Как посадить укроп: работающие практические советы

Семена и всходы характеризуются хорошей устойчивостью к низким температурам. Процесс прорастания начинает активироваться при температуре почвы в диапазоне от 3 до 5°C. Оптимальные условия для полноценного роста укропа варьируются от 16 до 18°C, тогда как для цветения и созревания плодов требуется температура не менее 20°C. Важными факторами, помимо тепла и влажности, являются и продолжительность светового дня, который в апреле должен составлять не менее 12 часов.

Что влияет на всхожесть?

Основную роль в всхожести семян играет их качество. Семена укропа способны сохранять свою жизнеспособность в течение 3–4 лет. Однако после этого срока их способность к прорастанию значительно уменьшается, хотя, в некоторых случаях, они могут оставаться жизнеспособными до 10 лет. Поэтому при покупке семян желательно выбирать максимально свежие, предпочтительно не старше одного года.

Кроме того, существуют и другие важные факторы.

• Температура. Если температура почвы поддерживается на уровне 10–12°C, всходы могут появиться уже через две недели. В диапазоне температуры от 4 до 10°C процесс прорастания может затянуться до трех недель.
• Влажность. Семена укропа содержат активные вещества, которые предотвращают их преждевременное прорастание. Эти вещества не только придают семенам характерный резкий аромат и лечебные свойства, но и замедляют воздействие влаги на пробуждение семян.
• Сорт растения. Быстро прорастают ранние сорта укропа, но их урожайность по зелени невысока. Их чаще сажают для получения розеток. Среднеспелые и позднеспелые сорта дают более обильные урожаи, но прорастают медленнее.
• Место посадки. Если семена укропа высаживаются в открытый грунт, необходимо выбрать подходящий участок. Укроп довольно неприхотлив, и его можно сажать на менее благоприятных участках, однако для быстрого прорастания лучше выбирать хорошо прогреваемые солнцем места. Посев в теплице или парнике также значительно ускорит процесс прорастания.
• Состав почвы. Укроп не переносит кислую почву и высокое содержание удобрений.
• Глубина посадки. Семена укропа не следует заделывать глубже 2 см.

Также на всхожесть может негативно влиять неправильная агротехника, например, пересыхание почвы в период прорастания или недостаточно прогретая почва.

Как замочить семена перед посадкой?

Чтобы укроп быстро взошел, можно применять различные приемы, которые позволяют вымыть эфирные масла из оболочки семян, размягчив ее и активировав центр роста.

• Яровизация. Этот метод включает воздействие на семена холодом и влагой и полезен для многих озимых и сезонных культур. Сухие семена укропа помещают в полотняный мешочек и за две недели до посева (в марте, апреле или мае, в зависимости от региона) закапывают в землю на глубину 10–15 см. Плавление снега обладает бодрящим эффектом на семена. Затем их извлекают, подсушивают, чтобы они стали рассыпчатыми, и высевают.
• Барботирование. Этот метод заключается в обработке семян кислородом. Можно использовать специальное устройство, которое поможет подготовить семена практически всех огородных культур. Или можно изготовить простое устройство самостоятельно на основе аквариумного компрессора. Семена помещаются в стеклянную банку и заливаются теплой водой (около 30–40°C). Шланг компрессора опускается на дно, затем его включают. Процесс барботирования длится 1 сутки, за это время желательно поменять воду 2-3 раза. Семена лучше предварительно поместить в ткани, чтобы одновременно обработать семена нескольких культур (например, моркови, сельдерея, петрушки). После завершения процедуры воду процеживают, семена оставляют на ткани для подсушивания, а затем высевают на грядку.

Оптимальные сроки посадки

Укроп хорошо переносит холод, поэтому я начинаю заниматься семенами сразу после того, как растает снег. Семена могут оставаться в земле и ждать, пока температура почвы прогреется до 3-5 градусов тепла. Если после посева произойдут заморозки, укроп способен выдерживать температуру до -6 градусов.

Оптимальная температура для укропа составляет 12-15 градусов. При таких условиях он активно растет, тогда как 20 градусов является идеальной температурой.

Если вы следите за лунным календарем, примите во внимание следующие благоприятные сроки для посева:

• в мае – с 5 по 8 число;
• в июне – с 4 по 6 число.

Не рекомендуется осуществлять посадку в дни, когда луна входит в начальную фазу или в полнолуние.

Рекомендация

Чтобы каждый две-три недели получать свежую зелень, я сажаю укроп несколькими заходами с интервалом в две недели.

Выбор соседей и предшественников

Укроп не является капризным растением, но предпочитает соседство с клубникой, луком, картофелем, капустой, томатами, перцем, огурцами, баклажанами и чесноком. Напротив, следует избегать высадки рядом с тмином, петрушкой и морковью.

Сажать укроп не рекомендуется на ту же грядку после самих семян укропа, фенхеля, а также моркови, петрушки и сельдерея.

Хорошими предшественниками для укропа считаются его сотоварищи, а также бобовые и сидераты.

Через сколько прорастает пряная трава и как ее всходы выглядят на фото?

Эфирные масла, содержащиеся в семенах укропа, задерживают поступление влаги внутрь семечек, из-за чего они прорастают в среднем через 20-25 дней.

Скорость появления всходов зависит от температуры и влажности почвы в момент посева. Хотя укроп и является холодостойкой культурой, он предпочитает тепло, и весенние посадки, при недостатке тепла или холодной почве, могут значительно замедлить, а в некоторых случаях даже остановить процесс прорастания семян.

Летние посевы, при условии регулярного полива, обеспечивают самые быстрые всходы. Вот как они выглядят на фотографиях:

О том, как быстро всходит укроп и от чего может зависеть этот процесс, мы рассказывали здесь.

Варианты быстрого получения всходов

Существует несколько методов проращивания семян, которые помогают семенам быстрее взойти.

Способ №1:

1. Заверните семена во влажную салфетку и положите в стеклянную ёмкость.
2. Поместите её в холодильник на нижней полке на три дня. Этот этап имитирует весенний холод.
3. По истечении этого времени переместите семена в комнату. Ощущая тепло, они начнут быстро прорастать и уже через два дня будут готовы к высеву на постоянное место.

Способ №2:

1. Приготовьте пластиковое ведёрко объемом 300-500 мл с крышкой. По внутреннему диаметру сделайте каркас из проволоки, примерно на уровне середины ведёрка, и обтяните его материалом.
2. Налейте горячую воду так, чтобы материал не касался ее.
3. На тканевую платформу насыпьте семена, закройте крышкой и поставьте ёмкость в темное место.
4. Через сутки извлеките из ёмкости набухшие семена, обсушите и проветрите их. Теперь они готовы к высеву.

Способ №3:

1. Замочите семена в 200 мл воды с температурой около 60 градусов.
2. Это поможет удалить избыток эфирного масла, замедляющего процесс прорастания.
3. Когда вода остынет, слейте её и прополощите семена в холодной воде.
4. Остаётся их только просушить и можно высаживать на постоянное место.

Способ №4:

1. Замочите семена укропа на 15 минут в 50 г водки. Эфирные масла хорошо растворяются в спирте, но важно не передержать семена, чтобы не повредить их.
2. После 15 минут семена прополощите в воде и просушите.

Способ №5:

1. Семена замачиваются в обогащённой кислородом воде. Этот метод, известный как барботирование, требует больше усилий и потребует микрокомпрессор от аквариума.
2. Укропные семена помещаются в 1 литровую банку с водой температурой 20 градусов.
3. Шланг с распыляющим насадком должен равномерно подавать воздух, создавая поток, который перемешивает воду.
4. Процедура должна длиться около 18 часов. Кислород способствует старту биохимических процессов в семенах, что существенно ускоряет их прорастание.
5. Семена можно высевать сразу после процедуры, достаточно их немного просушить. Всходы ожидаются уже на 3-4 день.

Способ №6:

1. Смешайте семена укропа с влажным песком, опилками или торфом в пропорции 1 часть семян на 3 части субстрата.
2. Увлажните так, чтобы вода начала выступать наружу. Обычно для этого достаточно 100-150 мл. Слишком много заливать не следует, чтобы не спровоцировать гниение.
3. Через 2-3 дня посадочный материал будет готов к высеванию в грунт. Его следует достать из субстрата и просушить.

Способ №7:

1. Размочите брикет кокосового субстрата объемом 300 г в воде.
2. Поместите в него семена укропа. Температура в помещении, где будут прорастать семена, должна поддерживаться в диапазоне 20-23 градусов.
3. Субстрат будет постепенно подсыхать, поэтому потребуется добавлять воду, примерно по 100 мл за раз в течение пяти дней.
4. После того как семена наклюнутся, они будут готовы для высадки на постоянное место. Их нужно извлечь из субстрата и переместить в питательный грунт.
5. Кокосовый субстрат можно использовать повторно для проращивания, достаточно его просушить, не закрывая крышкой. В дальнейшем его просто смачивают водой и используют так же, как и при первом разведении.

Посадка укропа под зиму

Ранние сорта зелени часто оказываются самыми вкусными и ароматными, и огородники знают, что для этого важно сеять укроп осенью. Семена, подвергшиеся стратификации под зимними холодами, прорастают быстрее. К тому же растения получают закалку, что повышает их иммунитет и устойчивость к температурным колебаниям. Необходимую влагу они получают после активного таяния снега. Очень важно правильно выбрать время для зимней посадки. Слишком ранний посев при теплой погоде может спровоцировать прорастание семян, и резкие холода могут погубить всходы, что заставит вас пересаживать зелень уже в начале весны.

Оптимальные сроки для посева зависят от климатических условий региона. Обычно это начало ноября, а в средней полосе и севернее – октябрь. Можно ориентироваться на температуру воздуха, отмечая, когда она в течение дня стабильно колеблется между 0 и 3°C, а ночью достигает -1-2°C, тогда можно начинать посадку. Первым делом нужно подготовить грядки: участок перекапывается на штык лопаты, убираются сорняки, вносятся удобрения – предпочтительно перегной или компост. Такой органический материал будет полезен для растений и безопасен для человека. Норма внесения составляет около 5 кг органики на квадратный метр. Также почва обогащается минеральными удобрениями, такими как суперфосфаты, древесная зола или мочевина.

Информация. Под зиму семена укропа не замачиваются, их высевают в сухом виде. Ускорение прорастания не требуется.

Замечания об осеннем посеве:

• Бороздки на грядках должны быть глубиной около 4 см, в отличие от весеннего и летнего посева, когда глубина всего 2 см. Этот слой земли защитит укроп от вымерзания при сильных морозах и недостатке снега.
• Увлажнение почвы не требуется. В теплое время года обязательно поливают грядку, однако зимой нужно предотвратить набухание и прорастание семян, поэтому выбирается сухая погода, семена не замачиваются и не поливаются.
• Количество семян на квадратный метр увеличивается на 25-30%. Это необходимо для обеспечения достаточной урожайности в случае частичной гибели семян из-за неблагоприятных условий. Легкие семена могут смываться при паводках и теряют всхожесть под действием аномально низких температур.
• После засыпки бороздок грядку следует мульчировать торфом, опилками или перегноем, также можно использовать агроволокно. Дополнительный слой мульчи будет служить защитой от зимних холодов, что особенно актуально при недостаточном снежном покрове.

Если морозы настигли вас слишком рано, можно ли сажать семена? Существует метод посева укропа прямо на замерзшую почву. Если снег выпал, его необходимо убрать с участка. Сухие семена разбросать по поверхности земли. Затем сверху насыпьте слой подготовленной почвы или перегноя с торфом. При весеннем таянии снега укроп будет уходить вглубь почвы вместе с водой.

Как посеять укроп, чтобы быстро взошел

Семена укропа богаты эфирными маслами и органическими кислотами, что делает их ценным сырьем для медицины и ароматной приправой в кулинарии. Однако эфирные масла затрудняют попадание влаги внутрь семечек, из-за чего процесс прорастания затягивается, и огородникам приходится ждать появления зелени около трех недель. Как же справиться с туговсхожими семенами? Главный совет – частично удалить эфирные масла. Полную информацию о свойствах семян укропа можно найти в статье «Разносторонний укроп — полезные свойства семян в медицине и кулинарии».

Опытные садоводы используют несколько методов, чтобы ускорить процесс прорастания укропа. Работа с семенами начинается за неделю до их посева. Они должны не только замачиваться, но и подвергаться дезинфекции перед высевом в открытый грунт. Большинство грибковых и вирусных заболеваний передаются через зараженный посадочный материал.

Информация. У семян, собранных за год до посева, лучшая всхожесть. Если условия хранения были нарушены, семена могут утратить свои качества.

Методы обработки семян укропа для ускорения всхожести:

• Замачивание в теплой воде — самый простой и доступный вариант. Семена следует поместить в теплую воду на 2-3 суток, при этом лучше использовать очищенную или отстоянную воду, чтобы избежать воздействия хлора из водопровода, который негативно сказывается на растениях. В качестве удобства семена можно поместить в марлевый или хлопковый мешочек. Вода должна меняться 4-5 раз в день, каждый раз добавляя жидкость температурой 20-22°C.

Совет. Горячая вода (55-60°C) является более эффективной и воздействует на эфирные масла. Время замачивания в горячей воде должно быть ограничено 2-3 минутами.

При подготовке семян к посеву важно также провести обработку, позволяющую избавиться от патогенных микроорганизмов. Высокая температура, спирт или раствор фунгицида обеспечивают защиту семян:

• Кристаллы перманганата калия следует растворить в воде до получения розового оттенка. Семена помещают в мешочек и опускают в раствор на 20-30 минут. Затем промывают проточной водой.
• Фунгицид «Фундазол» разводят согласно инструкции. После обработки укроп будет защищен от большинства болезней.
• В качестве альтернативы перечисленным препаратым можно использовать перекись водорода, обладающую бактерицидными свойствами. В растворе семена держат 10 минут.

Информация. Обработка семян укропа препаратом «Фундазол» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза и различных гнилей.

После завершения обработки стимуляторами и фунгицидами семена нужно промыть чистой водой. Перед посадкой материал тщательно сушат для восстановления сыпучести. Семена рассыпают на бумаге в тонком слое, периодически переворачивая, чтобы обеспечить равномерное высыхание. Перед посадкой грядку обильно увлажняют. Чтобы сохранить влажность, укроп можно посадить под пленку: прозрачное полотно пропускает свет, но предотвращает испарение влаги. Когда под пленкой появятся первые зеленые ростки, укрытие убирают.

Подготовка семян к посеву

Перед посадкой семена укропа необходимо обработать, чтобы обеспечить быстрое появление всходов. Я замачиваю семена на три дня в дождевой воде, меняя воду 3-4 раза каждый день, пока она не станет почти прозрачной. После этого семена немного подсушивают и высевают, накрыв их почвой или высев в разброс.

Перед тем как высеивать семена, почва должна быть также влажной. Поэтому обязательно пролейте ее обильно. Многие огородники на дачах бывают только в выходные, и целую неделю семена страдают от недостатка влаги. Чтобы избежать этого, сильно пролейте почву перед посадкой семян.

Если вы запамятовали замочить семена, можно также обработать их в растворе 40-процентного спирта в течение 20-30 минут. После этого семена следует ополоснуть и взвесить, чтобы они не были сильно влажными для посева. Если вам неудобно сажать семена по одному, смешайте их с песком или торфом, это поможет добиться более равномерного посева.

Например, вы можете смешать пачку семян с одним стаканом песка или торфа и тщательно перемешать перед посадкой. Я предпочитаю метод разброса, особенно если семена прошли предварительную обработку. Посмотрите, какие они красивые после обработки!

Посадка укропа

Если бы я смешал семена с песком, посев был бы более равномерным. Ничего страшного, я их немного разбросаю. После посева семена необходимо прикрыть слоем почвы.

Можно использовать грабли, чтобы аккуратно перемешать семена с почвой. Так некоторые из семян окажутся на глубине около 1 см, что вполне приемлемо. Теперь мы присыпем семена землей, оставшуюся на поверхности.

Присыпаем почвой, добавляя немного песка или торфа, чтобы сделать её более рыхлой. Можно добавить и органику — немного перегноя будет весьма полезно. Примерно пол-лопатки перегноя на ведро почвы будет довольно полезным.

Мы присыпали семена, и теперь нам необходимо произвести полив.

Я хочу также показать, как сажать петрушку. Готовить её можно точно так же, как и укроп, так что сажайте укроп и петрушку одним и тем же методом, и вы получите отличный урожай. Главное — не забывайте регулярно увлажнять почву, чтобы она оставалась в достаточной влажности.