Обрывать или нет листья у капусты

Уточнять, нужно ли удалять нижние листья у капусты, невозможно однозначно. Есть ситуации, когда своевременное удаление этих листьев может помочь сохранить урожай и оказать положительное влияние на развитие растения. Однако, порой эта процедура приносит только вред.

Нужно ли обрывать нижние листья у капусты: мнения специалистов

Многих начинающих огородников интересует вопрос, стоит ли обрывать нижние листья у капусты. На этот счет существует немало мнений. Некоторые дачники утверждают, что основная ценность капусты заключается в кочанах, а не в кроющих листьях, поскольку они только мешают ухаживать за растением на грядке. В противовес им, как минимум, другая группа огородников заявляет, что природа не создала бы нижние листья без весомой причины в процессе формирования самого растения. Более того, специализированная литература, посвященная выращиванию капусты, не делает четких указаний относительно необходимости обрыва нижних листьев — эта тема вообще не рассматривается. Поэтому каждому владельцу данного растения приходится полагаться на свои суждения и опыт.

Все сорта кочанной капусты изначально представляют собой небольшие растения с широкими листьями. При выращивании белокочанной капусты мы высаживаем рассаду с несколькими листьями темно-зеленого цвета. Эти листья продолжают расти, образуя новые, и выполняют фотосинтетические функции. Формирование самого кочана начинается не раньше, чем у растения появится розетка с семью широкими зелеными листьями, которые будут расти вместе с образующимся кочаном. Их рост, как правило, прекращается незадолго до созревания овоща; некоторые нижние листья могут лежать на земле, теряя при этом свою свежесть и привлекательность по сравнению с летними, в то время как другие все еще защищают кочан от внешних факторов.

Листья капусты, с которых начинается рост растительного организма, активно поглощают солнечную энергию и участвуют в образовании необходимых веществ, таких как белки, жиры, витамины и углеводы, постепенно передавая их кочану в процессе его формирования. Если летом они содержат гораздо больше витамина С, чем сам кочан, то осенью, незадолго до сбора урожая, ситуация кардинально меняется.

Кроющие листья имеют восковый налет, что защищает все растение от вредителей и патогенных микроорганизмов. Они обеспечивают терморегуляцию, защищая капусту от перегрева и переохлаждения, а также помогают сохранять влагу. Это особенность, которую также нельзя упускать из виду.

Надо ли обрывать

Возникает вопрос: следует ли обрывать листья, которые участвуют в формировании кочана? Ответ на него, казалось бы, должен быть однозначным, однако существуют огородники, которые уверяют, что отсутствие нижних листьев способствует образованию более плотного кочана. Эти листья часто касаются земли, что может привлечь вредителей и стать каналом для передачи болезней. Без нижних листьев уход за грядкой становится проще: освобождается место для прополки и рыхления почвы вокруг растения. Тем не менее, не стоит забывать, что под опустившимися листьями сорняки, как правило, не растут, а привлеченные сладким соком отрезанных листьев вредители могут атаковать и Healthy капусту, открывая свои «ворота» для возможного заражения.

Удаление нижних листьев может замедлить образование кочана и даже привести к отмиранию корневой системы. Без кроющих листьев количество урожая, как показывает практика, значительно уменьшается. Опытные дачники заметили: если с наступлением сентября удалить нижние листья с нескольких растений, это приводит к тому, что к моменту сбора урожая кочаны с оставшимися листьями вырастают больше и становятся более плотными по сравнению с теми, у которых листья были обрезаны.

Роль нижних листьев при формировании кочана капусты

В капусте нет лишних листьев, если они не поражены болезнями и не гниют, независимо от сорта: цветной, брокколи, пекинской либо белокочанной.

Каждый листок способствует росту овоща и насыщает его необходимыми микроэлементами и витаминами. Об этом следует помнить прежде всего, чем начать удаление нижних листьев.

Кроме того, во время роста в капустных листьях накопляются вещества, которые помогают овощу дольше храниться после сбора. В условиях засухи нижние листья предоставляют защиту кочану от ультрафиолетового излучения, поэтому их удалять лучше лишь после того, как кочан будет снят с грядки.

Если срезать сочные листья капусты, из них начнет выделяться сок, который притягивает вредителей и возбудителей болезней, что приведет к поражению капусты.

Нужно ли обрывать нижние листья у ранней капусты

Ситуация с ранней капустой несколько иная: здесь удаление листьев необходимо для того, чтобы избежать растрескивания кочанов.

Эта практика оправдана, однако проводить ее рекомендуется непосредственно перед сбором урожая. Бывает и так, что убирать капусту еще рано, а кочаны уже близки к тому, чтобы растрескаться — в этом случае можно аккуратно надорвать корешки овоща, потянув за стебель и слегка раскачивая его.

После этого влага не будет полностью всасываться, и капуста какое-то время еще сможет оставаться на грядке без риска растрескивания.

Появление насекомых-вредителей на нижних листьях капусты

Множество насекомых-вредителей капусты зимуют в земле. С приходом весны они покидают почву и сразу же начинают мигрировать на нижние листья растений. Если вы обнаружили на нижней части капусты личинки или яйца вредителей, необходимо немедленно удалить данные листья. Таким образом, вы можете заметно снизить риск вредоносного воздействия капустной мухи, моли или белянки. Но нередко одной этой меры оказывается недостаточно, так как вредители уже успели распространиться по грядке. В этом случае придется провести обработку растений инсектицидами, такими как Фитоверм.

Фитоверм — это инсектицид, который имеет свои инструкции по применению, а также меры безопасности и совместимость с другими веществами.

Загнивание нижних листьев

Еще одна причина, по которой следует избавиться от нижних листьев капусты – это их загнивание. Этот процесс может начаться в результате дождливой и холодной погоды или чрезмерного полива. В таких условиях почва вокруг растений остается постоянно влажной, а вода нередко скапливается на поверхности нижних листьев. Все это оказывает негативное воздействие на растение. Чтобы избежать распространения проблемы на весь кочан, лучше своевременно удалить поврежденные нижние листья.

Также не стоит оставлять на растении засохшие или пожелтевшие листья – они также требуют обрезки.

Обрывать или нет листья у капусты?

Я читала, что обрывать нижние листья не рекомендуется. У этой идеи много обоснований, упоминать которые не стану. Лично я придерживаюсь мнения, что обрывать не стоит. Однако сегодня я наткнулась на пост Елены Анатолий «Итожу и планирую. Год 2017», где она упомянула, что сажать позднюю белокачанную капусту лучше в конце апреля и не забывать с 10 по 15 сентября обрезать листья!
Источник: https://www.asienda.ru/post/47251/

Вот и задумалась, правильно ли я поступаю, не убирая нижние листья у капусты?

Как поступает остальные, и по каким причинам? мне было бы интересно обсудить.

Скопируйте данный код и вставьте в окно для создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник».

Дневник группы «Практикум садовода и огородника»:

• Обзор ближайших дней по лунному календарю (для условий средней полосы): с 16 по 23 ноября
• Обманутые надежды
• • Обрывать или нет листья у капусты?
• Обзор ближайших дней по лунному календарю (для условий средней полосы): с 10 по 15 ноября
• Про помидоры (часть 7)

Если листья капусты зеленые и здоровые, то их удалять не следует. Эти листья активно участвуют в фотосинтезе и именно нижние листья обеспечивают питанием верхние, которые скручиваются в кочан, ведь внутренние листья выступают в роли иждивенцев. Кроме того, нижние листья аккумулируют минералы, необходимые для новых листьев в головке. Когда они полностью отдадут запасы, начнут желтеть и увядать, тогда их действительно можно убрать, если есть такая необходимость.

Что касается информации из поста Елены Анатолий (конец сентября) — это уже завершающая стадия вегетации капусты, то есть перед сбором урожая. В этот период листья капусты обычно не играют значительной роли.

Я могу пояснить, почему так считаю. К середине сентября капуста, как правило, уже набрала необходимую массу, но продолжает расти. Если в это время идут дожди, что достаточно вероятно, она может перерасти. Но мне нужно, чтобы капуста не перерастала и могла оставаться на корню как можно дольше, желательно до конца сентября, или даже дольше в зависимости от погоды. Поэтому я решила сажать ее позже и обрывать нижние листья, чтобы остановить рост. Однако это всего лишь мое личное мнение, основанное на условиях своего огорода и специфики нашего климата. У других дачников может быть другая ситуация. А в период активного роста я удаляю только пожелтевшие листья.

Я полностью согласна! Каждый год выращиваю капусту и сама придерживаюсь этого правила. В период дождей на нижних листьях накапливается много влаги, и слизни начинают там прятаться. Хранить капусту с ними не только неприятно, но и опасно. В этом году первый снег с морозом заставил нас рано убрать капусту. Честно говоря, мы даже не планировали это делать, ведь она могла бы находиться в земле еще долго. Но, так или иначе, в тепле (кочаны убрали в домик) эти слизни оттаяли и продолжили свою «вкусную» трапезу. Хорошо заметили их. Сразу провели экстренную чистку кочанов от нежелательных «гостей». Слизни прятались как раз в нижних, рыхлых листьях (в пазухах возле кочана). Когда эту процедуру проводится на корнях, слизни просто осыпаются под дождем и исчезают при первых морозах.

А как обстоят дела с слизнями у вас в летний период? Появляются ли они только с первыми осенними дождями или ранними заморозками и во время, когда необходимо убирать капусту? Если у вас капуста стоит целое лето с ней, тогда удаление нижних листьев не обязательно.

В этом году я все лето собрала слизней вручную. Они выползали на листья по вечерам, когда солнце садилось. И они были не только на нижних листьях. Однако если в процессе роста капусты удалять листья, то и кочаны не наберут достаточно веса. В данной ситуации выбирать не приходится: либо собирать, либо не обрывать.
А мы действительно убираем капусту после первых заморозков. Нам некуда хранить кочаны, так что чем дольше они остаются в земле, тем лучше для меня.

Слизни просто осыпаются под дождями и погибают от первых морозов.

Я очень сомневаюсь, что они погибают! Они прекрасно успевают спрятаться под листьями или в земле и благополучно зимуют. Иначе их бы не было так много на следующий год, даже после морозной зимы.

Скорее всего, вы правы. В данной ситуации для меня важнее всего, чтобы они не попали в теплое помещение с капустой. Там они сразу же начинают отогреваться и снова продолжают поедать мою капусту! Поэтому я обрываю нижние рыхлые листья. В плотный кочан они не проникают.

Я почитала в интернете нескольких интересных советов по борьбе с этими вредителями. Хотела поделиться с вами, но, к сожалению, не смогла сделать это из-за плохого самочувствия и уже несколько дней не заходила на Асиенду. Надеюсь найти эту статью еще раз и постараюсь вам ее прислать.

Благодарю! Мне будет интересно её прочитать! Опыт в этом деле очень пригодится, ведь либо я соберу их, либо они съедят мой урожай!

Попробую что-то написать. Некоторые советуют делать ловушки. В глубокую емкость налейте немного сладкой воды или пива. Можно также расстилать старые мешки, куски шифера или доски между грядками. Слизни ежегодно собираются туда. Нужно ежедневно их собирать. Еще рекомендуется обрабатывать капусту настоем горчицы. На 10 литров воды добавьте 150 граммов горчичного порошка, размешайте и настаивайте несколько часов. Несколько опрыскиваний с интервалом 3-4 дня помогают избавиться от слизней.

Преимущества и недостатки процедуры

Подводя итоги, можно выделить несколько положительных моментов:

• Защита. Процедура позволяет уберечь культуру от поражения вредоносными насекомыми.
• Продление жизни. Как только нижние листья начинают гнить или увядать, их удаление помогает увеличить срок хранения овоща. Кроме того, он выглядит более эстетично.
• Уплотнение. После удаления листьев кочаны становятся более плотными. Тем не менее, сама процедура должна проводиться за 2-4 недели до сбора урожая, в зависимости от сорта капусты.

Однако также стоит обратить внимание на недостатки этой процедуры:

• Потеря терморегуляции. При наличии нижних листьев осуществляется контроль температурного режим и поддержания оптимальной влажности. Их удаление делает кочан более уязвимым к неблагоприятным факторам.
• Уязвимость к внешним воздействиям. Верхние листья защищают кочан от попадания солнечных лучей и загрязнений.
• Нарушение естественного развития. Для полноценного созревания кочана необходимы нижние листья. Если процесс будет нарушен, может произойти неправильное распределение полезных веществ, что может привести даже к полной утрате необходимых элементов. Это может привести к гибели растения или недостаточному размеру кочана.

Чтобы понять, стоит ли удалять нижние листья у капусты, узнать о их роли в формировании кочана, влиянии на лёжкость и сохранение полезных веществ, можно смотреть видеоматериалы на эту тему:

Отзывы опытных огородников

Иван, 55 лет. В прошлом году я обнаружил признаки сосудистого бактериоза на листьях капусты. Подсказали оборвать нижние листья. Но спустя некоторое время я заметил, что болезнь продолжается, и даже начала распространяться на соседние кочаны. Я едва не потерял весь урожай. Больше так не поступаю.

Анна, 47 лет. У нас в регионе обычно дождливое лето, и к концу сезона нижние листья начинают загнивать. Приходится срезать их, чтобы спасти кочан. Для меня этот способ оказался эффективным.

Сергей, 61 год. Раньше я обрывал нижние листья, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Но в прошлом году не стал этого делать, и на результатах это почти не отразилось. Теперь удаляю листья только если капуста разрастилась слишком сильно, что затрудняет уход за ней.

Мнения садоводов по поводу удаления нижних листьев неоднозначны. Некоторые утверждают, что это способствует защите культуры, другие же предпочитают не срезать, полагая, что это делает кочаны более уязвимыми. Однозначно можно утверждать, что не стоит удалять нижние листья в случае, если растение нормально развивается и не подвергается угрозе со стороны вредителей.