеру «Легенда». Вход в пещеру возможен только с моря. Посещение без опытного инструктора не рекомендуется. Тем, кто решится на такое приключение, откроется потрясающее подземное царство, полное загадок и сокровищ.
Тропа Голицына считается одним из самых красивых маршрутов в Крыму. Князь Лев Голицын отдал приказ о её строительстве в начале XIX века, чтобы жители имели удобный путь к гроту Голицына, где проводились музыкальные концерты, а также хранились вина князя.
Гордостью поселка является его набережная, идеально подходящая для прогулок как в жаркий день, так и в теплый вечер. Набережная утопает в зелени и разнообразии растений, деревьев и цветов. Вдоль набережной установлено множество скамеек и кафе, где можно приятно проводить время. По вечерам на набережной проходят развлекательные мероприятия для всей семьи.
По прибытии в Новый Свет обязательно посетите один из лучших аквапарков Крыма. Он расположен на берегу Черного моря под открытым небом. Здесь развлечений хватит для каждого, независимо от возраста. Для детей предусмотрены аниматоры, а взрослые смогут насладиться развлекательными шоу. Безопасность в аквапарке гарантируется, все конструкции периодически проходят техосмотр.
Каждому местному жителю известна можжевеловая роща в Новом Свете, которая пользуется огромной популярностью среди туристов. Это действительно уникальное природное творение. Прогулка по рощице не только обеспечит положительные впечатления, но и окажет полезное воздействие на здоровье. Территория поддерживается в идеальном состоянии, а прогулка по ней подарит массу приятных ощущений.
Лирическое
Несмотря на большое количество туристов, этот поселок остается одним из самых интимных уголков полуострова. Он тихий и спокойный. Разноцветные бухты — Синяя, Голубая и Зелёная, скалистые тропки и миниатюрная набережная создают здесь атмосферу уюта и волшебства. Даже простое решение провести вечер вдвоем с бутылкой шампанского на пляже кажется особенным, вне зависимости от того, что это кажется привычным и обыденным. Это место сохранило свой райский шарм. Здесь, где истина всегда неспошедшая — «в вине», первоначальное название этого места было Парадиз. Это имя возникло благодаря древним грекам, впервые посмотревшим на эти живописные места. Но в конце XIX века на берегу Зелёной бухты возник Новый Свет. Как это произошло? В 1912 году император Николай II посетил князя Голицына. Наслаждаясь винами, он воскликнул: «Я увидел жизнь в новом свете». Максимилиан Волошин сравнивал Парадиз с удивительной раковиной, formed из можжевеловых и сосновых рощ, обвитых плющом ущельями и каменными лестницами, а также скалами, выступающими в море и горами, окружающими поселок. На западе Новый Свет защищает гора Сокол, древний коралловый риф, напоминающий огромную птицу. Цвет этой каменной птицы не остается неизменным — он меняется в зависимости от света: становится белым, фиолетовым после дождя, а закат окрашивает его вершину в красный, а восход — в терракотовый оттенок.
В 1878 году владельцем Парадиза стал Лев Голицин (на фото). Он, влюбленный, приехал сюда в поисках дружбы с княжной Надеждой Засецкой, дочерью генерала Захария Херхеулидзева, одного из первых владельцев этих земель. К сожалению, страстный роман князя и замужней княжны стал основой многих пересудов. Однако, оказавшись в Крыму, наследник старинного дворянского рода, получивший образование в Сорбонне и на юридическом факультете Московского университета, решил посвятить себя виноделию. Именно Голицын стал основателем завода шампанских вин здесь, где была строго соблюдена технология производства, использованная вдовой Клико. У Голицына была одна цель — создать изысканный напиток, который будет не уступать лучшим образцам международного производства.
В Новом Свете князь организовал питомник и коллекцию виноградных лоз, насчитывающую более 600 сортов. В результате многолетнего труда Голицин пришел к выводу, остающимся актуальным и по сей день: «Виноград и вино — это продукт местности». Он отобрал лучшие сорта винограда, которые стали основой для местных шампанских вин: группы Пино, Шардоне, Алиготе, Рислинг Рейнский. Именно эти сорта используются крымскими виноделами для производства игристых вин. В 1883 году Лев Сергеевич женится на графине Марии Орловой-Денисовой и вкладывает все её состояние в развитие виноградников и благоустройство территории Нового Света. Он строил и созидал: прорубил в недрах горы Коба-Кая семь километров тоннелей для хранения шампанского, выращивал более 500 сортов винограда и первым в России наладил производство высококачественных шампанских и других виноградных вин. Также он собрал уникальную коллекцию напитков, и уже первые партии шампанского, выпущенные Голицыным в XIX веке, обрели широкую международную известность. Он стал первым виноделом, который получил право размещать герб Российской Империи на винных этикетках.
Современное
Автор фото — denis-jtt Дом шампанских вин Новый Свет находится в государственной собственности. Его директор Янина Павленко — первая женщина, занявшая эту должность в Новом Свете. Под её руководством реализуется много современных нововведений, позволяющих предприятию успешно конкурировать с ведущими европейскими производителями классического шампанского. Новый Свет по-прежнему верен своим традициям и готовит шампанское классическим способом, в результате чего получаются вина высокого качества, оправдывающие ожидания самых требовательных ценителей. Отличительной особенностью новосветского шампанского является то, что оно создается, созревает и после всех технологических процессов поступает к потребителю в той же бутылке, в которую было изначально залито. И так приятно, в поисках истины и рая оказаться на вечернем пляже одной из цветных бухт Парадиза с бутылочкой голицынского напитка в руках.
В Доме шампанских вин Новый Свет трудятся триста человек. Производственная мощность предприятия составляет 1,6 миллиона бутылок в год. Виноделы выпускают 17 марок шампанских и игристых вин, и это предприятие многократно было отмечено высшими наградами на известных отечественных и международных конкурсах вин.
