Кофе в качестве удобрения

Особо подчеркиваю, что никогда не применяю свежий, влажный жмых, поскольку он служит отличной средой для размножения грибковых патогенов. Вместо этого я просушиваю его, распределяя тонким слоем на натуральной ткани или бумаге, а также на пергаменте. Обычно достаточно 2-3 дней для полного высыхания.

Кофейная гуща в огороде: 3 хитрых способа от бывалых дачников

Не спешите выбрасывать кофейную гущу — она может оказаться вам полезной. Опытные огородники и садоводы находят множество применений этому продукту в своем саду. Собирать жмых следует в отдельную емкость и в дальнейшем использовать на участке. Для каких целей это делается? Расскажем поподробнее.

Кофе — это не только востребованный напиток, но и ценный ресурс для садоводов и огородников. Он богат минералами, такими как калий и магний, которые необходимы для полноценного роста растений. Подсушенная кофейная гуща, если вносить ее в почву в умеренных количествах, значительно улучшает ее структуру и увеличивает содержание питательных веществ. Кроме того, кофейная гуща обладает свойствами, позволяющими отпугивать различных вредителей. Она помогает бороться со слизнями, личинками насекомых и даже комарами, что особенно актуально в летние месяцы. Но это далеко не всё.

Чем полезен кофейный жмых для растений?

Кофейная гуща может стать настоящей находкой для садоводов и огородников. Она содержит множество полезных микроэлементов, способствующих улучшению состояния почвы и поддержанию здорового роста растений.

Во-первых, кофейная гуща богата азотом, который важен для роста и развития растений. Хотя жмых разлагается медленнее, чем некоторые быстро действующие удобрения, его влияние на почву и растения все равно заметно.

Кофейная гуща способствует активизации работы почвенных микроорганизмов, что помогает растениям лучше усваивать питательные вещества. Эти полезные существа рыхлят почву и улучшают ее структуру, что обеспечивает лучший доступ кислорода и влаги к корням растений.

Кроме того, кофейная гуща помогает растениям легче усваивать необходимые микроэлементы, что также сказывается на их росте и развитии.

Кофейная гуща не только улучшает структуру почвы, но и способствует удержанию влаги, что особенно важно для растений в жаркий период.

Существует мнение о том, что кофе значительно увеличивает кислотность почвы, поэтому подходит не для всех растений. Однако это не совсем корректно. Кофе действительно подкисливает землю, но только в свежем виде. Спитая гуща, особенно после промывания водой, имеет нейтральную реакцию – примерно pH 6,5-6,8.

Кофе как удобрение

Стоит отметить, что по своей эффективности кофе не может сравниться с любым быстро действующим удобрением и тем более не заменит комплексной подкормки. Тем не менее, внесение спитой кофейной гущи в почву вокруг растений оказывает на них благоприятное воздействие.

Разлагающаяся органика увеличивает биологическую активность почвы. Во-первых, она насыщает почву азотом. Во-вторых, привлекает дождевых червей, которые помогают рыхлить землю. В-третьих, использовать кофе в качестве удобрения помогает растениям легче усваивать такие важные элементы, как медь, магний, калий и фосфор из почвы.

Несмотря на содержание 2% азота в кофе, это не означает, что оно может заменить полноценное азотное удобрение. В связи с тем, что кофейная гуща разлагается довольно медленно, элементы высвобождаются с течением времени.

Есть мнение, что кофе значительно увеличивает кислотность почвы, поэтому подходит для удобрения только тем растениям, которые требуют пониженного уровня pH (например, хвойным или рододендронам). Однако это не совсем так. Кофе действительно «кислит», но только в свежем виде.

Спитая кофейная гуща имеет нейтральные свойства – около pH 6,5-6,8 (при идеальном кислотно-щелочном балансе pH 7). Для большей уверенности перед использованием в огороде, лучше всего предварительно промыть гущу чистой водой.

Компост из кофейной гущи

Компостирование использованного кофе — это простой процесс; достаточно лишь бросить гущу в компостную кучу. И снова, учитывая споры о ее кислотности, для успокоения лучше предварительно промыть ее под проточной водой.

Рядом с кофейной гущей можно также добавлять бумажные фильтры от кофе. Все это разложится и пойдет на пользу растениям.

Однако следует помнить, что правильный выбор компонентов компоста имеет первостепенное значение. Кроме кофейной гущи и других пищевых отходов в компостной яме необходимо добавить более «основательные» компоненты: солому, древесные остатки, навоз, скошенную траву и т.д. Кофейная гуща должна составлять не более 15-20% всего компоста, иначе он будет недостаточно перегнивать.

Как правильно составить компост для подкормки растений:

Удобрение почвы – важная часть процесса выращивания растений. И одним из ведущих способов «подкормки» считается компост.

Кофе окисляет щелочную почву

Один из распространенных советов для садоводов – использование кофейной гущи для подкисления почвы. Логика здесь ясна: кофе имеет кислый вкус. Однако возникает вопрос, насколько кислой на самом деле будет сама гуща.

На практике оказывается, что гуща не так уж и кислая.

Хотя кофеин сохраняется в этом продукте, кислоты, которые содержатся в кофейных зернах, растворяются в воде. Таким образом, кислым становится именно сам напиток, а не использованная гуща, которая имеет pH, близкий к нейтральному (от 6,5 до 6,8 pH).

Вывод однозначен. Кофе как подкислитель – это миф. Использованная гуща практически не обладает кислыми свойствами, присущими напитку.

Кофе отгоняет вредителей

Это правда — кофе действительно отгоняет вредителей. Кофеин токсичен не только для растений, но и для насекомых. Исследования показывают, что кофейная гуща очень эффективна против жуков и мошек. Существует мнение, что она также может помочь в борьбе со слизнями и улитками, однако эта гипотеза требует дальнейших исследований.

Как использовать?

Некоторые люди уверены, что шелуха кофейных зерен вредна для здоровья человека, и, соответственно, для цветов. Поэтому они считают, что использование кофейных отходов как удобрения для цветущих растений невозможно. Однако это утверждение не имеет серьезных доказательств. Использованную кофейную массу можно вполне применять как удобрение на даче, в саду и даже в теплице.

Опытные садоводы используют ее для мульчирования, улучшения структуры грунта и подкисления почвы. Кофейная масса выступает в роли эффективного разрыхлителя, что особенно актуально при уходе за комнатными цветами. Даже при пересадке домашних растений спитый кофе должен быть одним из слоев дренажа.

Кроме того, кофейная масса может быть использована для приготовления компоста, который далее применяют для выращивания цветочных насаждений, овощных культур и грибов. Для его приготовления необходимо смешать 50% кофейных отходов, 30% соломы и 20% биогумуса. При необходимости можно добавить бумагу, картон или костную муку.

После объединения всех ингредиентов смесь следует тщательно перемешать, затем присыпать грунтом и залить водой.

После этого сделайте несколько отверстий в тщательной массе для обеспечения аэрации. Через месяц компост будет готов к использованию.

Кофейные остатки не только отпугивают вредителей, но и помогают избавиться от назойливых муравьев и улиток. Муравьи, по своей природе, избегают настойчивого кофейного запаха. Этот момент особенно важен, когда речь идет о теплицах. Достаточно немного посыпать вход в муравейник кофейным жмыхом, и уже через несколько часов муравьи покинут свое убежище и не будут беспокоить садовода. По аналогичному принципу можно избавиться от улиток — просто посыпьте кофейной гущей почву рядом с их местами обитания.

Еще одной распространенной проблемой для садоводов и огородников являются домашние животные. Кошки часто выбирают огород в качестве туалета. Для решения этой проблемы рекомендуется воспользоваться апельсиновыми корками и использованным кофейным жмыхом. Достаточно разбросать эти компоненты по участку. Сочетание этих запахов поможет отпугнуть кошек, что важно, так как данный метод безопасен для растений.

Как уже упоминалось, спитый кофе является источником азота. Поэтому жмых можно использовать в качестве универсального удобрения для различных культур.

Главное отличие кофейной гущи заключается в ее экологически чистом составе.

При создании цветочной клумбы и пересадке цветов следует добавлять небольшое количество высушенных отходов из кофемашины в почвенный состав. Чтобы избежать запекания грунта, важно замульчировать высаженные растения вокруг ствола.

Во время пересадки рассады овощных культур, например, томатов или огурцов, рекомендуется добавить небольшую горсть смешанной кофейной гущи с почвой в подготовленные лунки. После этого можно высаживать рассаду. Если рассматривать кофейный жмых как подкормку для садовых культур, важно помнить, что наиболее удобный способ использования этого удобрения — смешивание кофейных остатков с водой.

Для комнатных растений

Уход за домашними цветами — непростая задача, но если знать ряд хитростей, даже начинающий цветовод сможет справиться с любыми возможными трудностями. Ценители комнатных растений должны помнить, что наилучшими удобрениями и подкормками являются составы на основе природных компонентов, а не химические соединения. Подкормка комнатных цветов не требует особых знаний, особенно когда используются кухонные отходы.

Полезные советы

Опытные садоводы и огородники испробовали множество интересных методов применения кофейной гущи в качестве удобрения и подкормки зеленых насаждений и готовы поделиться несколькими полезными советами.

• Гораздо проще разбросать кофейный жмых на поверхности огородных грядок или разложить его вдоль лунок с посаженными растениями. Такой метод удобрения можно применять на протяжении всего сезона. При этом не забывайте обильненько поливать землю после внесения кофейного жмыха, чтобы ускорить процесс обогащения почвы.
• На небольших участках лучше всего применять метод мульчирования. Важно, чтобы слой мульчи был неглубоким. Иначе, под воздействием палящего солнца, кофейная гуща может спекаться и образовывать плотную пленку.
• Кофейная гуща актуальна в качестве подкормки при посадке огородных культур. Особенно это касается томатов: спитый кофе можно закапывать по окружности рассады или добавлять небольшую горсть в саму лунку. В последнем случае следует смешать кофейную массу с растительной мульчей.
• Кофейные отходы могут выступать в роли идеального дренажного слоя для любых растений.
• Остатки кофейного напитка можно развести с обычной водой, а затем использовать полученный раствор для полива растений.
• Кофейную гущу можно применять и в саду. Ее следует рассыпать вокруг деревьев и кустов, и затем слегка опрыскивать водой.
• Правильная подкормка комнатных растений предполагает смешивание гущи с почвенным составом в цветочном горшке. Если на цветок не попадают прямые солнечные лучи, можно распределить подготовленную гущу на поверхности субстрата, чтобы обеспечить равномерное проникновение влаги и предотвратить пересыхание почвы.

Об использовании кофе в качестве удобрения представлено в следующем видео.

Приготовление компоста из кофейной гущи

Еще одно примечательное применение кофейной гущи – компостирование. Достаточно сложить ее в компостную яму. Опять же, учитывая вопросы кислотности, я обычно промываю кофейный жмых под проточной водой для дополнительной уверенности.

Учтите, что кофейная гуща не должна быть единственным элементом самодельного удобрения. Ее доля в смеси — не более 20% от общей массы. В противном случае компост может не перегнить должным образом. В качестве других компонентов можно использовать скошенную траву, здоровые плоды, солому, опилки и другие растительные остатки.

Для быстрого приготовления компостной массы можно смешать такие компоненты в следующих пропорциях:

• кофейная гуща — 50 %;
• солома, высушенная скошенная трава — 30 %;
• биогумус — 20 %.

Эти компоненты следует тщательно перемешать, затем присыпать земелькой и полить. После этого с помощью палки или другого инструмента сделайте в плотной массе несколько отверстий для вентиляции. Экспресс-компост будет готов к использованию примерно через месяц-полтора, не забывайте периодически увлажнять биомассу.

Теперь я расскажу, как я готовлю компостную массу по такой инструкции:

1. Весной выбираю подходящий участок, который должен находиться на ровной площадке вдали от жилых помещений, мест отдыха и источников питьевой воды. Участок должен быть защищен от дождей и ветров, не находиться на склоне или в низине. Не экономлю на площади: куча должна занимать не менее одного квадратного метра, так как слишком узкое пространство может задерживать разложение компостных материалов.
2. Собираю короб с досок для компостной кучи, оставляя между ними промежутки в 2-3 см для вентилирования.
3. Выстраиваю слои из компонентов: листья, трава, солома, кофейная гуща и садовая земля. Каждый слой рядышком не забываю пересыпать костной мукой.
4. Периодически поливаю кучу для обеспечения влажности, необходимой для разложения. Также добавляю дождевых червей для улучшения переработки отходов.
5. Несколько раз за лето перелопачиваю кучу, так чтобы самый свежий слой оказался внизу, а самый первый — сверху.
6. Осенью покрываю кучу ельником, плотными ветками или брезентом для дополнительной защиты.

К следующей весне прошлогодний компост будет готов — я переверну его, перемешаю, разрыхлю и разложу по бочкам или ведрам. Затем просею через крупное сито и использую по назначению.

Использование кофейного жмыха

Я расскажу о популярных способах применения полезных составов, которые можно легко изготовить из кофейных остатков.

Компост из кофейной гущи

Добавление жмыха кофе в компостную кучу является наиболее распространённым способом его использования. Такое бесплатное удобрение подходит как для однолетних овощных культур, так и для многолетних садовых растений. Наиболее удачное соотношение компонентов — солома, сухие листья и кофейная гуща. Рекомендую придерживаться пропорции 1:1:2.

Этот компост можно использовать так же, как и обычный:

• для мульчирования;
• для внесения под будущие грядки;
• для удобрения молодых растений при посадке или пересадке;
• для вкапывания — подкормки более взрослых растений.

Мульча из кофейной гущи

Другим полезным применением кофейного жмыха является использование его в качестве мульчи. В этой роли он представляет собой экологически чистый и безопасный для культурных растений материал, обладающий следующими преимуществами:

• препятствует испарению влаги из почвы и росту сорняков;
• содействует более быстрому высвобождению питательных веществ в субстрат;
• обогащает почву в грядках азотом;
• привлекает полезных дождевых червей на участок;
• естетично смотрится как на садовых грядках, так и на цветниках.

Использовать мульчу довольно просто: перед применением следует просушить жмых на солнце, а затем распределить слоем в 2-3 см на поверхности земли. При использовании такой мульчи я обращаю внимание и на ее недостатки:

• Со временем она может покрываться плесенью. Чтобы избежать этого, я тщательно промываю массу водой и основательно просушиваю.
• Может привлекать муравьев и других сладкоежек. Однако это связано не инструментов с самой гущей — многие люди пьют кофе с сахаром. Чтобы устранить этот недостаток, важно качественно прополоскать жмых.

Улучшитель почвы

Кофейные добавки также применяются для улучшения качества почвы на участке. Их использование универсально: слишком легкая земля начинает удерживать влагу, а наоборот, слишком тяжелая становится более влаго- и воздухопроницаемой.

Чтобы достичь желаемого результата, достаточно время от времени вносить кофейный жмых в верхний плац огородного субстрата, после чего следует перекапывать почву.

Как выращивать зелень в кофе

Кофейный жмых сам по себе является неплохим субстратом для домашнего выращивания растений. Конечно, использование его в такой роли для значимых растений является довольно рискованным, но для экспериментов, например для зелени на подоконнике, это отличный вариант.

Однако следует помнить, что кофейный жмых не содержит всех необходимых для роста растений питательных и минеральных компонентов. Поэтому важно вовремя подкармливать свои посадки комплексными подкормками.

Защита от вредителей

Еще одно полезное применение кофейного жмыха в саду и огороде — защита от вредителей. Ниже приведены некоторые из наблюдений по этому поводу:

1. На грядке, покрытой кофейной мульчей, не заводятся слизни и улитки. Это покрытие представляет собой серьезное препятствие для их чувствительных брюшек.
2. Кофейный жмых — эффективный отпугиватель для личинок комаров, клопов и других неприятных летающих насекомых.
3. Кофейная гуща (при этом не сладкая) эффективно отпугивает муравьев. Достаточно время от времени присыпать их ходы и гнёзда жмыхом.
4. Морковные мошки также избегают кофе. Подсушенный жмых следует высыпать в бороздки с семенами. Специфический аромат гущи будет отпугивать вредителей.
5. Защитить редис от подземных насекомых можно также с помощью жмыха. Для этого семена следует высаживать в подсушенной кофейной массе. Это не только отпугнёт нежелательных гостей, но также обеспечит подкормку, способствующую гармоничному развитию растения.