Квартирный «огород» создают либо те, кто лишен собственного садового участка или не обладает достаточными ресурсами и временем для его обслуживания, либо настоящие энтузиасты, стремящиеся к получению качественных и свежих овощей и зелени круглый год, вне зависимости от времен года и погодных условий за окном.
Правила выращивания томатов в комнатных условиях — получаем урожай даже без дачи
На страницах блогов компаний, производящих товары для садоводства и огородничества, агрофирм, питомников растений и специализированных интернет-магазинов размещается множество информации. Эти материалы могут содержать рекламу различных товаров и услуг.
С каждым днем приближается новый дачный сезон. На подоконниках устремляются вверх зеленые побеги рассады, а яркое красно-фиолетовое свечение некоторых квартир освещает утренние и вечерние часы. Однако не всем доступно выращивание собственных овощей. Некоторые могут наведываться на дачу лишь изредка, у кого-то график работы не позволяет заниматься посадками, а кто-то вообще не имеет дачного участка.
Тем не менее, если искренне хочется заняться огородом, всегда можно найти выход. Один из способов — создать мини-огород в квартире. В домашних условиях можно выращивать не только зелень для употребления в пищу, но и полноценные культуры с длительным периодом вегетации. В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить томаты на подоконнике или балконе.
Сорта томатов для подоконника
С чего начать процесс выращивания? Конечно, с выбора соответствующего сорта или гибрида помидоров. Понятно, что вырастить дома высокорослые индетерминантные сорта с плодами массой 250-300 г может быть довольно сложно. Эти сорта имеют длительный срок созревания, в условиях квартиры не отличаются высокой урожайностью и требуют тщательного ухода. Для подоконников и балконов лучше выбирать самоопыляемые, компактные и мелкоплодные сорта.
Среди них можно выделить следующие низкорослые томаты:
- Горшечный жёлтый;
- Балконный сахарный;
- Аляска;
- Беби;
- Бонсай;
- Жёлтая шапочка;
- Загадка;
- Комнатный сюрприз;
- Микрон жёлтый и красный.
Кусты этих сортов обычно не превышают в высоту 40-50 см, а карликовые сорта могут достигать всего 15-25 см. К примеру, очень популярный в домашнем культивировании детерминантный сорт «Балконное чудо» представляет собой компактный куст высотой около 25-30 см (иногда он может немного превышать этот рост) и не требует подвязки или пасынкования. С каждого растения можно собрать до 2 кг сочных и ароматных плодов массой 20-30 г.
Для балконов можно рассмотреть и другие детерминантные сорта черри, такие как «Золотая гроздь», «Садовая жемчужина», «Монетка», «Ацтек» и «Клюква в сахаре». При выборе томатов стоит учитывать условия вашего домашнего пространства. Обычно подоконники имеют ограниченное пространство, поэтому лучше остановиться на самых компактных кустах. На балконах больше места, и здесь можно экспериментировать с сортами, обладающими более мощным ростом.
КАКИЕ ПОМИДОРЫ ЛУЧШЕ ВСЕГО РАСТУТ НА БАЛКОНЕ?
Чтобы ответить на этот вопрос, важно выделить ключевые требования для этих достаточно неприхотливых и урожайных растений, особенно в условиях ограниченного пространства (лоджия, балкон, нестандартное окно с широким подоконником).
Прежде всего, обращайте внимание на размер куста. Он не должен превышать 60 см в высоту, иначе растениям станет тесно и они будут плохо развиваться.
Для таких условий подойдут детерминантные сорта с ограниченным ростом, которые также не требуют пасынкования, что значительно упрощает уход.
Не менее важным является срок созревания. Выбирайте только скороспелые сорта, которые созревают в течение 65-100 дней.
Редкие любители выращивания томатов на балконе ориентируются на рекорды урожайности, поскольку им просто не хватает пространства. Однако обеспечить себя свежими ароматными плодами для регулярного потребления в летний период — это самая реальная задача.
Поэтому при выборе сортов настоятельно рекомендуем обратить внимание на помидоры черри и низкорослые детерминантные сорта.
Более подробно о методах выращивания томатов в теплице и открытом грунте мы описали в своих статьях:
В данной статье мы сосредоточим внимание на агрономических принципах, связанных с выращиванием томатов на балконе, так как они требуют большого количества специализированных знаний.
Также мы предложим вам список лучших сортов и гибридов из нашей коллекции, специально адаптированной для балконного выращивания.
КОГДА СЕЯТЬ СЕМЕНА И КОГДА ВЫСАЖИВАТЬ РАССАДУ БАЛКОННЫХ ТОМАТОВ
Для того чтобы получить первый урожай томатов к концу июня, семена необходимо высаживать на рассаду в конце февраля – начале марта. Процесс выращивания рассады для любых вариантов посадки аналогичен.
Мы уже подробно освещали этот вопрос в нашей статье: Уход за рассадой томатов.
В данной статье можно узнать, какие помидоры лучше всего могут расти на балконе.
Томаты — достаточно неприхотливые культуры, но чтобы они чувствовали себя удовлетворительно и их рассада развивалась нормально, необходимо создать комфортные условия: поддерживать температуру в пределах +20…+22 градуса, влажность на уровне 60%, обеспечивать хорошее освещение, частые поливы, достаточное питание и регулярное опыление.
На постоянное место на балконе (или лоджии) рассаду пересаживают в фазе 6 настоящих листьев. Обычно такая пересадка происходит в середине апреля. Если вы выращивали рассаду в индивидуальных емкостях (например, торфяных стаканчиках или горшочках), то просто трансформируйте ее в более крупные емкости.
Если же ваша рассада росла в ящике, вам потребуется провести пикировку (рассаживание растений из одной общей тесной емкости в более просторные индивидуальные).
При пикировке ящик с рассадой рекомендуется хорошо увлажнить, а затем аккуратно вытянуть каждое растение с небольшим комом земли, держа его за самую низкую часть стебля.
Корешки целесообразно обрезать на одну четверть их длины. В новой емкости палочкой формируйте углубление, куда поместите каждое растение до семядольных листочков, оставляя верхнюю часть стебля на поверхности грунта. На этом участке стебля очень быстро образуются новые корешки, что поможет растению легче укорениться.
Для посадки рекомендуется использовать покупную землю, предназначенную для выращивания овощей, с добавлением перлита и биогумуса согласно инструкциям, указанным на упаковке.
После посадки следует уплотнить почву вокруг растений и обильно полить все кустики.
В качестве посадочных контейнеров можно использовать большие цветочные горшки или кадки (например, предназначенные для пальм), пластиковые ведра и глубокие тазики, деревянные ящики и т.д. Все контейнеры должны иметь дренажные отверстия для вывода лишней воды и соответствующие поддоны.
Стоит понимать, что здесь рассматриваются только застекленные балконы и лоджии.
После пересадки рассады рекомендуется затенить окна балкона на пару дней с помощью белых простыней или бумаги. Температуру поддерживайте следующий образом: днем — +20, ночью — +18 градусов.
Для этого желательно держать двери в квартиру открытыми. Если температура в помещении станет слишком низкой, можно использовать обогреватель. Обязательно следите за температурным режимом, чтобы не перегревать растения, так как она не должна превышать +26 градусов!
Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов
Какие сорта помидоров наиболее подходят для выращивания в условиях квартиры? Для этих целей обычно выбирают компактные низкорослые детерминантные и супердетерминантные сорта черри, а также ампельные томаты, которые можно выращивать в подвесных кашпо. Мы собрали для вас подборку наиболее популярных сортов и гибридов из этих двух групп, возможно, именно эти помидоры вы захотите вырастить у себя в квартире или на балконе.
Томат Балконное чудо
Это раннеспелый сорт (около 100 дней до начала плодоношения после появления всходов).
Растения детерминантного типа, достигающие 30-40 см в высоту, компактные и очень декоративные, не требуют подвязки или пасынкования, просты в уходе, устойчивы к фитофторозу и хорошо переносят неудовлетворительные условия освещения и температурные колебания. Урожайность составляет около 2 кг с куста.
Плоды имеют форму черри, массой до 30 г, округлые, ярко-красного цвета, очень сочные и сладкие. Их можно использовать для различных целей.
Как поливать и подкармливать томаты на балконе?
Полив растений следует осуществлять умеренно, небольшими порциями по мере необходимости, когда видно, что земля подсохла. Если же земляной ком сильно пересох, не стоит пытаться полить растение за раз, так как вода просто будет стекать в поддон по стенкам горшка. Лучше поливать небольшими дозами.
Чтобы томаты сформировали хороший урожай, обычно достаточно четырёх подкормок. Первая полноценная подкормка рассады томатов осуществляется через 7-10 дней после пикировки комплексным удобрением, таким как нитроаммофоска (1 ст. л. на 10 л воды). Вторая подкормка проходит за 10 дней до высадки рассады с помощью аналогичного удобрения. Третья подкормка — через две недели после высадки с использованием суперфосфата (2 ст. л.) и сульфата калия (1 ст. л.) на 10 л воды. Четвертая подкормка — в период активного роста и созревания плодов, сочетая аммиачную селитру и сульфат калия по 1 ст. л. на 1 кв. метр.
Сколько света нужно томатам?
Томаты нуждаются в значительном количестве солнечного света. Недостаток освещения может привести к тому, что растения не смогут зацвести. Хотя томаты могут расти в условиях тени, они будут плохо цвести в подобных условиях, поскольку им требуется много энергии для формирования цветков, и основным источником этой энергии является солнце.
Недостаток света также может спровоцировать вытягивание растений, задержку с плодоношением из-за медленного созревания плодов, уменьшение размера плодов и повысить предрасположенность к заболеваниям. Томаты требуют минимум 6 часов прямого солнечного света в день. Идеальными условиями для их роста будет балкон, расположенный на южной стороне, но природа, расположенная на западной стороне также даст довольно хорошие результаты.
Когда и как правильно собирать урожай
По словам эксперта и автора книги «Не просто огород» Светланы Самойловой, при выращивании томатов на подоконнике лучше выбирать южное окно или перемещать растения на нее в период созревания, так как это делает помидоры слаще. В отличие от грунтовых томатов, которые можно собирать недозрелыми осенью, с подоконника специалисты рекомендуют собирать помидоры только в состоянии полного созревания.
Садовый эксперт Светлана Самойлова поделилась ценными рекомендациями по улучшению процесса выращивания томатов в домашних условиях:
- На подоконниках томаты иногда вытягиваются из-за недостаточного освещения; чтобы улучшить ситуацию и укрепить растения, можно прибегнуть к подкормке золой: горсть золы на литр воды.
- Чтобы насытить растения калием и кальцием, можно использовать воду, оставшуюся от варки яиц. Просто охладите ее до комнатной температуры и полейте ею томаты; это придаст им крепость и сделает их более коренастыми.
- Тем не менее, не стоит переусердствовать с подкормками, так как это тоже может вызвать вытягивание растений. Лучше сажать растения в грунт, который уже содержит весь необходимый пакет удобрений (это указано в инструкции), чтобы не задумываться о том, чем подкармливать растения позже.
- Часто проветривайте помещение, держите окно открытым на ночь, если температура вне квартиры не ниже +10 градусов. Это поможет создать более естественные условия, близкие к уличным, так как томаты — это уличные растения.
- Регулярно удаляйте пасынки, чтобы быстрее получить урожай.
- После образования плодов в нижней кисти, срежьте листья, находящиеся ниже этой кисти.
- Чтобы ускорить созревание зеленых плодов, положите рядом красное яблоко или используйте красную ткань. Это действительно эффективно.
- Если вы выращивали томаты на подоконнике зимой и имеете дачу, весной заберите свои растения с собой в сад; они продолжат период плодоношения.
- Чтобы за получить больший урожай, общайтесь со своими растениями и делитесь с ними хорошим настроением. Доказано, что растения реагируют на ласковый тон и поэтому растут быстрее.
Следуя всем рекомендациям и советам, садоводы смогут вырастить вкусные и сочные помидоры прямо на своем подоконнике. Главное — соблюдать принципы ухода за растениями и наслаждаться с каждым новым плодом!
Вопросы и ответы
В этом разделе мы ответим на распространенные вопросы о выращивании помидоров: от методов опыления до времени их роста.
Сколько растут помидоры на подоконнике?
Как правило, семена помидоров всходят в течение 5—7 дней после посадки, а уже через 3—4 недели можно наблюдать за появлением первых цветков. Сроки роста зависят от сорта помидоров, условий их выращивания и ухода (освещение, температура и полив). При должном уходе первые плоды могут появиться всего через 2—3 месяца после высадки.
Можно ли вырастить помидоры на подоконнике зимой?
Да, время года не станет препятствием для выращивания урожая в домашних условиях. Томаты лучше всего растут на теплом подоконнике. Температура грунта должна поддерживаться на уровне комнатной (+20…+23 градуса Цельсия). Если от окон исходит холодный воздух, ящики нуждаются в дополнительной защите утеплением, например, пенопластом.
Помидоры вянут на подоконнике: что предпринять?
По словам Светланы Самойловой, для томатов вянуть могут в результате перелива или холодного воздуха, а также после пикировки и удобрения с повышенной концентрацией:
Если произошло переувлажнение, сократите полив и на сутки поместите растения на тепло, например, к плите, чтобы подсушить почву. Под дно горшка можно положить туалетную бумагу, она впитает избыточную влагу. При передозировке удобрениями стоит опрыскивать Эпином или Цирконом: всего 2 капли на литр воды, чтобы снизить стресс для растения.
Садовый эксперт также отметила, что если помидоры завяли после пикировки, растения нужно отодвинуть от прямых солнечных лучей.
Если все перечисленные методы не помогают, поставьте растение в пакет на пару дней и закройте его. В экстренной ситуации можно срезать побег у земли и переукоренить, поместив его в воду. Через полторы недели в случае удачной процедуры корни появятся, и можно будет снова высаживать, — говорит Светлана Самойлова.
Как опылять помидоры на подоконнике?
Помидоры являются самоопыляющимися растениями, но во время цветения им полезно дать немного помощи. Сделать это не составляет труда: достаточно нежно встряхнуть кустику. Кроме этого, можно использовать специальные препараты, например «Завязь», для улучшения образования плодов, а также подкармливать растения комплексными минеральными удобрениями или раствором древесной золы (1 ст. л. золы на 0,5 л воды).
Автор: Рамиля Галимзянова
Эксперт: Светлана Самойлова, автор книги «Не просто огород», садовый эксперт
